大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业指导直播的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业指导直播的解答，让我们一起看看吧。
餐饮创业，如何从0到1？
说到餐饮，我可能比较感兴趣，因为我所从事的正式餐饮业。餐饮业在早前还是比较好做的，市场空间大，竞争力还不是很激烈，这些年餐饮业如雨后春笋般纷纷涌立。且广东省对餐饮业要求，行业行规也是最严的，再加上近几年人工成本，工人工资不断上涨，菜价随着一次次台风水涨船高，餐饮业利润急剧下滑，想要在这个阶段从0做到1，还是需要有很大的资金链及丰富的经验。
其实，现在人们生活水平大大提高，大鱼大肉早已司空见惯，对一般大众化餐饮接受度不高。
餐饮行业作为服务业，想要在如此多的竞争中脱颖而出，服务是一定要做到位，要做到极致，做到完美，想顾客之所想，做顾客之所做。可以从营养配餐，有机食品，营养保健，减脂餐等方面下功夫。生活节奏快，生活压力大导致人们对饮食要求高，因此，营养，健康，美味，新鲜，时尚成为饕客们追求的目标，因此对价格方面就不会有很严格的要求，所以价格方面可以提高，服务态度要好。做好这些之后，就能慢慢做到0到1的转变。
从事餐饮行业也有十多年了，感觉最多的是辛苦，餐饮行业不同于其他行业，首先从工作安排上就能看出如果说其他行业只是工厂流水线上的一个点，那么餐饮行业可以说是一条生产线的总和，至于如何从零到一更多的是坚持，勤劳，特别是开始做那几个月，如果是第一次做餐饮估计会崩溃，不管你能赚多少工作了都有个打底量，而且只会多不会少，从0到1最重要的也许就是坚持了。
70后，80后，90后，00后到现在的10后，随着时代的更迭，不同时代的人群也是越来越具个性化。
品牌如人，人如品牌。如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来，那么这个人很难被他人识别，品牌也如此。
一、选址
选址是餐饮创业成功的关键之一。在选择店铺位置时，需要考虑人流量、周边竞争情况、交通便利程度等因素。同时，还需要考虑店铺租金、装修成本等经济因素。通过充分的市场调研和分析，选择一个合适的店铺位置，可以为创业成功打下坚实的基础。
二、菜品定位
菜品是餐饮店的核心竞争力。在选择菜品时，需要考虑目标客户群体、菜品口味、营养价值等因素。同时，还需要关注菜品的创新和差异化，打造独特的菜品品牌形象。通过合理的菜品定位和创意设计，可以吸引更多的顾客，提高餐厅的知名度和美誉度。
三、服务质量
服务质量是餐饮店的重要指标之一。在提供服务时，需要关注员工的培训、服务流程的设计、顾客体验的优化等方面。通过提高服务质量，可以增强顾客的满意度和忠诚度，为餐厅带来更多的回头客。
四、营销推广
营销推广是提高餐厅知名度和吸引客源的重要手段。在推广时，可以通过社交媒体、广告投放、口碑营销等多种方式进行。同时，还可以结合线下活动、优惠券等手段，提高顾客的参与度和粘性。通过有效的营销推广，可以扩大餐厅的知名度和影响力，提高销售额和利润。
总之，餐饮创业从0到1需要多方面的努力和积累。只有在选址、菜品定位、服务质量和营销推广等方面做好充分的准备和规划，才能让餐厅在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现创业的成功。
当然你也可以选择一个靠谱的品牌，有品牌加持，全面扶持以上问题都会有经验丰富的品牌帮助创业者解决。
餐饮创业如何筹备并成功运营？
见过一个餐饮做的很成功的例子。我们是四线小城市，2011年的时候，在一个不繁华的路段，开了一家酒店，开业初期肯定是没有人气的，老板很有魄力，在当时比较火的团购网站上做了一个活动，单人套餐2元一份，包含一份炒花蛤，一碗米饭，一大壶现磨果汁或者豆浆，买了一份尝了尝，到酒店之后，服务非常好，味道非常好，环境也很好，肯定要跟朋友们分享啊！现在这个酒店生意非常好，这位老板又开了西餐厅，也是[_a***_]家火一家。
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对于从事餐饮创业，筹备是一项复杂而且麻烦的工作，前期要考虑方方面面
首先要考察一下地段
这一点非常重要，地段的好坏直接影响了生意的成败，前期可以对比下同地段房租的价格，人流量，附近的公共设施，比如有没有学校等等，再找准自己的定位
接下来就是资金投入
首先你打算投入多少资金，包括房租，装修，请人等等等等，大概估算一下，每一项要有个心里预算，不然很有可能一下子就超出预算，比如装修，一两万和几十万都能做，但是效果千差万别，所以合理的预算是成功的开始
然后就是装修和***购
对于餐饮创业，不管是加盟还是自己做，很多东西都是要自己去买的，比如桌椅，餐具，店招等等，总之事无巨细，最好每一样都考虑到，多准备一点
还有就是招人
如果等营业了再招人就来不及了，所以提前找好人员，合伙的或者打工的，全都要提前约好，这样第一天就能正常运作
另外还有很多方面，比如办许可证，发广告，掌握原料进货渠道等方面，总之想要成功营运就是准备的越充分越好，哪怕是有些东西没有用，到时候摒弃掉就行，大概就是这样了
到此，以上就是小编对于餐饮创业指导直播的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业指导直播的2点解答对大家有用。
