大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业开店泰式火锅怎么样的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创业开店泰式火锅怎么样的解答,让我们一起看看吧。
泰锅什么意思?
泰锅可说是南洋风味火锅代表,最著名的特点便是添加了天然植物香料,有相当于泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底,也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。
以汤底或沾酱为主要味道的泰式锅,使得不论选择任何食料都可以搭配,尤其是浓郁的酸辣汤底,以海鲜或牛肉为主材料都不突出。吃泰国酸辣锅比较像是吃大碗酸辣海鲜汤的感觉,是整锅煮好才端上桌的,与台湾一般利用汤底汤熟材料的吃法不太相同。酸辣的口味泰式火锅在夏天吃起来开胃,冬天吃起来暖和,吃完后喝一杯清凉退火的椰子汁,或是一碗色彩鲜艳的摩摩喳喳,甜一甜嘴巴都能抵消刚才口里的酸辣滋味,好爽,好爽。香醇的咖喱火锅里有浓浓的椰奶香,那是椰浆、咖喱等各种香料绝妙地运用搭配。
泰式椰奶火锅怎么做?
调料: 小番茄30克,柠檬叶3片,泰国香茅草30克),泰国鱼露5克,泰国椰浆50克,牛奶50克,白糖6克,泰国黄咖喱酱40克 泰式冬阴功汤 材料:新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
做法: 1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片; 2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色; 3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖; 4.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
烹饪手记: 1.香茅、薄荷叶、香叶可在燕莎地下超市买到,南姜如买不到可用普通鲜姜代替; 2.辣味的调配最好使用泰国产的香椒膏,如没有可用辣椒油代替; 3.椰奶是视个人口味而加的,喜欢椰香味的人可多加,否则也可用淡奶代之。
生如夏花泰式火锅由来?
生如夏花泰式火锅,2015年始创于成都,主营泰式海鲜火锅和各类泰式融合料理。6年多的发展中,生如夏花每一步都稳扎稳打,处处秉承着“客户第一”的服务理念,连续三年成为大众点评“成都东南亚菜评价榜第一名”,并且连续两年入围大众点评“必吃榜”。
你觉得泰式火锅好吃吗?我觉得很难吃,是不是我吃的不正宗?
在泰国吃过各种火锅 商场的 街边的 等 ,总的来说比较清淡 ,蘸酱也是偏甜 没有咱们的海底捞 、小肥羊 、牛油料给力 那边火锅没多大的油。最好吃的是清迈千人火锅 火锅带烤肉 烤肉味道还不错 水果也自助 超划算 还有现场表演唱歌的推荐大家可以去玩玩哦
到此,以上就是小编对于创业开店泰式火锅怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业开店泰式火锅怎么样的4点解答对大家有用。