大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小肥羊火锅店创业小店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小肥羊火锅店创业小店的解答,让我们一起看看吧。
小肥羊火锅底料怎么配?
配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤(用水煮好,剁碎).大料1斤.花椒(用水泡好).小米辣2包剁碎.小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、荜拨0.2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.1、香叶0.5(香料全部拍碎后用开水烫一下漓干水)
小肥羊是哪个国家的?
小肥羊品牌:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业。公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市。以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6 月12日在香港上市。2011年11月7日,中国商务部批准百胜中国控股有限公司收购小肥羊集团有限公司的计划。
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