大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店创业者策划书前言部分的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店创业者策划书前言部分的解答,让我们一起看看吧。
想开甜品私房,如何开始?
随着国内这两年西点烘焙行业的迅猛发展,很多人才的涌入,外行人进场,大咖入场,投资者青睐,充分说明了市场的活跃以及对人才的特别是精准人才的需求。无论你是从业者也好还是创业者也好,甜品行业都给你提供了很好的机遇。
想要做私房甜品就要先掌握其相关的技术,然后了解当下各年龄段消费者的喜好以及能接受的价格,做好宣传的同时做到薄利多销赚足口碑,再去不断的创新出更多的产品就一定能够做出业绩。
专业介绍:
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
创业者在哪个地方开宾馆适合?需要具备哪些因素?
曾经投资过实体生意,很多东西跟开宾馆是相通的。一般来说,开宾馆需要具备的因素是: 定位,选址,运营。
一,定位
做任何生意,定位是第一步。定位指的是,你想开一家什么样的宾馆?这个问题引申出另一个重要问题,你的目标客群是谁?只有先确认了定位,你才能清晰的知道接下来的问题要如何解决。因为不同的定位,具体经营方式是完全不一样的。
比如中低端快捷宾馆,瞄准白领差旅人群,学生,情侣,年轻游客等。这样的宾馆,定价不能太高,选址要找公共交通便利,有人群聚集点的地方。装修满足基本需要就行,不用太花哨。
所以一上来要解决的是,宾馆如何定位。结合手上的***,过往的经验,综合分析得出一个定位结论,再往下考虑。
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