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重庆火锅为什么是九宫格?
起源于江湖袍哥年代的朝天门,当时的朝天门码头是牲口屠宰集中地。零卖小贩将水牛毛肚洗净放到辣锅涮煮,竟发现异常美味,周边的船夫也被这香味吸引。
慢慢的一个锅被分成了九块,以便不同的食客食用。一张八仙桌,四面坐着的都是陌生人,一人一格,在自己面前的格子里涮,互不占便宜,且烫且吃,吃若干块,算若干钱。
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重庆的火锅为什么这么受本地人喜爱?
你好,我是李小东,作为一个重庆小伙子,很高兴来回答你的这个问题,我也是一个被火锅陪伴着长大的,一段时间不吃火锅就觉得缺点什么,浑身不自在,吃一顿火锅立马精神,如果一顿不行,那就两顿好了。
为什么重庆人那么爱吃火锅?
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为什么来重庆的人都被重庆火锅征服了?
重庆火锅到底有什么魅力?
说到重庆,雾都、山城这两个标志去不掉,
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重庆独特的地理环境造就了湿冷的气候,
麻辣火锅驱寒除湿,对身体好,
味道***,又辣又爽,吃了还想吃。
重庆火锅是“一”与“多”的融合,
尤其是麻辣火锅,主要是火锅底料,
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