羊舌火锅店创业小项目女生,羊舌火锅店创业小项目女生可以做吗

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1. 卤羊肉。一般卤羊的哪个部分的肉？

卤羊肉。一般卤羊的哪个部分的肉？

一般我们这边卤羊肉的话羊头，羊舌，羊尾，羊蹄和羊的后腿肉比较多

几乎卤羊肉的话都是用的边角料，用羊蹄的最多，用羊排呀，羊蝎子，羊身上大肉的比较少，大肉都用来做菜或者炖啊火锅之类的

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