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求品牌火锅的创立故事,大神来帮帮忙啊!!!
口述：杜中兵 巴奴毛肚火锅创始人、董事长 正和岛河南岛邻机构执行*** ***访：林红瑜 来源：正和岛（ID：zhenghedao） 「和牛 财经 」注：巴奴毛肚火锅成立于2001年，它在餐饮行业率先提出“产品主义”，用产品的品质获取高端客群。
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
年2月18日，作为重庆市火锅协会会长的何永智说服了石蜡***的始作俑者共同做客央视新闻会客厅，为重庆火锅正名。对于何永智来说，她的人生是和火锅分不开了。这个带有***性的女性创造了一个白手起家的创业经典范例。
海底捞品牌创立时间：1994年海底捞是国内知名的川味火锅连锁品牌，隶属于四川海底捞餐饮股份有限公司，公司成立于1994年，除了经营火锅店外，还经营火锅底料、自热火锅等产品，产品一直很受消费者喜爱。
海底捞是中国一家著名的火锅连锁品牌，其品牌名“海底捞”正好描绘了火锅涮食时的场景，让人联想到在火山口底部涮火锅的情景，因此取名“海底捞”。
火锅店利润和成本分析有哪些
在较高的毛利润之下，火锅店还负担着高昂的租金费用以及人工成本，如今随着火锅行业成本的上升和竞争压力的加大，大部分火锅店能有20%的纯利润就不错了。
开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。
根据相关数据显示，开一家火锅店***设每天客流量一般在20桌左右，每桌消费在200元，那么火锅店的每天收入在4000元左右，一个月的营业收入在12万元。
一个月火锅店的利润就是5万元，如果再除去水电费用、天然气、房租、人员工资等费用，总计成本2万元，那么自助小火锅店一个月也能够有5万左右的纯利润。
火锅创业计划书范文模板
火锅创业***书范文模板1 火锅店概况 本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。
火锅店的创新创业***书1 摘要 创业的项目：西南风味烙锅餐饮店。 创业类别：食品餐饮类 我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。 产品介绍： 所谓的烙锅，是一种符合大众口味、具有西南特色的小吃店，它可以称之为“无汤火锅”。
大学生创业***书——一锅鲜火锅店目录企业概况风险预防产品介绍1823457财务分析市场分析竞争分析6人员组织选址地点企业概述本店属于餐饮服务类行业，以实惠优质为宗旨。为您带来丰富的味觉享受。
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