大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃餐饮创业方案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小吃餐饮创业方案的解答,让我们一起看看吧。
小吃餐饮创业,该注意哪些问题?
任何一个行业创业都有自己的特点,小吃餐饮行业亦不例外,那么小吃餐饮创业需要注意哪些问题呢?中国地大物博,各地风土人情各不相同,在饮食习惯上亦是如此,所以大家在餐饮小吃创业方面就要符合自己当地的饮食习惯。
餐饮创业一般投资都不会太大,当然如果您要投资做一个大型餐厅酒店那就另当别论了。一般小本创业者投资8-10万即差不多可以实现小型创业型店铺的需求。在选择项目的时候亦有不少需要参考的地方,我们的建议如下:
1.尽量不要选择新奇的产品,因为这样产品可能有市场也可能没有市场,一般没有市场必然会导致我们店铺十分被动,因为我们即没有时间也没有精力去做市场的推广。
2.尽量选择操作简单,不需要太多技术的项目。对于这点,大家可能有疑问,这样的话项目不是更容易被***吗?很容易导致恶性竞争吗?实际上不是这样的,因为餐饮小吃大家都对口味要求比较高,如果自己的技术不到位自己做就很难吸引客户,另外自己操作也非常的繁琐。如果选择项目***,以本家功夫为例,公司会提供全面的指导服务,以其旗下项目莱双喜***店加盟为例,公司会提前卤制好的成品直接进店销售,利润空间也非常可观。这样既保证了产品口味又省去了繁琐的工序。
3.店址选择。选择店址的时候一定要多看、夺走、多问!何为多走?何为多看?十分钟生活圈,了解以正常走路十分钟为前提,有那些对手,有什么工厂,公司,小区,商场,学校,消费水平,口味习惯,人流习惯往那边走,何为多想?多想想人家为什么要转店,是这里要***了?还是没人气?房东不愿意续租了么?这条路是不是要搞工程?是不是这边有大的工厂公司要搬走或者即将倒闭了?房租水电费是否符合这个城市的标准?户外准不准放大广告?何为多问?以去旁边的店消费拉家常的方式多问问这个店的情况,历史经营过什么项目,这边的转让大概是多少钱,这边即将有什么重大变化,这边有那些工厂,公司是否包吃住?总之,一定要多问,多想,这样才能做到心里有底!当然该出手时也要出手,一直犹豫不决必定选不到店铺!
适合小本生意的餐饮创业好项目有哪些?
楼主,由于不清楚你的地理位置(如南方、北方、西北方、西南方)以及城市(一线、二线、三线或县城),只能以把稳的项目进行推荐:适合10W以内小本经营的餐饮创业项目多数以“川渝小吃”“茶饮甜点”为主,其中“茶饮甜点”不推荐在2019年作为创业项目考虑,因为市场的饱和率过高了,同质化趋向严重。
所以个人建议“川渝小吃”作为首要考察项目,前提是你要进行创业的城市不在四川或者重庆。
理由如下:
1、川渝小吃经过市场考验,接受程度高。
2、川渝小吃有相对成熟的冷链生产,也就是说在料包方面***购无需担忧。
3、冷锅串串、冒菜、麻辣兔头、口水鸡等口感好,出餐快,损耗率低。
4、小吃类一年四季皆适宜。
5、选址需要详细的实地考察以及规划,但是小吃店门头可以小一些,租金成本相对较低。
如果你没有餐饮从业经验,或者特别突出的手艺,那么川渝小吃有各类加盟店可以选择,坑相较其它类型要少一些,是比较适合新手的。
餐饮方面具体的经营需要专门的培训,因此你在挑选项目需要注意的是是否搭配培训课程,如果不搭配那么你自己应当主动去搜索学习。
到此,以上就是小编对于小吃餐饮创业方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于小吃餐饮创业方案的2点解答对大家有用。