大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业特色技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业特色技术的解答，让我们一起看看吧。
在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？
企业发展七个阶段，如果用创业这个词，那一定是只能是前三个阶段，每个阶段要求都不同的，
第一个阶段，类似夫妻档那种，不论大小，事必躬亲。个人肯定需要一定得技术和手艺的，第二个阶段，类似街边饭店，有厨师，有服务员，老板主抓***购和财务。那就技术方面得有一点，但最主要的是会营销。第三个阶段就是餐饮公司，有多个部分，有一套相对完善的系统体系，这时候老板最主要的就是要会管理。如果再往上那就是用人，理财和战略的问题了。但是同样的也就不能用创业这个词了。
在餐饮行业创业，是不是要首先学一下餐饮技术才更好创业？难不难？
谢谢悟空问答邀请！
提问题的是一个2019年才能毕业的年轻人，不知道这位年轻人是高中毕业还是大学毕业，暂且我把他***设为一个大学毕业的年轻人，首先我给这位年轻朋友点个赞！👍
因为现在的年轻人在家当肯老族的还是蛮多的，这个年轻朋友还没毕业就决定明年毕业后去自己创业，很是难得，他（她）问到开餐饮业要不要先去学习一下技术；难不难？以我的观点先学技术那是肯定的，至于难不难？不知道这位年轻朋友是问自己创业难不难？还是问学技术难不难？
我先回答学技术难不难吧，（创业难不难今天就简单的说一个字“难”）学技术说难也不难，说不难也很难。年轻朋友可能让我这绕口令绕的有点晕，其实我也是实事求是回答问题。
谢邀！
看你写的想在餐饮行业创业，下面的说明是2019年才毕业，既然是2019年才毕业，为什么要选择做餐饮业呢？是对餐饮业喜欢还是别的原因，这个一定要搞清楚，如果特别喜欢餐饮业，或者说喜欢这个行当，那么没有问题。毕业后可以从事这个行业，因为有你的热情在可以化解很多困难，顺便说一下任何一个行业创业都很难，创业是九死一生的事情，千万不要看到处是小餐饮店就觉得很好做，任何一个行业都需要积累。
顺便说一下对于即将毕业的学生来说，不建议直接去创业，要先在某个行当里呆一段时间，也就是学习一段时间，不论是学习技术还是管理都可以，要先了解这个行业，不要盲目的冲进去。如同学习游泳一样，从来没有接触过，直接跳进河里，只有一种可能，就是“死”。最少你要带个救生圈先学习一段时间。除非你是富二代，当然了如果是富二代，那么你不会去做一个小店的。
想做餐饮，餐饮是个非常辛苦的差事，不管是自己学习技术还是请人来做。辛苦是不可避免也是无法逾越的一件事。
在餐饮行业创业，首先学习餐饮技术以及管理经营，是很好的开始，创业开餐馆到底难不难，对于没经验的人来讲，难度肯定是有的，但很多大学生毕业之后就合伙创业开餐馆，不管是装修设计还是售卖的餐点，都是很有特色的，包括服务的流程以及态度，都是相当新颖的，很受消费者的喜爱，毕竟一成不变的装修环境还是服务态度，都是没多大新颖的，现在是21世纪，***都追求完美，即使用餐，也喜欢被关注，所以开餐馆到底难不难，重点取决于你的经营方式以及经营理念！西安唯典小吃培训中心的小编认为，应该从多方面了解餐饮市场：
1.民以食为天嘛！卖吃的永远不会有淡季的~对于开餐馆来创业难不难的问题这个取决于人，万事开头都难，只要走出去了，就成功了一半！做任何行业都有一个磨合期，前期是苦的，是在摸索，做一段时间后你所遇到的问题都会到来，当你把所遇到的问题都解决了，你再问自己难还是不难！
2.其实不管做什么行业，必须要懂一点，如果前期对这个行业一无所知，那做起来是非常累的！也就是说做餐馆你必须要会做菜，如果不会的话可以去学，个人建议做餐馆最好是做特色菜！如果做一些普通炒菜类的餐馆就算了，因为那太大众化了，而且利润相对特色菜来说要低很多！
3.我们在选择好了做的餐馆类型后应该考虑选址了，这个就必须要人流量大的地方了，一家有特色的餐馆就更能被人们所选择
4.装修、买厨房用具、人员筹备，装修肯定得根据自己做的一些特色菜来，装出不一样的风格，到店里来不光是吃饭，从装修风格也可以看出一家餐饮的定位，装修不错的地方可以让客户多作停留，这样餐馆里的人气会比较旺！买厨房用具这个就不多说了，营业人员，除了有经验的，就是最值得信赖的亲人或者朋友，我们都会看到，海底捞的火锅并不是顶尖的，但客流量却大的惊人，服务态度不光好，而且也会有不同的精彩表演，也会提前准备一些惊喜相赠于消费者，即使价格高于一般火锅店，但生意却好到24小时营业
其实开餐馆不难，主要是自己想不想从事这一行，现在餐饮行业只要[_a***_]好，有特色！生意都不会差的。行行出状元！做任何行业只要用心，要做到这个行业或者说是当地本行业的前列，没有什么难不难的，只要你想！然后付诸行动，就一定有所收获！
小吃创业去培训机构能学到真正的技术吗？
小吃培训机构大多数都是不靠谱的。
常见的培训机构应该有以下几种：
首先一般的培训机构，都是所谓的加盟连锁，还会有什么授权加盟。说白了就是你去学个技术，他给你一部分配方比方说中草药的配方，然后它会保留一部分添加剂的配方，有一些料根本就不知道名字，他也不知道从哪个市场上买来的材料，把商标撕了自己贴上自己的，比方说写上几号料几号料。然后你回来之后没有那个料还做不出来味道，你也不知道他到底用的什么材料，还必须从他那里买。
还有的就是他根本就不给你配方。只是教会你怎么，然后所有的材料都得从他那里买。
还有就是他可能也会什么都不保留，什么都交给你，但是那水平真的很菜。其实学小吃这种东西，口味固然重要，但是技术操作，还有后期的一些细节处理是非常重要的。
当然，我也不是一棍子打死所有的培训机构。但是绝大多数的培训机构绝对是不靠谱的，如果你想去那种地方学东西的话，你还不如从今日头条上找个配方，自己在家实验。
我个人的建议就是你想学什么小吃，自己想好了之后，最好是找个人去学习。而且你还应该去找那种先学学后收费的那种人。真正有技术的师傅，你去了之后，人家可以让你全程操作学习。用了什么材料都会让你看，但是你也记不住，因为一般这些东西材料太多了。除非你可以过目不忘。或者说他可以不让你看他的材料，但是他要让你体验整个过程。然后你自己做出来之后尝一下，再确定学过学的那一种。
有时候你拿着钱真学不到东西。天黑路滑，慎重！
个人观点仅供参考。
到此，以上就是小编对于餐饮创业特色技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业特色技术的2点解答对大家有用。
