大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业浩哥的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮创业浩哥的解答,让我们一起看看吧。
广州上下九步行街和江南西哪个更有本地特色?
讲到本地特色当然是上下九,街道仍是旧街道,街上当年的老字号虽已不多了但还保留了些,步行街上常摆卖些有特色的商品,所以老广的味道比较浓。
而江南西是八0年以后才新开的马路,建筑风格杂七杂八已没什么广州的特色。论本地特色还不比北京路,北京路也是老街道。虽往日的老字号也搬走得差不多了。
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而江南西又没天河这些新马路与楼宇那样洋派十足。
就经商氛围而言,都是大同小异,没什么让人觉得有特色的。除了上下九的鸡公榄和皇上皇。要体验广州特色还得去到周边一带的老西关和一些横街窄巷,才能寻得原汁原味的特色美食和老西关特色的建筑。江南西就更找不出具有广州本地特色、让人印象深刻的东西了。时代在变迁,很多东西都回不到从前了。
70-90年代末2000年初,上下九是最最火最有特色的。每个档口都很花心思摆设经营,回忆相当美好!现在就变味了。江南西以前不够上下九有特色,是山寨上下九,但是现在反而江南西保留了上下九步行街的味道!但是老西关的韵味是无可能模仿到的,要不是被服装商户拉货破坏的石板路,等等的西关特色。只要微修复一下这些老西关特色就会很美丽。但是保护得太迟了。毁灭了广州文化
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