大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于餐饮小本创业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍关于餐饮小本创业的解答,让我们一起看看吧。
小本创业开店哪些项目比较好?是不是做餐饮比较容易些?
我现在做的是VR全景拍摄,我觉得5g时代肯定越来越有前景。市场还是很大的,现在主要是针对线下实体商家,单位,景区等,进行一个VR全景的拍摄。把内部环境真实的还原到线上。目前拍摄是500-1200一个景。每天拍不完的单子。投资6w左右就可以了。刚开始自己一个人跑市场,一个人拍摄,一天就谈了10家。只要肯努力。上天不会亏待你的。
有哪些适合小本创业的餐饮项目?
对于餐饮行业现阶段的消费来看!不论从事什么样的餐饮项目,小投资是必然的选择!小本创业的餐饮项目很多!不知道题主的中心思想是想做连锁加盟,还是自己学习技术!我两方面都说一下吧!
做***!那么要考虑的项目也就是粉类!饭类我不建议做,因为利润点太低,而且餐品售价过高!粉类利润高,售价都是顾客能够接收了的!粉类有:四川苕粉,花甲粉,冒菜等等!其他的老的餐品项目不建议做!
自己学习技术,那么这个小投入的范围就广啦!你可以学习一下:烤肉拌饭,脆皮鸡饭,韩式铁板饭等等!因为没有二次供料,成本会省下很多!这样饭类的利润就和粉类差不多了!
小本创业,是现在餐饮行业里最好的餐饮经营模式!过高的投资,风险太大!而且成功率很低!再有就是在做餐饮加盟时,一定要慧眼识珠!不要被表面现象所蒙蔽!你看到的不一定就是真的!对于收取加盟费的更加要慎之又慎!!!
谢谢邀请。小本创业的餐饮项目多如牛毛,随便翻开个招商网页,餐饮项目一定是比重最大的一类。但如何沙里淘金,精选出适合自己的项目,这是个难题。
这类项目其实有几大类:1、小吃类,包括米线米粉,米皮凉皮,肉夹馍,小面、馄饨等等。这类项目适合寻找30到80平米的店面,人流量中等,房租叫较便宜,装修一般,主要通过产品口味吸引回头客。2、休闲小吃类,如烤面筋,酱鱿鱼、红豆饼等等。这类项目适合开在大型购物中心、SHOPPING MALL一类的店面,面积8到20平即可。突出装修风格以吸引眼球,结合产品口味最大化吸引消费者。3、饮品类,各类奶茶、果汁、刨冰等,适合场所同上。4、卤味,***,凤爪等,适合开在集贸市场门口,面积8到15平。这就全靠口味了。
希望能够帮到你。
老炭门®中式古法炭烤鲜肉这个项目很适合小本创业啊,品牌传承中华古典美食,自主研发融汇古今烤肉文化之精髓,倡导鲜肉、现切、鲜烤的健康饮食理念。严格甄选新鲜牛羊猪鸡等优质肉类,并搭配蔬菜、菌类、海鲜、水果、谷物等丰富食材,精选天然调味料,力求还原食材本味。使整体口感更佳丰富,营养摄入更佳均衡,完美契合现代人追求的健康、营养与美味的饮食理念。全程助烤服务,先备餐后选餐,无需大厨,无需经验,高人效,平均3.8倍+翻台率,节省人工成本。
谢谢邀请,希望我的回答对你有帮助
在这个互联网化迅速发展的时代,餐饮项目的格局已渐渐力不足心,好的互联网[_a***_]营销,已成为实体餐饮成功盈利的重大要素
而小本的餐饮项目,推荐做外卖餐馆、快餐店、奶茶店这类的店面格局
现时代的客户,在生活压力的压迫下,正在极力追求简单快捷就餐方式。当然,餐馆卫生、服务态度、执行力、饭菜口味也至关重要。好的成功案例,是建立在以客户为本经营发展的。
上班族朝九晚六,每天的吃饭就成了问题,附近的餐饮以渐渐不能满足他们的需求,而大平台饿了美团大众,不存在竞争关系,你要么与这些平台合作,利用他们的渠道***,要么你自己弄微信,添加一定的精准用户,专职配送,成本低,利润高。
另外,在前期一定要做好市场调查和开店准备,例如:
2.确定消费群体所喜欢的风格和元素
小本餐饮创业者该怎么开店呢?
小本餐饮创业者该怎么开店呢?以我从业五年的饺子馆实战掠操作,到石家庄一年的实地考察所得的开店理念,正告想要在餐饮竞争白热化的当下,想要开店必须做好以下工作:一手中有一门异于常人的熟炼的餐饮技术,这个技术适合于开店的地区的人口囗味,为百分之八十以上人口所喜欢与接受。二。所选门店一定要在适众消费群体的街区,偏离太远不要选。而且要大小适合,不要面积过小或过大。对于既将***的门店避而远之。三。在所选地址的城市,做所做项目的价格调查,确定一个适中的价位,既不能过低,又不能比同行业的相等产品过高。四。有一个对餐饮行业本质的深刻领悟。别人的卫生好,我的更好。别人的服务态度好,我的服务让更多人喜欢愉快。别人用不好的食材,我用最好的食材。别人不断创新,我也寻求日新月异。五。要有一个上下统一一致的团队,把力量智慧用在竞争上,不要消耗在内斗上,则生意一定越来越好。
应该做点 第一,有独特的风格,特点的食品。
第二,顾客一吃,觉得好吃。
回头客多
第三,既经济又实惠。
这样就可以锁定一部分顾客,适合普通老百姓就餐,也适合有钱的人,因为有独特的味道,好吃。
小本餐饮的开店必须在人流量比较多的位置,最好周边能有菜市场,工厂,或者是大中专院校。
然后就是要价格实惠,分量够足。现炒素材价格在10元以内,肉菜搭素现炒价格在12-25左右。并且要有免费的汤水。如鸡骨冬瓜汤,紫菜蛋花汤,红白萝卜炖猪肺。这样的汤水价格便宜,味道鲜美。10-15块钱可以做出一大桶。
然后就是菜式要迎合当地人的口味来做,不用搞些花里花俏的东西。菜式不需要做太多种类,肉菜十样八样,素材也是七八样就够了!(因为准备越多食材,成本就越高)。
还有就是选材,我们尽量选一些当地人比较喜欢吃的食材,还要选一些价格比较低的(最好傍晚6-7.30去菜市场买,这时候价格最便宜)。如猪肉,鲶鱼,剑鱼,带鱼,花鲢,大肠,牛蛙,猪肝等肉菜比较便宜我们可以多准备一些。像牛肉,腊肉,羊肉,猪肚,排骨等比较贵,我们可以少准备一些,但是一定要有。素材就简单多啦!一般的茄子,豆角,花菜,四季豆,腐竹,洋葱也在便宜的时候多买一些(这些菜可以留存几天不坏)。叶菜类的就买够当天的量就好。
最后就是厨师的手艺啦!尽量搭配一些颜色好看,营养丰富的菜式。这样炒出来的菜色香味俱全,顾客食欲大增,回头客自然不会少。如果你做外卖也挺好,专门雇一个送餐的,到午饭和晚饭时间段负责配送(最好别用美团或饿了么,比较贵[捂脸])一单配送3-5元,顾客出80%,自己出20%(消费20起送,消费100及以上免配送费)
我开店有二十年了,对这个行业比较了解,我觉得小本餐饮创业者开店要具备以下几个条件。
第一,要自己会做厨师,精通菜系,做菜的成本,流程,要考察市场,现在的人爱吃什么味道,口感,消费水平。
第二,要有一两个内行的帮手,
这个也很重要,懂行的知道怎么做事,怎么节省原材料,不浪费钱和人力,
第三,选地方,一定要有集中消费的地方好点,小吃店靠的就是人气旺,薄利多销,没人气万万做不得,
第四,口味定型,你要做的东西必须要有特色,大饭店讲究排场,环境,小吃店主要靠口味好作为引流,让别人记得住你的口味,你就成功了一半。
第五,服务要周全,老板及服务员要有亲和力,让顾客来了就觉得很放松,热情大方 ,阳光积极,上菜速度快点,不拖拉 ,
第六,卫生要搞好,厨师要穿工作服袋帽子上班,饭店收拾干净整洁,餐具摆放整齐,看上去舒服,不杂乱。
到此,以上就是小编对于关于餐饮小本创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于餐饮小本创业的3点解答对大家有用。