大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业故事i的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮创业故事i的解答,让我们一起看看吧。
餐饮故事剧情?
从创始人出发讲故事
年仅19岁出身重庆贫困山区的周富裕因生活所困跟着哥哥姐姐来到武汉一家私人卤菜作坊打工。困难的生活现状使周富裕明白要想生活有所改变,必须依靠自己的努力。
于是在1995年,20岁的周富裕选择了自主创业。经过上百次不断的实验,终于研究出来一种口味奇特的卤鸭产品,他将其命名为“怪味鸭”。
2000年,风靡市场的“怪味鸭”各种***冒店铺的仿冒侵害,生意陷入了低谷。经人提醒,周富裕明白这一切是源于“怪味鸭”的名字缺乏独特性,而终导致***冒泛滥成灾。于是,周富裕根据产品的外形特色加上自己的姓,将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。
三
著名餐饮起源故事?
米其林本是法国知名轮胎制造商,他们公司的Michelin轮胎至今依然很着名。每年公司会派出一小队不为人知的人马,出其不意地到世界各地的坊间去品尝美食,再观察他们的服务态度及整体的清洁度,然后每年会评选出米其林(Michelin) 星级餐厅,再出版最具代表性的美食及旅游指南书。而有幸被评选到的米其林餐厅,是做饮食界的最高境界,生意也将青云直上,是无价之宝的荣誉。米其林三星是最高的荣誉,那荣耀仿如酒店被评为五星一样。
被评上米其林的也有平民化的餐厅,如香港的添好运就是一间普通的茶餐馆,得到米其林的荣耀后,生意更上一层楼,好的不得了,分店开到大马尼拉来,食客大排长龙。
与其说米其林是一种餐饮店,更不如说它代表着一种餐饮行业的荣誉!如果我们周围有这种米其林餐厅,那么小伙伴们一定要去店里亲自品尝品尝哦!
喜茶创始人聂云宸的故事?
他是一位90后,专科毕业就去卖手机。
2012年开始创业,2019年,登上福布斯亚洲“30位30岁以下精英”榜,2020年,以45亿元人民币财富登上富润排行榜,榜单里上千人中只有27位是90后,他是这27人中唯一的一位白手企业家。
他的分店遍布广州、深圳、上海等城市,被大多年轻男女喜爱。他的企业受资本青睐,估值高达160亿。
现在很多人都做餐饮,说说你的餐饮创业故事,最后成功了吗?有什么心得经验?
就像马云所说:“成功是偶然中的必然”,餐饮创业也是如此。
不知道楼主对于成功的定义是什么,但就个人的经历,谈一谈创业的那些故事。
15年,我们一行几个年轻人,一起开了一家快餐店,取名“泰迪家的年糕火锅”。百十平米的店面,人手不多,刚刚创业又没太多阔绰的资金,舍不得雇人,所以起早贪黑便成了家常便饭。
每天高强度的工作——出餐、打扫、收银······忙得不可开交。
后来的几年,炸鸡品类在餐饮行业发展迅猛,为了紧跟住市场的脚步,泰迪家的年糕火锅转型发展刻不容缓。
在那时候的我们几个,跑遍大街小巷,品尝各式各样的炸鸡口味,不断尝试新鲜味道,以路人的身份向店铺老板请教经营方面的相关知识。终于有一天,看到自己的研发成果。
一开始的熊家因为没有品牌流量的加持,又加上一些南方的一些品牌同行竞争激烈,生意不尽人意。
功夫不负有心人,经过不断地努力尝试,终于找到了对的经营模式——线上线下同步开展,线上模式的发展成功解决了熊家“巷子深”的问题,这“酒香”终于飘到了千家万户!熊家韩式炸鸡就此诞生了。
时至今日,熊家在全国已经有近700家的门店。
成功是偶然,在创立品牌之后的很多事情,不仅仅是对人的考验,更多的是时机。创业是在风险中获利,无论你留神与否,危险时刻都在你的身边潜伏。
到此,以上就是小编对于餐饮创业故事i的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业故事i的4点解答对大家有用。