大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于180万创业开火锅店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍180万创业开火锅店的解答，让我们一起看看吧。
串串香利润是多少？
一串串香利润大概在百分之三十左右左右，串串香属于薄利多销的产品，因为消费者们在选择串串香时不是单一的，而是选择众多的产品，一家串串香店至少平均人消费在60元左右，如果串串香店每天的客流量在50人，这样的一家串串香店日营业额就是3000元左右，这样算起来的话，串串香店每月的营业额就是9万元左右，扣除投资成本，一家80平米的串串香店每月的净利润约4万。
一般毛利润在60%-70%左右，简单说下实例计算方式： 一斤菜穿的串数乘以单价，再减去一斤菜的成本，就等于毛利润。
比方一斤牛肉成本35元，能串180根，单价0.4元一根，就是：180*0.4-35=37元，37元就是一斤牛肉的毛利润。
想开一家火锅店，不知道开店都需要哪些流程，另外成本大概是多少？越详细越好？
如果之前没做过餐饮，建议加盟，少走弯路。调查商圈，选址〜建议面积150——500平，了解租金及水电燃—物业等情况，〜预算〜布局〜装修〜***购相关设备〜筹备〜开业倒计时〜活动等，预计20〜180万
如果我想开一个火锅烧烤酱骨自助餐，定价48一位，酒水也免费，大家感觉可行吗？
说个故事。
我有个朋友200斤，他女朋友180斤。他们家附近新开了一家自助火锅店，48块钱一个人。开业那天还有优惠，他们在店里吃了两顿。
第二天中午去的时候，老板把他们拉到了店门口，掏出100块钱给他，让他们去隔壁那家吃海鲜自助餐。
海鲜自助餐店老板看到这两人来了，马上给他200块钱，让他们到48块钱的店去。
两人有点懵了，拿着这莫名其妙得来的300块钱，进了一家东北菜馆，风卷残云以后，吃了个半饱。
这个故事告诉我们，几个胖子就能把你的自助餐店吃垮了！
48元自助烧烤如果人流量可以保证而且物业成本极低的前提下可以运营，但是如果靠挣食材差价不一定有盈利能力。如果打算通过这个店完成食材供应链的整合以及店的经营管理体系及员工团队建设后挣模式的钱还是有可能盈利的。
个人观点，仅供参考。
到此，以上就是小编对于180万创业开火锅店的问题就介绍到这了，希望介绍关于180万创业开火锅店的3点解答对大家有用。
