大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业冷淡原因的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业冷淡原因的解答,让我们一起看看吧。
做餐饮生意的十大禁忌?
做餐饮生意很难,首先店铺选址不能选择偏,然后店内装修要满足客人的心理需要,不能杂乱无章,给客人一种零乱感。
服务不能冷淡,让人有种生疏感。
菜谱不能千篇一律,让别人有新鲜感。菜品新鲜,现杀现烧,而等待时间不能太长。
不能因为赶时间而误了色香味。
结完帐还要想心思送走客人的身,留下客人的心,让他们记住你的店,记住你的食。
1、忌坐门等客。
经商不跑不活,商品市场瞬息万变,商品交流讲究时效性,坐门难见客。只有跑动,才能得知市场信息,找准时机,方能盈利。
2、忌没胆量。
要知道经商中十拿九稳赚钱的事是不多的。所以只要想好我们就去做,困难是在经营过程中才能发现的,我们每天都会遇到困难,解决每一个问题我们就进步了,心怀梦想,脚踏实地,若是美好,叫做精彩;若是挫折,当作收获。把这一切化为生命的财富,越努力越***!
3、忌小吃越贵越不卖。
您不需要只经营价格低的小吃单品,您也可以试试附加值高的单品,也许会发现一块新大陆。
4、忌把钱存起来。
赚了后不愿再投入,把活钱变成死钱,只有得寸进尺,不断扩大经营规模,发展壮大自己事业才能更上一层楼。做小吃生意,可以把一部分收入投资到学习新的小吃技术和小吃的研发上,让自己的技术和口味越来越好,比如您就是会做凉皮、也应该在别处学习凉皮,寸有所长,尺有所短,取长补短。
5、忌好高鹜远。
看不起小本小利,想一口吃成胖子,这样永远也发不了大财。只有从小到大,慢慢积少成多,一步一步地走,最后才能爬上财富的顶峰。很多人还没学习技术就想着让别人加盟自己的品牌,做当地最有名的小吃,其实有这个想法是好的,但是要慢慢来。
为什么一个厨艺再好的厨师,到了小饭店就不受重视呢?
我觉得厨师的好坏就是跟那些调料配料什么的都有关系。然后他去了小饭店,如果那些就是调料啥的,就没有以前充足,做的菜没有以前好吃,然后这个就是会让别人认为浪得虚名,然后就会不被重视。不过这个因人而异。
希望我的回复可以帮到你。
老祖宗的话天时地利人和,这个是很有道理的。网上有很多人时长感概的我在下面发出来:
网友:相信大多数人都有这样的感觉,中国人的人际关系太复杂了。做生意、上学、坐机关、吃饭、行路、住房,等等,样样都离不了关系。搞好正常的人际关系本来无可厚非,但是现在许多事,许多人,有关系不行也行,没关系行也不行,这种没有原则的、非正常的人际关系破坏了人们的道德底线,败坏社会风气,造成社会沦落。复杂的人际关系搞的人们精疲力尽,歪风盛行。 我知道中国人与人打交道、谈生意,这之间的人际关系确实很复杂。世情复杂,人心复杂,办事复杂。许多事情本来应该很简单,但在咱中国就变得很复杂了。譬如说谈生意,通常是先设宴席,不醉不散。会喝酒的还算侥幸,不会喝酒的会被灌得人仰马翻。酒过三巡,席终人散,生意却是只字未谈。几天过后,被请的再设宴席,又是酒过三巡,生意又是只字未谈。或许两场宴席能使你跨过人情大关,或许还有几场宴席要你奉陪,而后边的路还很漫长。倘若你天真地相信他所说的“一切都好办”或者“很快就办”而不***取送礼之类的手段,就很可能熬到你熬不下去的时候而不了了之。
到此,以上就是小编对于餐饮创业冷淡原因的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业冷淡原因的2点解答对大家有用。