大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业 话题大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业 话题大全的解答,让我们一起看看吧。
投资200w到300w之间做餐饮,有啥好的路子推荐?
看你的位置在南京,在南京这边我们公司有服务过一家餐饮企业叫牛真牛,做卤味牛肉火锅的,在当地知名度还是比较高!
餐饮企业的市场很大,但是周期很短,存活时间基本上3-5年,如果是没有经验的可能会更短,一般新手入行餐饮,可以考虑找老一点的品牌去加盟,会有很大的扶持力度,这个需要考察的除了他们门店的盈利情况还有一个关键的是他们的标准化手册的完善程度,如果标准化手册不完善的扶持力度就会很低,没法保障!
加盟还有一个坑是不要去选择那种突然就火起来的网红品牌,类似皇太极,潮汕牛肉火锅这种,系统不完善,来的快走的快,总部都是靠收取加盟费盈利的!
首先建议你参考一下当地的风土人情,口味,不然你看到的在别的地方很火的餐饮在当地人们不一定能吃的惯,其次就是选址,建议你首选火锅或者烤肉,这两种对地域性口味的要求不是太高,人们接受程度普遍加大!
我是做餐饮的过来人。200到300万做餐饮应该是问题不大的。我做过海鲜酒楼和港式茶餐厅,说实话做餐饮是非常辛苦的生意,起早贪黑,赚的是辛苦钱。做海鲜酒楼和港式茶餐厅需要投资的是,一是位置比较好的地段,最好是商业区,要求人流量大,需要投资房租和装修,是一个大头。二是要先找好厨师和服务员,人员工资这块也是大头,不过可以在经营中来支付,前提是经营中能赚到钱。三是日常开销,油盐酱醋茶,鱼肉蛋菜,水电,工商税务卫生,这也是大头,而且物料浪费极大。如果生意不好的话很难盈利,做起来很难受。
个人建议,如果非常想做餐饮的话可以考虑做咖啡厅水吧。咖啡厅水吧的咖啡和水果茶毛利润能达到80%以上,不用找厨师,服务员就培训后可以做,而且服务员也不用太多。只要位置好,人流量大,不愁赚不到钱。
我做了二年的地方特色小吃店。那是在2009年的时候 ,投不多,十几万,差不多一年回本。
不过社会在飞速的进步,很多消费观念都跟 以前不一样。看看现在到处的奶茶店就能感觉到。
在这里分享几点心得,希望对你用。
一 差异化竞争。做餐饮店是一个区域性很强的项目,不像做产品,可 以全国覆盖。所以如果开店项目跟本地区最强几家店要进行差异化竞争。
二 装修风格要跟饮食主打产品契合。
如果是地方特色小吃,可以加一些传统文化风格进去,让顾客来了以后容易记住。
三 味道 味道 味道 重要的事说三遍。
装修的再好,味道不行,也是一次性的生意。所以这个是核心竞争力,能自己把控是最好。不行也要自己懂。而且要 把这个当做长期的事情 来做,要不断的去提高。看过太多的店,前期生意好的不行,后期味道放松,或者被同行抄过去,进行低价恶性竞争,渐渐就不行了。
总之,店的装修,地段是引流,味道跟服务是转化,及二次转化,还是那句话,创业要100个因素都要60分以上,只要有一个出问题,就有可能失败。创业不易,要谋定而后动。加油!!!
现在自己干餐饮店,想再做自媒体,怎么入手?再怎么结合自媒体?
这是一个非常靠谱的想法。自媒体可以给你的餐厅,带来同区域的流量,这就是最大的价值。做自媒体的餐厅,生意一定比不做要好。
现在大家都知道,自媒体做好了,可以带来流量,也有不少人做的很不错,但流量有了,就要考虑变现的问题,这对一些泛***自媒体来说并不容易。
而对你做餐厅的同时来做自媒体来说,这个完全不是问题。你做自媒体就是给餐厅引流,展示你的餐厅和菜品,与顾客互动,带来流量的同时引导大家来餐厅消费。
那么,这个自媒体怎么做其实就很清楚了:就围绕着餐厅的方方面面来做[_a***_]。不要觉得餐厅摆在那里没啥好说的、好看的,其实不然,只要挖掘,是可以找到很多点的。有些时候你觉得很平常的事情,在其他人看来是很有意思的,这就是自媒体的特点。例如:炒菜的过程可以展示,和顾客的交流可以做内容,哪怕就是餐厅日常记录的日志流水账,也一样会有人愿意了解,如果你恰好还是一个逗逼,那就更能吸引大家了。
这个思路明白了吧,多思考、多挖掘,最重要的就是马上做起来,如果还有什么想要了解的,可以关注和私信我,我每天都会分享餐饮品牌营销推广和自媒体的内容,多多交流。
你好,我是猪爸爸,很高兴回答你的问题。
我以前也是做餐饮行业出生的,现在也在慢慢做美食自媒体方面,我是认为结合实体餐饮可以做一下几个方面的定位
1.餐厅日常vlog的拍摄,把餐厅日常运营,工作环境拍摄记录下来,让大众了解一个餐厅是如何运作的,还有餐饮人的工作日常环境,同事之间的趣闻趣事等等
2.可以利用后厨厨师,开转美食制作视频,教学,以及直播,让大家更多了解后厨的细节,而且美食***现在在自媒体上的播放量也是很大的一块板块,***起来就可以更好推广餐饮品牌,当粉丝一定积累的话,还可以开发一些加工类美食,快递全国。
我的回答就这么多了,希望我的回答能对你有所帮助。
自媒体的商业模式,大致可以分为两类。
一类是纯线上经营,即自媒体所有人通过媒体内容经营聚集了一定数量的粉丝之后,寻找合适的广告主在平台上做广告,实现广告收益。
另一类是效仿明星、名人、大公司CEO等人的做法,依托于前期在自媒体上积累的人气和个人影响力,通过线下渠道变现。线下变现的方式有很多,例如出书、演讲培训、企业咨询,甚至可以考虑开个网店卖书等等。相比,后者对媒体创办人的要求会高些。另外,线下变现若要发展成常规稳定的经营项目,一般需要媒体创办人具备一定的社会身份,例如畅销书作家、大学教授、媒体记者等等,由此才能将线上线下***有机对接,实现经济收益最大化。
在自媒体运营中,要遵循以下原则:
1.多样性
自媒体平台类型众多且不断推陈出新,这边刚刚熟悉了官方微博的运营,那边微信公众平台又粉墨登场了。面对多样化的自媒体形式,需要保持对新媒体的敏感度,勇于探索尝试,一旦有新的自媒体平台出现,就积极响应加入其中。
2.真实性
在通过自媒体平台发布信息时要力求准确,与网友沟通时要客观真诚,面对网友质疑时要实事求是。
3.趣味性
内容的真实并不影响在自媒体平台上体现一定的趣味性,包括发布趣味性的内容和策划趣味性的活动。
到此,以上就是小编对于餐饮创业 话题大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业 话题大全的2点解答对大家有用。