大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小蚂蚁餐饮创业的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小蚂蚁餐饮创业的解答,让我们一起看看吧。
特色餐饮如何做自己的特色?
做什么生意都要有自己的目标客户,比如消费水平、普遍年龄、消费群体、来定位中高低档的菜品和装修风格,根据目标客户选择优越的地理位置
如何打造出自己吸引人的特色,这个就需要创新了,根据当地的特色在市里就把农村的东西搬来用,或者别人没有的东西你第一个做,打出广告
举一个简单的例子,我们这的几个有名气的饭店中,第一家是靠的环境,说真的菜真的不算好吃,而且服务也不行,但是环境好,比其他饭店的菜贵一点,生意非常火,后来又把服务搞了上去,前两年把菜品改了,生意一直都不错,在我们这有一定的心里地位
还有一家饭店最开始是做的牛蛙,生意一直都不温不火,他又开始做第一家龙虾,那时候我们这龙虾真的没有吃的,之后生意就好多了,老板很聪明,在饭店门口支起来一个农村做饼用的锅,这一下名气算起来了,都是图个新鲜去,他家的菜一直都很贵,但就是生意好,他的菜都是比较新颖,不是太好吃,给人的感觉就是新颖,高大上,现在开了5家分店,都开到临市了
要想做出自己吸引人的特色,你可以调查一下你们当地喜欢什么注意什么,
现在乡下风的装修风格还是比较吃香
谢邀,这个说起来就多了,特色餐厅比如去南方开东北菜,去东北开四川菜,这属于地域特色。
还有装修特色比如我记得看过满屋子的花鸟鱼,还有就是菜品特色厨师炒一手好菜并且很多独创的那种拿手菜别人不会做。或者某一道菜,比如我开的店里酱骨头就是桌桌必点的一道菜,每天定量20份卖完就得明天了,并且从来不打包外卖。
还有就是店里的服务特别,比如旱冰传菜。还有就是文化特色,餐厅根据自己开的城市不同,每天吃饭的时间都有表演节目,唱歌,跳舞。
再有就是稀缺***特色,比如在不靠海的地方卖海鲜,野生海鱼。这种餐厅往往利润空间还大竞争对手也少。
还有一种就是名人效应,比如开一家网红餐厅。说了这么多,其实把一种东西做的精了就是你的特色。最主要的还是货真价实,时间长了回头客自然而然就多了。
1、走演艺路线。打造一个网红打卡地,像一根面、、张辉辉火锅店等。
2、特色美食店,要有足够的特色,在方圆十几公里你的最正宗,这样子也能做出特色。
3、最民俗,如果你做成当地最有装饰特色的饭店,让人吃在你这里最有面子。
4、最独特,你所有的价位是最独特的,可以以最高价或者最低价,这个是最危险的,做好了就好,做不好了也很快!
5、做个***营销,打造一个比较火的饭店,然后往特色饭店上转,怎么转都行!
首先,要知道自己餐馆要面对的消费人群,再根据自己的消费人群去做相应的装修装潢,不要一昧的追求高质量的装修。如果你本身的定位就是面对普通的工薪阶层,你装修太过豪华了,那么有一大部分人就望而却步了。如果你面对的是对生活有高品质要求的消费者,***如你装修的档次不够,他们或许会觉得和自己的身份不合,下次不会来消费了。所以做出相应的环境与你要面对的消费者相应环境还是很有必要的。
其次,要打造自己的特色美食,有可能一个小的餐馆就只有一种做的特别好的特色菜,能让人们一想起吃某个菜就能想起你的餐馆,那你就成功一半了。
再次,做餐饮是一个良心买卖,不要去为了追逐高利润而用退而求其次的食材。你要明白现在的消费者没有傻子,这次上当了,下次就不会来了。
总结,我们作为餐饮人,有可能不是祖传没有秘方,但是我们有良心和用心!
什么是地摊经济?
最近,地摊经济火了!
5月28日,总理在回答记者提问时
“我们西部有个城市,按照当地的规范,设置了3.6万个流动商贩的摊位,结果一夜之间有10万人就业。”
一夜之间,地摊经济就成了风口。
地摊经济,自古有之。
从经营形式上看
很多人支个小摊、打开私家车后备厢就能卖货;
今天的地摊经济是***推动的一种***消费得政策,网上摆地摊的人每天上千上万的流水,你看着很羡慕,你也想入场,后来这个风口过去了,结果你家里堆满了一堆地摊货。
地摊经济确实能在短期内对经济恢复有一定的***作用,但是它***的对象不是你我,而是生产厂家。
疫情暂告一段落,经济需要发展,一方面没人敢出门消费,另一方面商家承担不起高额的房租,入不敷出。这两个因素就导致了大部分的企业产能过剩,产能过剩就导致裁员,就会有更多的人失业,恶性循环
而摆地摊的门槛很低,人均不到一万,不管卖不卖的动,大部分[_a***_]也能成受,为拉动内需做了贡献的!
你以为你是卖家,其实你是买家
地摊经济其实就是我们通过摆地摊,获取收入来源,而形成的一种经济形式。原来摆地摊是影响城市的市容,造成城市拥堵的主要因素。但由于疫情的影响,出现了就业困难,疫情期间空无人烟,大街冷冷清清。后疫情被控制,我们的总理,曾说过地摊经济是岗位的来源,缓解了就业的困难,是人间的烟火味,是中国的生机。
地摊经济为什么这么火呢?
2、是网购的有效补充。家里用的小东西网上买不太划算,早市、夜市上买,不仅方便,选择性还多。
3、品种多。早晚市花样品种多,利润客观,需求量大。
4、交际场所的有效补充。闲暇之余与朋友小坐、闲聊,在夜市方便、随意,花销不大,还交流了感情。
5、增加就业和家庭收入。摆地摊就业门槛低,还能利用业余时间增加家庭收入,解决了低收入家庭的燃眉之急,缓解了就业压力。
说一下我们乐清的地摊吧。乐清还是做的比较好的,***的规划下,久违的城市烟火气它终于回来了!乐体中心划了好大一块区域,开放了摊位,是免租金的,点赞[赞]
疫情后流行一句话:现在工作不好找,不如地摊搞一搞。地摊生意风险低让人不敢尝试、没有足够money做生意的你,拥有自信!国家政策支持,必须抓紧机遇啊!
立标成为地摊界的“马爸爸”[呲牙]
到此,以上就是小编对于小蚂蚁餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于小蚂蚁餐饮创业的2点解答对大家有用。