大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于熙熙餐饮创业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍熙熙餐饮创业的解答,让我们一起看看吧。
开卤菜店要如何选择卤菜的做法及配方?
那得看你准备在哪个城市做,并且做什么口味的,网上所谓的配方都是误导新手的套路而已,真心想要做好卤菜还是要找扎实的人学习,并且学费不太贵的那种,首先要偿人家的味道,觉得合适就可以谈学习的事项了
天气这么闷,有哪些「一锅米饭都给秒光!」的开胃美食?
你好,我是餐饮锐仔仔,很开心可以回答你的问题。
夏天天气比较炎热,大多数人不太愿意在家烧菜,点外卖吧也发愁吃什么?在这里我想推荐一些简单省事又重口味的凉拌菜,操作简单又干净又卫生。
黄瓜木耳拌腐竹:
黄瓜洗净,拍一拍切成段,泡好的腐竹切段 跟木耳一起煮熟用冷水冲凉,取一小碗,碗里放入切好的小米辣 蒜末 辣酱面,花椒粉,用热油浇入碗中,在用这些料拌黄瓜腐竹木耳。加些生抽 味精 鸡精 白胡椒粉,花椒油,芝麻油,香菜 葱花 熟花生米。
其实适合夏天吃的凉拌菜还有很多很多,都比较省事的,比如老醋海蜇头,盐邦麻辣无骨鸡爪,凉拌醋藕,凉拌土豆丝,凉拌猪头肉,凉拌猪耳朵……等等,太多了,像海蜇头跟麻辣无骨鸡爪,还有凉拌金针菇啥的,这些某宝都有卖的,夏天嘛,人会变得不想动,更别说钻到厨房炒菜了,个人还是觉得自己动手做些凉拌菜倒是不错的选择。
天气闷热,的确没什么胃口吃饭,特别是小朋友,吃几口就说不想吃!
推荐你做一道菠萝炒饭,饭和菠萝一起炒,产生神奇的味道,酸酸甜甜加上海鲜的鲜味,让人一下子就打开了味蕾。
菠萝炒饭材料:
熟米饭、鲜菠萝1个、鸡蛋1个、青红辣椒各半个、青豆适量、玉米半条、洋葱半个、鲜虾仁100g,耗油和生抽适量,油、盐、鸡精少量,黄咖喱适量。
菠萝炒饭做法:
1.首先将新鲜菠萝切半,将其果肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水备用,菠萝壳保留一用来装做好的炒饭。青红椒、切1CM大小的丁。
2.准备一个鸡蛋,打散备用,锅中热油,待六成热时,加入蛋液,抄成鸡蛋碎,盛出备用。新鲜的虾仁过油,放2茶匙的海鲜酱,炒至半生盛出
3.锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒、青豆玉米翻炒片刻,炒香后放入3大匙泰式黄咖喱,加入香米饭,然后一起炒匀。
4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味,尝一下咸淡,合适关火。
5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
一锅米饭想秒掉,本人最爱的菜,米饭🍚绝配:爆炒鱿鱼花。鱿鱼改花刀,焯水过凉备用,青红椒掰小块,锅中烧油,油热鱿鱼和青红椒一起下锅爆炒,目地是辣椒炒透才下饭,料酒生抽蚝油鸡精盐,勾薄欠一点糖留点汤汁出锅。美味!
你好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题,夏天本来就是一个比较闷热的季节,而这对很多需要自己做菜的人来说更是煎熬,因为厨房是很热的,还没有空调,在厨房里面做菜就相当于在一个大蒸笼里面因此很多人在夏天都不喜欢自己做菜,即使做完菜,满身的汗水,也没有多大胃口了。小哥就现在给大家分享几道懒人菜,做法特别简单,只需要几步一道菜就可以搞定了,而且让你一锅米饭都不够吃。.
青椒肉丝
准备食材:青椒,豆瓣酱,番茄,猪肉,食用油。
制作过程:
1. 准备好青椒和番茄,清洗干净,然后把猪肉切成猪肉丝,加入适量淀粉,适量清水,用手揉捏,让猪肉更加细腻。
2. 起锅烧油,等油烧到七成熟的时候倒入豆瓣酱,然后炒出香味。
3. 加入肉丝不断翻炒均匀,等肉丝变色后就把切好的番茄放入锅中,等番茄炒出汁水后加入青椒丝,继续翻炒,等翻炒均匀就可以食用了。
不想一生碌碌无为的你,现在又在做着什么?
谁的青春不迷茫?从刚下学那会开始就想挣大钱,好多人都劝我学门手艺我都没听,应为那会学徒工资很低甚至没工资。过了五年,有的同学继承了家里的生意过的滋滋润润,有的通过关系弄了个公务员混吃等死,也有的苦熬五年学得一技之长自己开了店或者高级技工。而大部分和我一样,什么没学到,钱也没挣太多,几乎和五年前没有变化。我经过好久好久的考虑才痛下决心拿了三个月的1800工资。现在也算熬出来了吧,我当时如果舍不得那个五六千的工作,估计现在还是那个样,每天感叹命运的不公,恨自己没遇到机会。建议你定个计划,比如五年或者三年你要得到什么,学到什么,人生有改变才精彩不是吗?
到此,以上就是小编对于熙熙餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于熙熙餐饮创业的3点解答对大家有用。