大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮大佬创业故事的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮大佬创业故事的解答，让我们一起看看吧。
刘强东开的第一个餐馆？
1996年，刘强东靠自己勤工俭学的钱，又向父母与亲戚借了不少钱，大四的他用20万元现金盘下了学校附近的一加餐厅。他想通过开“餐饮连锁店”的方式淘金。据说，刘强东当时给餐厅的员工们每人发了块手表，工资也高于同行，并且将员工住的宿舍从积水的地下室变成了地上的楼房，每天给他们提供两荤两素。这样，他们不用再吃客人的剩饭。在固定的日子，员工还可以喝点酒。
不过，两个月后，餐厅经营出现重大问题：因为他的放权，这些员工暗自勾结，***购的师傅一般会购买高价的食材换取更多的折扣，前台和大厨悄悄不写对账的单子，都变着法贪钱。最终，没有太多钱的刘强东只好强行关了餐馆，总计亏损了20多万。在胡舒立的访谈节目《率性刘强东》中，刘强东自曝了自己在1996年向父母借了24万元。
餐饮创业坎坷句子？
1、万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
2、创业之路太艰辛，可我们没有退路。
3、生活不相信眼泪，眼泪并不代表软弱。
4、不咬紧牙关突破难关，公司必死无疑。
5、山路曲折盘旋，但毕竟朝着顶峰延伸。
有什么创业项目适合厨师做什么呢？
对于厨师来说，创业的项目还是餐饮上发展比较好。俗话说“做熟不做生”，厨师是熟悉餐饮行业的，很了解餐饮市场，又有专业技术。这样无非就是在餐饮项目是优化创业项目的问题。对于选择参与板块的那些项目，我根据自己多年来的经验讲几点。
第一，选你最熟悉的强项发展。比如你是做小吃的厨师，那么就应该优先选择小吃项目。在小吃项目上再优化你的经营产品，入面食类、米粉类、酸辣粉类、早餐店类等。如果你是做冷菜的，那就应该在冷菜中寻找你要创业的东西，比如做卤菜、钵钵鸡类、拌菜等类别。
第二，选你最熟悉的项目。如果你觉得你冒菜有研究，那就想冒菜的市场需求；如果你觉得你对串串香有绝对的把握性，那就做串串香。这个问题有亮点需要把握：1 .你对所选的项目在技术把控上有没有问题。2 .你所选的项目在当地有没有市场需求，需求是多少？这个基本上要做到心中有数。
第三，选尽可能单一的餐饮项目。单一是为了好驾驭，容易成功，多余初期创业者来说药学会少而精，切记大而全。单一产品号把控，不论是在技术上，标准上，管理上斗具有单一的优势。
第四，选有市场的项目。即使你卤菜做的再好，问题是在创业目的地的人不喜欢吃卤菜，哪呢卤菜做的最好也没有用。
第五，选择熟悉餐饮的朋友多问多学习，防止烧走弯路。这样结合你的强项开拓经营项目，是比较稳妥的事情。
第五，选合适的营销性合伙人推荐的项目。厨师大多有技术，但确实经营思路和营销理念，你完全可以听取营销性合伙人的建议，嫁接你技术上的优势，共同发展。
我是孙老师聊餐饮，但愿对你有所帮助！
厨师也是一种技术性行业，要依仗着本身的优势，我认为在当今社会，开一个快餐店是不错的选择。因为现在的人们生活节凑快，为了节省时间，首选快餐。但要注意以下几点：
（1）、选择好经营场所。像我们的工业园区内，年轻的男女很多，就适合开这样的店。
（2）、要严格把好食材的进货渠道关。食材关系到食品安全，不能选择残次，霉烂的食材。
（3）、业余时间要不断学习充电，提高自己的厨艺，只有美味，才能吸引食客。
（4）、加强自身修养，笑脸迎人。常言说：神得一炷香，人得一口气。和气生财。
到此，以上就是小编对于餐饮大佬创业故事的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮大佬创业故事的3点解答对大家有用。
