大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门火锅店创业的网红的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门火锅店创业的网红的解答,让我们一起看看吧。
厦门朱富贵海鲜火锅营业时间?
厦门朱富贵海鲜火锅的营业时间通常是从早上10:00开始,一直营业到晚上22:00。然而,具体的营业时间可能会因节***日、季节或特殊情况而有所调整。为了确保准确的信息,建议您最好在前往之前通过电话或在线平台与餐厅进行确认。
厦门的火锅,哪个店更好些?
下雨天回家的路上,自虐般的跟你聊聊火锅好了。
一、海底捞
大多数人提到火锅,第一反应可能是海底捞,厦门的海底捞个人推荐中山路店和世贸店吧,不知道是不是我倒霉,去过***店品质不是一般的差。
二、老码头吕厝店
个人而言提到火锅,第一反应是老码头,汤底那个赞啊,不管是辣锅或是番茄锅都是心头爱,秘制嫩牛肉、虾滑、毛肚、红糖糍粑、自制酸奶更是每次必点。推荐吕厝店!万象城没去过没发言权,宝龙刚开业的时候那锅底不知道稀释了多少倍……
三、海记八合里
而说到川味火锅,总是绕不开串串,绕不开小郡肝。
据不完全统计,单单店名上有“小郡肝”仨字的,厦门市面上就有30几家,
不懂是小郡肝征服了厦门人,还是顺应潮流,厦门人也蹭了一把小郡肝的热点!
① 钢管厂五区小郡肝火锅串串香,我觉得是不错的一家!
环境比较小清新,绿植满屋的隔断搭配红蓝橙黄色彩鲜明的80年代校园风,一下仿佛就回到了胸前飘着红领巾日子,些许怀旧的小情怀和翠绿花草装饰扑面而来的小清新,我喜欢!店里的长板凳,对于70、80一代,有种莫名的亲切;店内各种墙画上的语言,很适合90后、***后拍照发朋友圈!
四川火锅的话,我喜欢蜀九香和小龙坎,因为地理位置,所以吃小龙坎的次数更多。
潮汕火锅,八合里和如山,但我觉得如山这一年来品质有所下降。
海鲜火锅,就是禾湟记,久久会想要去吃一次,他们家自制那个酱料我很喜欢。
鱼肉火锅,就是罗宾森的鱼肉火锅叫什么我忘了。
还有莲岳路那里有一家,李香莲,是粤式火锅,就是有点打边炉的感觉,食材很中肯。
羊肉火锅确实也只知道1078,但是他们家的辣锅怎么是青辣椒,我实在吃不来。
还有椰子鸡火锅,是我的第三爱,在世茂双子塔那里有一家,叫芭什么...
厦门火锅还是有很多的,推荐潮辣火锅。潮辣火锅有多种锅底可选,既有麻辣鲜香的红汤锅,也有鲜美的菌汤和番茄汤,喜欢吃辣的和不喜欢吃辣的人都有选择,菜品更是异常丰富,深受年轻人喜欢。
厦门有哪些好吃的麻辣火锅?
在厦门,火锅很受欢迎,特别是以四川、成都的麻辣火锅和潮汕地区的牛肉火锅为多。虽然厦门人早些年前不怎么吃辣,但由于近些年来厦门的快速发展,越来越多的外地人来到了厦门,比如天使就是嗜辣的湖南妹坨。再加上早些年前泡椒田鸡、水煮活鱼的火爆,使得川式的麻辣在厦门也很是受欢迎。因此当四川、成都火锅涌入厦门时,也是特别地受欢迎。
天使首先要推荐的是小爷酸汤鱼,别看这家创始于厦门本地的店至今还不到两年时间,但却在厦门岛内、岛外已开近十家分店,除思明区的后埭溪路,在老虎城、瑞景商业广场等繁华地段,以及岛外的集美区、同安区、海沧区都有门店。而且,福建省内的福州、泉州等省内城市,以及省外的个别城市都能寻觅到小爷酸汤鱼的踪迹。
小爷酸汤鱼的特色,虽是川式口味,却又偏向于厦门本地的口味,在辣度上也有适当的调整。而且吃法有别于传统的火锅吃法:
一吃凉菜,各种川式风味的凉菜,如口水鸡、蒜泥白肉、手撕茄子等,开胃又爽口。
二吃酸汤鱼,在鱼池里挑选鲜活的黑鱼,再由厨房加工成鱼片,加以酸萝卜、泡椒等配料的鱼锅,酸辣可口,鱼片扎实Q爽。
三吃火锅,将黑鱼片吃完后,可以开始涮火锅啦!火锅料和大数火锅店并没有太大区别,一般都是点牛肉、羊肉、火腿等。不过有款火锅料值得推荐,那就是产自泉州晋江的拳头母,这款菜品和火腿类似,但是原料会有些区别,是用猪瘦肉和猪肉筋制作的。
接着推荐下这家位于中山路达意广场的【重庆秦妈火锅】,在传统的重庆火锅基础上,新增了很具有特色的海鲜套餐,老厦门海鲜锅底,搭配上鲜鲷片、鲜鱼片、优质红管、大虾、本港海蛎、文蛤、田园风光(蔬菜拼盘),以及米饭两碗,就组成了①个套餐!经典的鸳鸯锅底,一边麻辣、一边清汤,涮毛肚、鸭肠、肥牛……还有最具特色的尖椒(泡椒)牛肉~
24小时营业的海底捞也值得推荐,毕竟服务摆在那里,而且任何时间想吃都可以过来。做为火锅,海底捞又有什么特色呢?首先是锅底,可以选择单锅、双拼、四宫格。个人建议可以选四宫格,其实价格差不了多少。因为分成几个口味,相应地价格也会下调。喜欢辣的可以点牛油麻辣或是清油麻辣,辣度和麻度也可以根据个人口味在Ipad点单时进行调整。清爽的,可能搭配一款0元的清汤,里面辅以菊花和白萝卜,较为清爽。如果在清汤里再加入一根15元的大骨,也可以让汤水更美味哟!对了,大骨其实是已经炖好的,也就是让大伙即时吃的,只是我个人比较喜欢放到清汤里面小煮一会。想要喝汤,则可以搭配三鲜汤,汤汁香浓,里面还有菌菇、虾米、蛤蜊等,很是鲜美。
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厦门有什么好吃的火锅?
一、八合里火锅
从来都是长龙排队,有时候为了吃都要等上几小时,这家主要吃的是牛肉,师傅会在现场切你需要的部分,吃进嘴里的肯定是最新鲜的口感,大口大口吃肉~
二、万利海鲜坊。
最出名的莫过于蒸汽锅。海鲜蒸汽锅都是现捞现蒸的,蒸汽锅最底层放着粥,先将海鲜青菜通过蒸汽蒸熟,绝对是百分之百的鲜美原汁原味吃紧嘴里。解决完海鲜后,就是剩下的鲜甜的粥,全都是海鲜汁顺下来的,鲜美有营养.
三、大龙燚
这家店是地道的成都火锅,锅底的辣度分为三个等级,香味十足,菜品也很丰富。推荐里面必点的是猪鼻筋,用签字串着很有韧性,虽辣,饭后来一杯凉虾或者冰粉却是非常解辣的。
四、海底捞
到此,以上就是小编对于厦门火锅店创业的网红的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门火锅店创业的网红的4点解答对大家有用。