大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅底料供应商创业方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火锅底料供应商创业方案的解答,让我们一起看看吧。
我们是专门做餐饮火锅底料、汤料、酱料的,怎么做网络销售啊?
1、网络销售虽然市场巨大,但是如果你没有品牌,特别是餐饮,可以说是举步维艰。首先,你应该拥有自己的商标。对,就是注册一个商标。
2、有比较有说服力的实体店,比如,你们供货给某店,创造了多少销售额。你的实体销售店在什么地方。地址配上图片。图片要自己照的真实照片,人家才相信。
3、利用低价促销手段,先让部分顾客品尝到你的美味,为你打开市场作为引子。同时,也可以赚取信誉。
4、培养代理商。可以在网络平台找代理商,拓宽市场渠道。 网络销售是一个循序渐进的过程,最重要的是诚信。你的产品要过关,要对顾客负责。吃亏就是占便宜,开始吃点亏,获得顾客、市场的认同是一个不错的选择!
开火锅店用的火锅底料去哪进货?
,一般底料来源分二种,自己炒和进货,自己炒的话,你就需要找一家重庆本地的火锅店学习技术,不建议去什么培训机构,进货的话,也是需要你最好经过实地的品尝考察后,再去和店家商量看看怎么卖底料。这二种方式本人本店也欢迎你来试试,了。
感谢邀请,关于火锅底料在哪里进货这个问题,我觉得应该是这样的:1、如果是自己炒料的话那就没有这方面的考虑了,但是如果是自己炒料的话,就不能保证每一锅的口味是相同的,而且做火锅最忌讳的就是口味不统一,一会儿好吃一会不好吃,这样肯定影响生意。2、选择火锅底料最好在川渝找,进货渠道肯定是一手货源最重要,这样价格不仅便宜而且厂家还会有各种支持政策和营销策略可以帮助你的火锅店。
每个开店的老板都想把自己的店做成标杆,火锅的话目前川味火锅特受欢迎,蜀八爷川西坝子自家工厂加工出来的火锅底料和酱料都是正宗的,蜀八爷火锅底料味型多,可以根据客户的自身火锅店量身定制火锅底料,个性化的服务,落地的实施方案,让你快速抓紧顾客的胃。
商业版火锅底料的炒制?
【原料清单】
(1)香料:小茴香50克,八角25克,桂皮25克,香叶8克,白豆蔻8克,去籽草果8克,山柰5克,香砂5克,丁香2克,灵草2克,排草2克
(2)主料:食用牛油8000克,小黄姜900克,石柱红3号干辣椒800克,大红袍干海椒200克,红油豆瓣酱1000克,永川豆豉200克,汉源花椒350克,干麻椒50克,醪糟200克,冰糖200克,啤酒200克,浓香型白酒200克,盐50克,鸡肉粉调味粉5克,3A香料10克
(3)炼油原料:带根芹菜400克,带根香菜400克,紫洋葱400克,去皮蒜400克,大葱400克
【原料处理】
底料炒制原料:菜油500克、牛油300克、猪油200克、郫县豆瓣300克、干辣椒350克、生姜20克、大蒜40克、大葱60克、冰糖30克、醪糟汁100克、八角20克、三奈10克、桂皮10克、小茴10克、草果5克、紫草5克、香叶2克|香草2克、公丁香1克。
炒制方法:
1、菜油先炼熟、猪油、牛油切成小块、郫县豆瓣剁细、 干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒、 生姜拍破、大蒜去皮剥成瓣、大葱挽结、冰糖敲碎、八角、三奈、桂皮掰成小块、草果拍破。
2、炒锅置中火上,热锅后倒入菜油烧热,放入牛油、猪油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒。
3、 转用小火慢慢炒约1~1.5小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用, 随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等。
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料。
到此,以上就是小编对于火锅底料供应商创业方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅底料供应商创业方案的3点解答对大家有用。