大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安青年餐饮创业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西安青年餐饮创业的解答,让我们一起看看吧。
西安开快餐店怎样?
疫情过后,西安的餐饮业必将如雨后春笋,红红火火。民以食为天,不管任何人,没有说不吃饭的。所以餐饮业是个必不可少的行业。但是大家都看准了这个行业,竞争力必定很激烈,经营者必须要以饭菜的色味型来吸引各类食客,还要低廉的价格,优质的服务,才能立于不败之地。
小餐饮创业有多赚钱?煎饼大妈真的月入三万吗?
煎饼大妈有月入三万的,但是凤毛麟角,如果单纯的看人家月入三万就去创业,那满大街都是富翁了,这个很可能只是毛利润,不过保守点说,卖煎饼,如果天时地利人和占全,一年挣个15万左右还是轻轻松松的,不过这种是辛苦钱,没有双休,没有白天黑夜的加班加点挣来的,确实是辛苦钱
要想生意好,起码第一个地段得好,第二个,味道得过硬,口味好才有回头客,到西安大品小吃培训学煎饼技术,第三,能吃苦耐劳,服务好,适合做生意 缺一不可啊
以前我就干过煎饼摊。那时候早上四点半起床出摊。披星戴月的开始让我记忆犹新。感觉那时候的内心无比的亢奋和自信。六点钟开始上人会持续到十点左右。然后收摊休息。话说一个月卖三万那还是有可能的。挣三万那是不可能的除非打造的跟皇太极那样的品牌煎饼。一套煎饼果子在正常的小区卖到六块钱就算是很高的了。一个上午不停的忙也就是最多卖到一千块。三万可能指的是毛收入吧
所谓月入3万,并没有刨去摊位费,人工费,物料成本等。
赚钱是赚的,实际流水是没问题,但真正盈利,就要分析毛利率才比较可靠了。
煎饼摊月入三万,而读过大学的我们一无所有?
坊间一直不乏各种神话,仿佛煎饼摊是无本经营、一本万利的典范。
作为餐饮零售中的小业态代表,煎饼摊虽小,提价空间有限,经营1家小小的煎饼摊其实没有我们想象中的容易赚钱。如果再加上“正规的门店租金及装修费用”以及“需要聘请的人工费用”,那整个财务模型是无法支撑连锁化扩张的,因此难以诞生一个连锁化品牌。(选至--邓红月虎嗅)
比如街头的老刘靠着老祖宗留下的摊煎饼手艺摆摊。别人2分钟摊一个饼,老刘40s就可以搞定。即便是这样,老刘一个月收入在一万五左右,距离月入三万还有一大段距离。
一个饼平均5-6元,一天卖100个,即使周六日不休,1个月也难以卖到2万。
因为煎饼摊的早餐属性强,有效营业时间集中在上午7点30到9点30。我们是不可能在早中午都吃煎饼的。
作为即做即吃的小吃,出餐效率低,每个小时出饼在80个以内。而除了吃煎饼,我们的选择多种多样,客单价是难以提高的。
所以煎饼摊并不是因为没有房租、人工和固定投资这三座大山而一本万利。随着城市的管制越来越严,煎饼摊的空间缩小,更多的会依附于街边的餐饮店,每天给一定量的租金,再加上水电费,这个行业的道已经不是从前一样的坦荡。
哪个行业适合在西安创业?
西安目前作为所谓的“新一线”城市,目前最火的行业是服务业,餐饮业
虽说有高新区,但是西安的高新科技产业并不是很有基础,
一方面是基础原因,传入时间太慢;
一方面是我们这边的环境,其中重要的时人为环境,南方和北方,沿海与内陆的差距,这里不多做详细解释。(解释了会被喷)
餐饮业、服务业是有依据的,西安作为一个旅游文化中心,其旅游收入在全省收入中占极大的比重,西安的美食,住宿自然是游客们的必需品。
只要地段开得好,东西做的美味,一方面是驴友们会光顾,另一方面上班族也会光顾,可以参照繁华地段的美食街
有人会说我说的不靠谱,但事实就是这样,发达国家的第三产业(也就是我们所说的高科技IT等)迁移到发展中国家,我们国家东部沿海在发展几十年在迁入到中部,西部等等,(详情可参考中兴制裁,发达国家制裁整个企业瘫痪就是例子)制裁完后中兴基本瘫痪。(今天貌似解禁)
高科技产业现在是内迁阶段,西安高科技产业人才都流失在东部,本地较少(参考薪资问题),加上本身基础差。
到此,以上就是小编对于西安青年餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安青年餐饮创业的3点解答对大家有用。