大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微利时代餐饮创业的问题,于是小编就整理了2个相关介绍微利时代餐饮创业的解答,让我们一起看看吧。
微利行业有哪些?
小型微利企业是指从事国家非限制和禁止行业,且同时符合年度应纳税所得额不超过300万元、从业人数不超过300人、资产总额不超过5000万元等三个条件的企业。
按照这个标准,微利企业的占比还是挺多的。比如一些小型的服装生产企业,一些小型的餐饮企业,一些小型的其他产品的生产企业。
国内微利企业,占据了民营企业的大半壁江山。这类小型微利企业的创立和发展对于创造大量自我就业机会、扶助弱势群体、促进经济发展和保持社会稳定都具有一定的积极作用。
奶茶绝对不是爆利行业了,甚至已经进入微利行业了!
开奶茶店绝对是现在实体创业一个高风险行业了,基本上死亡率80%以上,但奶茶店是很多人创业首选的行业,这就有点矛盾了,好比飞蛾扑火!
毛利润的概念很多人都不清楚,一杯奶茶才多少成本?卖那么贵,毛利润很高!
我举一个例子:一瓶听装可乐,在五星级酒店大堂吧卖50元,你觉得毛利润是不是爆表了?其实没有,在这听可乐里面,房租摊销是非常高的,如果按便利店的价格卖,那么亏***了。
奶茶也是这样的,一杯奶茶的成本在之前那种粉泡的时代,财务毛利润很高,但是算上房租摊销就一般般了,加上这些年,开始用好原材料,奶茶真是微利行业了。
很多人问了,怎么能把奶茶的房租摊到毛利润计算里面呢?
对于奶茶这种行业来说,创业毛利润计算,必须要把房租摊到毛利润里面,因为这个成本已经远超奶茶原材料成本。
可以这么理解,你买的一杯奶茶,其实大部分在喝房租。
不理解这个,很多人贸然进入奶茶行业,一算财务毛利润,ok的很,然后就投入加盟商的怀抱,大几十万出去,然后就亏完收场。
餐饮类创业,选择什么方向好一些?
个人推荐面类、冒菜和串串香火锅类,原因是操作相对简单,技术门槛很低!
一、面类现在也是加盟盛行,比如兵哥豌杂面就是典型的加盟面馆,整店输出,***式经营,臊子味道都差不多,可以说是很简单了,很适合开在办公楼附近或商业街,我们公司楼下的生意就很火爆,住宅区会稍微差一些。如果自己有特制臊子秘方,味道独特就更好了!
自己炒料技术要求非常高,且非常累,一般不是祖传技术或小推车小本经营,已经很少店铺会***用了,学技术很难学到精髓的。
批发底料成品和加盟品牌是最近几年的主流。
加盟的好处是可以蹭品牌热度引流,坏处是容易出现品牌泛滥生意难做,且越火加盟费越贵增加投资风险;直接***购底料的好处是没有底料以外的任何费用支出,降低投资风险,且品牌自由,想变就变,也可以通过高仿蹭热度,反正找对底料的话口味没问题,坏处是没有品牌热度可蹭,且没有加盟的开店配套服务。
但现在豪辣道食品底料批发是个例外,从业多年,实力雄厚,现在购料能免费提供加盟同样的开店配套服务。
冒菜开在办公楼、商业街、住宅区都不错,到店消费、外卖打包都很好做。
不请自来
倾阳阳专业从事设计各种行业盈利模式,希望倾阳阳分享对楼主有帮助!
在倾阳阳看来,任何的行业都可以做的很好,只在于做事情的人和做事情的方式,有句话叫做顺势而为,在对的时间用对的方法去最好事情,想想看?做不好生意我们的做事方式是多少年以前的,而现在又是一个什么样的时代背景,期望用十年以前的卖货思维来做事情,而在这个好产品、好服务已经是标配的时代,肯定做的不太好!
现在是无模式不开公司的事情,我们需要用金三角(模式、融资、招商)方式来做事情,过去铁三角(产品、营销、管理)已经在现在这个大环境下行不通了,思维一变,市场一片说的就是这个道理,所以思维方式很重要!
倾阳阳的很多[_a***_]都是来自于各行各业,曾经是爆利,到现在微利、甚至无利,每个行业都有行业周期,各种竞争对手、市场透明化都不得不让你利润不断降低,如果还在打价格战、那么你就输了,我们需要做的彻底改变我们的做事情方式才能够真正的立于不败之地,倾阳阳分享很多关于餐饮行业如何成功逆袭的真实案例,如果你需要可关注倾阳阳,每天更新2个真实案例,希望倾阳阳分享对大家有帮助!
到此,以上就是小编对于微利时代餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于微利时代餐饮创业的2点解答对大家有用。