大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业怎么突破的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业怎么突破的解答,让我们一起看看吧。
餐饮今后发展趋势?
对于餐饮行业来讲,除了经营好当下,对未来的发展趋势也要保持敏感性。
了解市场变化,才能提早决策,抓住餐饮市场发展的红利。
未来餐饮发展趋势一:健康餐饮
在快消品领域健康无糖已经成为主流,健康风潮未来也必然会扩张到餐饮行业。
不仅要吃的好,吃的精致,更要吃的健康。在北上广深轻食餐厅开始抬头,主打低糖、低盐、低油、有机的卖点,吸引了不少上班族。
餐饮发展有两大潮流趋势
1、年轻化的消费潮流
现在很多年轻人都喜欢到外面吃饭,特别是一些小情侣,或者是年轻人都喜欢到街店里去吃,一个是因为有氛围感,一个是因为有可以跟对方增进感情。面对面进餐,是很容易增加对方感情的一种方式,也是年轻人比较向往的一种生活方式。
2、连锁经营是餐饮行业的未来发展方向
连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式,更重要的是可以帮助企业在发展的过程中突破瓶颈。连锁经营具有:成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势,虽然说现在餐饮行业竞争力比较厉害,同质化的产品也是需要作出调整,需要作出属于自己的特色产品,才能在这个行业里面发扬光大。
不满足现状。想去创业。现在疫情期间餐饮店还可以吗?
如果不满足现状,想创业的话。可以先市场调研一段时间。不能凭感觉,就去干了。
你说的餐饮行业,千万别去碰,他是一个看似门槛低,但是倒闭率极高的一个行业。当然,如果你家有祖传秘方料理,有一定名气,可以试试。要不然千万别去碰。
如果你手里有点闲钱,可以推荐一个不容易倒闭的行业给你做做。就是便利店。因为他和餐饮行业最大的不同,他的服务时间是可以24 小时的。但是餐饮呢,一天就三个服务时段,早中晚。这也是为什么一家小小便利店,10年后还在。但是餐饮店呢,一年后就可能不见了。
分享一下我的真实案例,我就在疫情期间开了线上的外卖店,生意比我上班还要好,今年2月份开的首家,目前有5家店了,那些说大环境不好的,经济情况不好的,不适合干餐饮的,其实只是他们不适合,而不是所有人都不适合。
大量实体店的倒闭,疫情的影响是一部分原因,更多的是因为来自线上经济的冲击。淘宝,拼多多大量廉价商品,吸引了众多的消费者。在实体店看到一件衣服,网上一查,便宜好多,很多人愿意等几天去买这个便宜。
现在最为普遍的心里是什么————白嫖,便宜且正品。 最近1688的兴起,大量的消费者不就是因为看重其价格低(有些商品两件加运费都比淘宝便宜)。这是我个人的感官,接受反驳。 这代表着,线上经济也不是一帆风顺的。与实体店相比,线上的商铺面对的竞争更广,所需要筹划的更多。 实体店是在大量的倒闭,但是线上的店铺倒闭的并不比实体店少。
无论是线上经济还是线下经济,其实从来都不缺商机。重要的其实是自我状态的调整与转型。线上经济的确或不可缺,但最终还是要回归到线下经济。
在这个知识付费的时代,你看中的其实不应该局限于如何发现商机,而是如何增长自己,把自己转化为所谓的商机。
个人看法,对于目前想要从事实体线下经济的,如果你没有长期投入的本金。还是观望比较好。
今年任何实体店都不好做,首先疫情给所有实体经济带来了很大的重创,可以考虑做跨境电商。
因为疫情到来,国外多家实体店铺倒闭,全球对产品的需求也大大增加,跨境电商前景可谓是一片看好,就拿亚马逊来说,作为全球最大的电子商务平台,面对的是全球多个国家和地区,流量远超所有电商平台,客单价也是最高的,反观国内电商,多家并起,互相竞争,使国内电商已经进入了饱和期,跨境电商必将成为2020电商行业新趋势。
到此,以上就是小编对于餐饮创业怎么突破的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业怎么突破的2点解答对大家有用。