大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于内蒙火锅店创业团队有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍内蒙火锅店创业团队有哪些的解答,让我们一起看看吧。
内蒙有什么比较有特色的冰煮羊火锅吗?
材料 羊肉片1斤,虱目鱼1条,大蒜6粒,姜片6片,咸菜1斤,辣椒6条,香菜2棵,高汤10碗,米酒1大匙,糖2小匙,酱油2大匙 做法 (1)将鱼放入锅中,加冷水煮至熟透后捞起,稍凉后将鱼刺一一去除备用。 (2)大蒜拍扁切碎,姜和辣椒亦切碎备用。 (3)起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香,再放入羊肉片和酸菜拌炒。 (4)下鱼肉炒匀后,全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。
内蒙古肥牛火锅是怎样做的?
用料:
肥牛 500克
金针菇 250克
豆芽 250克
面鳅 250克
南瓜 100克
高汤 一大碗
金汤肥牛锅的做法步骤:
步骤 1
原料:筒子骨汤1500毫升,牛肉2OO克,牛肚100克,牛脑100克,鱼肉lOO克,胡萝卜100克,金针菇100克,泡菜80克,西洋菜100克,芥蓝100克,调料:豆豉50克,干辣椒20克, 花椒10克, 绍酒20克, 葱段20克, 郫县豆辧200克,醪糟50克,盐、食用油适量。
做法:将干辣椒、花椒均洗净。将锅置火上,用大火烧热后加入适量的油,放入花椒、干辣椒、葱段、郫 县豆瓣拌炒1分钟左右,再放少许豆豉 拌匀增香。
往锅中倒入筒子骨汤,加入醪糟拌匀, 再加入洗净的牛肉,盖上锅盖,煮30 分钟。揭开锅盖,加入盐调味,再加适量绍 酒煮2分钟后关火,倒入火锅盆中即成 锅底。
把牛肚、牛腩洗净,切成片,入沸水锅汆水后捞出;鱼肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净,切块;金针菇洗净去根部;泡菜洗净,切片;西洋菜、芥蓝 洗净,择好。将备好的食材依次涮食即可。
内蒙的什锦火锅怎么做?
用料 ***适量 粉条适量 豆腐半块 海带丝适量 萝卜半根 土豆一颗 豆角半斤左右 木耳适量 香菇五、六朵 豆腐泡十颗左右 鱼丸适量 酸菜适量 烧肉一小块 肉丸子适量 鲜虾适量 葱适量切碎 姜切片 蒜切片 花椒适量 大料一朵 老抽、生抽、蚝油适量 鸡精、胡椒粉适量 高汤一碗 什锦火锅的做法 香菇和木耳先泡发,香菇一定要洗干净再泡发,因为泡发的后的水还有用处的。??什锦火锅的做法步骤1 土豆切滚刀块。
什锦火锅的做法步骤2 土豆放入油锅炸,小火炸熟,大火上色,可以不用炸的特别熟,因为还要炖的。
什锦火锅的做法步骤3 炸土豆的同时豆角掰成段,不要太短。
什锦火锅的做法步骤4 豆角下油锅炸表面皱皱的,捞出备用。
什锦火锅的做法步骤5 炸豆角同时处理***,把***帮子切成一寸长的段,铺在锅底,以防糊锅。
什锦火锅的做法步骤6 上边铺上粉条和海带丝,如果喜欢粉丝的一定要提前用凉水浸泡。
什锦火锅的做法步骤7 接着铺剩下的***叶。
什锦火锅的做法步骤8 接着就是各种准备好的食材摆盘啦,豆腐、烧肉切片,萝卜、香菇切块,酸菜切丝,鱼丸、豆腐泡切成两半,鲜虾处理干净,按自己的意愿摆好。
什锦火锅的做法步骤9 炸过土豆的油锅,锅底烧少许油,放花椒、大料爆香,再放入葱姜蒜爆香(能吃辣的小朋友此处可放干辣椒段)。
什锦火锅的做法步骤10 倒入一碗高汤,同时把泡过香菇的水倒入,这时放少许胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、盐调味,水开后倒入摆好盘的什锦锅内。什锦火锅的做法步骤11 电磁炉上煮去吧,家里真不可能用木炭火锅,太麻烦了,只有电磁炉最方便。什锦火锅的做法步骤12 大约15分钟后,开锅吃大餐喽!俩宝吃的好香呀,美美哒!
到此,以上就是小编对于内蒙火锅店创业团队有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于内蒙火锅店创业团队有哪些的3点解答对大家有用。