大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业逆向思维餐饮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍创业逆向思维餐饮的解答，让我们一起看看吧。
企智集团的创始人？
李奎昌 北京企智集团软创科技公司法人代表、执行董事、创始人。企智集团成立于2013年，位于北京东城区东雍创业谷。主要为企业提供管理、互联网服务、定制开发咨询等服务。2019年创办江苏企智资本投资管理有限公司，出任法人代表、执行董事。其从大学开始创业 曾创办国餐饮品牌“零舍lisset”、“明智之选”等品牌 而后不正大集团收购。
企智集团是一家直秉承做“城市科技产业运营商”的崇高理念，推进城镇化进程及加速城市产业结构升级，拥有多年深耕县域城市经验，致力于将“从园区运营角度做产业规划”的逆向思维推向，助力提高国内园区的运营水平，为推进中国城市产业运营能力出一份力。
企智集团目前在徐州市睢宁县建立中国睢谷孵化器、加速器，第三期约100亩产业园“企客云城”产城融合项目也正在积极建设中。企智集团董事长、创始人李奎昌先生
目前情况下餐饮业该如何自救？
的确，目前的现状对于餐饮业大打击很严重，而且疫情彻底结束后还是会面临着一段时间的就餐人数减少，这个时候改变模式就成了餐饮业自救的一个方法，现有的一些模式也说明了，比如售卖半成品、直播带货这都是一种方法，下面我总结一些其他模式，希望有所帮助
1. 改变用餐模式，写字楼、住宅区、景区，针对不同地理位置改变原有的零点模式，比如说写字楼的白领工作餐需求就是快速，一人份，这样就可以改为自助称重模式，可以自由选择自己喜欢的菜品同时量自我掌控，住宅区，推出各类熟食、主食的售卖，方便住宅区方便购买，景区，提供套餐性质，以高利润率的餐品搭配组合，方便餐品准备
2. 团餐模式，和团餐平台洽谈，通过平台的***来获得大批量的订单，但是同时团餐和现在的外卖还是有区别，现在的外卖一般的账期是一天，当然，抽成会高一些，外送由外送平台负责，团餐平台一般账期的60天，抽成在15-16个点，但是配送方面需要由餐厅进行负责，餐厅需要合理来针对这些问题进行考虑
以上两点是我提出的一些方案，希望对你有所帮助
目前，个人感觉，1，能不能先复工，想着能不能先做外卖，。2，和房东谈谈，大环境都这样能不能今年减掉租金。3，金融机构能不能融资。4，和我们的员工商量，实际情况，发基本工资或入股等 。
到此，以上就是小编对于创业逆向思维餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业逆向思维餐饮的2点解答对大家有用。
