大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梦想的餐饮创业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍梦想的餐饮创业的解答,让我们一起看看吧。
我今年四十岁了,还能做餐饮实现创业梦想吗?
谢谢邀请!
朋友,我有几点诚挚的忠告:
第一,餐饮是一个非常辛苦的工作,早上四五点起来,晚上十一二点才休息,是一种常态。你要确保自己能受得了这份苦,否则最好还是不要选择餐饮。
第二,对自己的经营能力,人脉圈子,资金承受能力都要做全方位的考量。餐饮看起来简单,做起来却非常的复杂,其中很多环节的可控性较低,管理起来费心费力。
第三,家人以及家族成员的支持很重要,如果你的另一半强烈反对,你最好是要慎重考虑。
第四,如果以上三点都没有问题,我建议你投资小而美的特色餐厅或者小吃店,而且一定要找到合适的合伙人,要借力创业,千万不要单打独斗。
第五,餐饮市场风云变幻,每天都有新变化,要保持良好的学习心态,持续学习行业内的新知识,新技能,新方法,并做出及时的调整,这样才不易被淘汰。
现在很多人都做餐饮,说说你的餐饮创业故事,最后成功了吗?有什么心得经验?
我们肉片大叔创立于2014年,距今已有七年的时间,在这个残忍的优胜劣汰市场环境下,肉片大叔仍然屹立不倒,而且越做越大。因为肉片大叔有着专属于自己的品牌文化:专做传统手工肉片,只做有心人。并且肉片大叔的团队越来越壮大,2021年肉片大叔正在向全国招商中,将只属于福鼎的美食密码宣传出去,现在加入,小本投资,即刻***开店。快来加入我们吧!
我是1994年去武汉,第一次接触热干面,在汉口的一的小面馆打工,也就是我学习小吃的起点,每天早上5点起床,和面,压面,煮面,当时年轻,也不感觉累,心里想的就是学门手艺,这一学就是四年。学会了小吃技术以后,我便回到了郑州。在航海路中药城旁边,推着小车卖热干面。当时郑州的热干面店还很少,我主要就卖热干面和凉皮儿。生意还真不错。后来市场搬迁。我就搬到了大学路小李庄租了一个门面房。开始了小吃创业之路。新店开张,顾客很少。我就一碗一碗地认真做,让顾回头客一个一个的增加,当时也没有什么新奇的方法和营销方案,或者说是商业模式。就是做好一碗面,让顾客回头,经过半年的努力,小店天天爆满。我认为做好小吃的唯一途径就是把味道做好。干了几年小李庄***,我又把小吃店挪到了金水区英协路。在这里终于有了一个稳定的门面房。刚开始一天只卖几十碗面。不能灰心,继续干。我就坚持用老武汉的这种调面方法和配料技巧,跑到500多公里的襄阳去***购芝麻,磨出来的芝麻酱香味十足,顾客吃了都说好。在当地市场是买不到这种芝麻的。所以我的热干面在郑州独树一帜,引来了很多回头客。也有很多老顾客想学我的技术,登门求教。我想帮助人是一种美德,就免费的为大家传授技术。从2006年开始。我帮助了1000多人开店创业。我的热干面也卖到了全国各地。在这个过程中间,我也总结了很多的创业心得。
1:用良心做面,真材实料才有好味道。
2:餐饮创业必须有自己的特色和发展模式。
4:经营小吃店不是一朝一夕能够成功,需要长期的坚持,才能达到自己想要的结果。
5:培养老顾客,让您的产品口碑相传。才能达到天天排队的效果。
总结餐饮小吃创业:
好味道+好位置+坚持做=成功
我是2010年做的餐饮行业,刚开始的时候,手里没有多少的资本去租店面的,然后就靠摆小吃摊,赚取了开店的一些资本,还记得当时摆摊卖的是杂粮煎饼
刚开始的时候由于不会做,还专门花了1500元去学了这个手艺,后来在摆摊了一年多时间,开店的资本就赚到了,说实话当时心里还是打算继续做煎饼的,但又感觉要是开饭店的话,能赚到的钱,更多更快,说起来也好听点,于是还是下了决心选择开饭店
于是就开始了疯狂的找店面之旅,为了找到合适的店面,基本把我们这里的小城市多给跑遍了,期间也中意了好几个店铺,但一问租金和[_a***_]费就彻底没戏了,本来我摆摊的一年多时间里,手里也就10来万块钱
但转让费就要去掉3-5万左右,租金到是还能接受的,一年只要12万左右,还可以按季度来交,但由于转让费一直没谈拢,于是就不得不放弃了,后来选了一家小区门口的门面店铺
由于是刚交付的小区,这边没有转让费,租金也便宜,但人流量还不是太多,基本多是装修的工人来这边,业主比较少,后来想想还是定下来了,毕竟那小区位置还是不错的,附近还有几个楼盘小区的
于是马上交付了一年的租金9万块钱,合同在我的一再要求下,签了三年,还有转租协议,但转租费会给10%给房东的,这些搞完后,马上开始装修过程,由于手里的钱只有5万左右了,装修的话就是简单装修下
又到二手市场买了些厨具和桌椅回来,应为我做的是中式快餐店,一个人忙不过来,又招了一个厨师一个学徒,二个服务员,这些人每月的工资就要1万多,后来经过简单的准备下,就低调开业了
开业的那天没有任何的宣传活动,就是挂了一个横幅,说开业当天消费任意金额,送啤酒一瓶,不知道是不是附近就我一家快餐店的原因,还是价格实惠的原因,开业的当天,许多装修师傅多过来吃饭了
毕竟我们店里主打的就是实惠,10元吃饱15元吃好,后来生意就一直在持续稳定中,这个店可以说,让我赚到了第一桶金,不过后来由于发生了一些事情,就把店给转了,当时转让费就要了6万元,除了给房东的10%外,其他的多是纯赚的
我来喷喷吧!16年进入这个行业到19年3月份一共亏了将近30万。之前在厦门明发商业广场做纯外卖的那种,反正就是各种亏个中滋味就不细说了@说多了都是泪,目前在大学学生街做套餐反正也是不好做,一年也就13要左右纯利润。累啊餐饮人
***如你有一笔资金,你想做餐饮创业,你会怎么做?
说起做餐饮,我有兴致,什么都想做。😄
***如给我一笔资金,我想做的有很多,做雇人少的,利润高点的,我还不能确定做什么,如果有店面的时候,再临时决定。
如果店面在商业圈附近,我会做麻辣烫、砂锅、面条、凉皮、肉夹馍、米线、米粉、快餐。
因为商业圈人多,对这些快餐的需要量大,都是匆匆来匆匆走,不能耽误时间,即使现在生意不好做,只要项目定位准确,经营得当,我觉得还是会赚到钱的。
如果在居民区附近,我会选择做有特色的炒菜,如:砂锅炖菜、饺子、一锅出、烤肉。
哈哈,我这辈子最大的理想就是老了之后开家自己的小店铺了。
第一、在我看来餐饮行业最重要的就是卫生了,卫生一定要好,让客人一进来就很舒服这样才对!
第二、食材也要选好,因为吃了太多不干净的东西,所以我对这点也很看重。
第三、搞一种减肥套餐(请专业的人来搭配套餐),每天套餐都用不同的食材制作,但同样的是健康和有易于减肥。套餐可以一次购买,也可以购买一个月的减肥计划套餐(每天提供早中晚和两顿点心给客人,一星期为客人称重一次并记录,再根据客人的情况改变方案)
第四、如果食物有多余的,也可以将店内多出的食物分给穷苦之人。
第五、提供免费茶水给过路的人,和他们聊聊天唠唠嗑,听听他们讲自己的百味人生。
这就是我想要的生活,祝愿我能达成自己的理想!
到此,以上就是小编对于梦想的餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于梦想的餐饮创业的3点解答对大家有用。