大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业做外卖餐饮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创业做外卖餐饮的解答，让我们一起看看吧。
想创业开一家外卖餐厅，除了餐厅位置、市场调研、成本核算之外，还有什么需要注意的？
首先，告诉你一句忠告，店铺是否成功和是否努力没有任何关系，任何店铺做之前首先做好定位，不是店铺的定位，而是目标客户的定位，好像一样其实并不一样，当你搞不清楚自己的目标客户的时候，只能说明你根本没有经验，记住一句话，你的成功，只和你的竞争对手有多弱有关，还有没有人能像人民币一样被所有人喜欢，让一部分人喜欢你就够了。
作为新手，我只能告诉你，如果上面的问题你回答不出来，建议不要做，入行水太深。
与您分享我一孔之见、首先要论证与考察在您处于地方当地人们的饮食习惯，流动人口的数量(含景点丶物流集结地，外地人口流动情况<需食宿暂住人口数量丶与各方饮食习惯和需求>才能确定与打出您的主菜与主食特色招牌)来吸引顾客，光顾您店！
我觉得还要看当地的消费情况，我在这边开的店，我选的这个区总体消费水平不行，而且如果你开的是外卖餐厅的话还要考虑周边的商业业，写字楼办公地点多的话好一些，个人意见，希望***纳。
不请自来，因为看到你问得比较详细，确实是那种需要过来人提供经验和教训的那种创业者，由于不知道你所在城市的消费水平，因此也只能给你提供我认为对你有帮助的建议意见。
首先，我认为你过于高估自己。不是我打击你，就算我相信你能吃苦，但能吃苦就能作为开外卖餐厅的理由吗？就算是理由之一，你说的你的餐厅做出来的口味是比较好的，而且还保证。说实话，朋友，你的保证等于零！你餐厅都没开出来，怎么就作出外卖了？你是在小范围内试吃了吗？还是你和当地相对有名气的餐厅做出来的外卖比较过？这些都属于你调研的内容之一，不知道你是否有涉及到？
其次，你的定位是否准确？你虽然说是做外卖，但是什么样的外卖呢？西餐、中餐？还是快餐式的外卖？以早餐为主还是以中晚餐为主？或者全天候的？你市场调研中，是否将你的外卖餐厅定位在没有多少竞争对象的领域，还是已经有很多同行在做该领域？
再次，你缺少一个全面的营销推广方案。现在的外卖，主要是通过网络订餐的形式实现，当然也不排除你餐厅附近的上班族、住家户或者租客直接打电话订餐，但在你的提问中没有体现出你是准备如果营销推广的，甚至没有提到去上美团、上百度外卖等常规的手段。
最后提醒下，如果你的外面利润不高，那你很可能短期无法盈利，你具备承担短期亏损的能力不？或者你有止损的勇气没有。因此，如果你决定要做，就把上面的问题考虑清楚，尤其是对产品利润，一定要核算清楚，最好上利润在60%以上的菜品，只有这样，你盈利的机会就会多一些。
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餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？
三年前问这个问题答案是肯定的，现在就呵呵呵了。
以前的外卖在开始创品牌闯市场的时候，野蛮生长。不要求店铺资质。因为那个时候大部分商家还没认识到外卖网的好处。而且那时候没有扣点。网站配送，网站补贴力度特别大。还有就是排名。区域经理掌握着。一顿饭两盒烟的事。一天三四千的销售额到手一千五！
现在就别干了，没意思。网站扣点20%且最低扣4元。不管你的单收到几元 ，网站必须扣4元。大部分单都是20元以下的！网站补贴也少了顾客花钱也多了。顾客回归理性。还有竞价排名，公司收回权限。卖排名，没有排名你就没流量，没有流量你就没生意。由于大家恶性竞争，竞价排名已经炒到1块多甚至2块。就是浏览你店的每一位顾客网站收费1块多。但只是浏览，不管下不下单都收费。一般情况下10位顾客能有一位下单。算算成本肯定是赔钱的。一般小单赚不了10块钱。广大商家还要搞满减活动，其实到手一单也就几块钱。算算根本不合算。我们这好的店也是专门有做厨房外卖的。一个月一万多单，后来也出兑了。房租水电 7个人的人工，杂七杂八等等。算下来没赚什么钱。
最后希望你投资要谨慎，外卖真不像你看到的那么好。祝18发旺财吧！！！
餐饮创业只做厨房出外卖的风险相对较低，但成功的关键在于以下几点：
1. 选址和定位：选择人流量较大的地段，同时根据目标客户群体，定位自己的餐饮产品。只做外卖的话，可以考虑将店铺开在租金较低的区域，降低成本。
2. 品质和口味：在竞争激烈的餐饮市场中，品质和口味是吸引顾客的关键。可以注重食材的选取、菜品的搭配等方面，打造出有特色的餐饮产品。
3. 营销和推广：在众多的外卖平台中脱颖而出，需要借助各种营销手段。比如通过社交媒体、优惠活动等途径扩大知名度，提高订单量。
4. [_a***_]与口碑：优质的服务和良好的口碑是留住老客户、吸引新客户的重要因素。需要注重提高员工的服务意识，保持良好的顾客关系，建立良好的口碑。
5. 成本控制：在***购、人工等方面合理控制成本，提高利润空间。特别是在食材***购上，可以***用集中***购、长期合作等方式降低成本。
总之，餐饮创业只做厨房出外卖是可行的，但需要注重品质、营销、服务和成本控制等方面，才能在激烈的市场竞争中获得成功。
成功取决下面几个因素，第一个因素当然是性价比，客人在沒有吃到你的出品之前一定是通过你的菜单了解，什么套餐对应的价格是客户第一感知，这也是触动客人消费的最大关键因素，吃过后产品质量是否满意是决定客人是否重复消费的因素，这些都是产品的根本，这两因素与网上还是网下无关；如果无实体店体验而仅仅***用网上下单市场推广就是一笔必不可少的预算，这里需要的怕不仅是选择网络平台这么简单，还需要一整套市场推广方案，所以如果没有互联网应用推广技术那就请专业的互联网推广公司来做，这些都是不小的前期投资。所以此项目是需要专业运营，投资者需要考虑清楚。
风险很大的。不过房租方面可以省不少。外卖来说，活动力度一定要大，排名要高。活动意味着利润低，不做又不行。累死累活也挣不了多少。平台抽佣也高。不建议直接做外卖窗口。
刚创业做餐饮，店铺里的东西都是靠外卖，经常碰到那种想吃免费东西的人怎么办？
感谢邀请。
我不知道你说的经常想吃免费的人，他们想吃多少免费的东西，是些什么人。但是我觉得，既然他想吃免费的，你何不如给他点任务玩玩？
楼主也说了，你是刚创业的餐厅。靠外卖来赚钱，那么既然有人想吃免费的，你可以这样做。
让他帮你发朋友圈或者其他自媒体，帮你宣传，那么你请他吃个外卖也可以。找点成本不高的那种。
如果你看着形象还不错，那么，就让他帮你代言。你自己创造搞自媒体。就邀请这些想吃免费的来玩。比如说吃货大比拼、最夸张吃相、吃完用一句最经典的话来形容你们餐厅等等。这样的话你做自媒体的素材也有了，可以起到一个很好的引流作用。
其次，就喊他们帮你邀请别人。他邀请十个或多少个的话，那么他那份就免单了。
总之，就是这样的思路。他不想出货币成本没关系，可以贡献点其他成本嘛。
希望能帮到楼主。
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到此，以上就是小编对于创业做外卖餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业做外卖餐饮的3点解答对大家有用。
