大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业做小餐饮开店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍创业做小餐饮开店的解答，让我们一起看看吧。
一个人开饭店的流程？
想要开一家自己的饭店，前期准备工作是比较多的，首先一定要熟悉基础营业执照的流程，在办理营业执照的过程中，创业者要做好选址工作。因为等到执照完全办理好，部分餐饮行业还需要有相应的店铺证明，那么在此时这是比较关键的。在办理好执照以前，创业者要借用此时预留的时间，将整个店铺进行装修，并且要有合理的规划方案。因此在前期准备需要办离执照、选址和装修。
在做好前期准备的过程中，创业者要判断自己的店铺大小，如果本身店铺不大并且属于前期投入，那么在初期运营时创业者一个人既可忙完整个开业事项。但是到了中后期店铺的生意开始渐渐稳定下来，那么此时就一定要观察每天的客流量，根据饭店大小合理招聘人手，一般来说一家店要有两个人共同经营，这样在后续整个经营过程中，自然会省去很多不必要的麻烦，这是比较便利的。
三、饭店的基础形式
一般来说想要开一家饭店，那么就要做比较详细的市场调查，再经过一系列的市场调查以后不仅会发现一些新的商机，而且还能够有效避免在调查过程当中所看到的弊端。前期的市场调查也是必不可少的，这个时候创业者可以开始进行基础定位，详细研究路线到底是什么样的，并且可以开始对产品进行研究，并且找到相关的厨师共同商议和研究饭店的基础形式，便于后续定位的准确度高。
四、饭店的推广工作
在完成上述两个步骤以后，创业者就要开始对饭店进行详细的推广部署，这样便于外界人在开店了解到店面的存在，同时也可以借助周边朋友圈的力量将自己的饭店推广出去，可以在开业当天推出一系列的优惠活动。这种方式的目的主要是为了能够让外界对自己有更深入的了解和认识，这是吸引客源的主要方式之一，创业过程当中这样的方式可能需要贯穿始终。
当做完这些流程之后，基本上也就能够让周边的人对自己的店面有比较初步的认识了，那么后续创业者该如何培养顾客的忠诚度，如何才能够让顾客对自己的店面产生依赖性，就是从菜品和服务方面出发的了。当然这些后续的步骤整体来说也并没有那么复杂，一般来讲只要创业者有足够的耐心，相信都能开店成功！
借钱开店的利弊？
借钱开店的有利点是：可以暂时缓解资金的压力，这样可以快速达到开店的目的，借钱相比贷款付出的成本会更低一些，使开店的人员动力会更足一些。
主要弊端是：借钱会产生一部分借款利息，导致还帐的压力比较大，一旦赔钱造成的损失会更大
好处就是，可以自己当老板，不必看别人脸色，不必按时按点吃饭。借钱的话还有一个就是不必付利息，只要领别人的人情就可以的。
弊端就是，盈亏自负，操心的事也是比较多的。人员，店里的食物***购，收钱的这一方面，反正方方面面都要做饭尽心尽力。
借钱开店的利跟弊
利，***如需要大量的资金投入，自己手上拿不出来那么多的钱，但借钱可以解决当时的所有问题，
2弊是，如果开店失败，那么就代表着你身上有着债务，并且，这个债务你一时还不起，这时候你的压力就会很大，一边要想如何把店开起来，一边还要想着怎么有钱还人家
到此，以上就是小编对于创业做小餐饮开店的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业做小餐饮开店的2点解答对大家有用。
