大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮小本创业方案的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮小本创业方案的解答，让我们一起看看吧。
小本餐饮创业者该怎么开店呢？
有句话很经典，开大店不如开小店，开小店不如不开店
开店成本低
小本餐饮创业者要务实，店面选址不能选租金太高的，面积不能太大。主打外卖和窗口购买，堂食要少，甚至没有都可以，一定要设，4张桌左右
引流成本低
借助微信群、自媒体引流，线下终端也要为线上社群或自媒体导流。同时先聚客，先订单，再做产品和服务，减少浪费。
重复消费高
做会员，会员一定要给到足够的优惠。设计会员等级，按照消费来设计规则，策划会员推荐让利，会员重复消费让利，会员活动让利，团购会员让利等各种优惠。
上木木说，让懂品牌的人先富起来！关注并私信我，获得一个品牌问题咨询机会！
小本餐饮创业者开店，说起来还是非常容易的，做起来还是比较难的，你自己也是非常的清楚，就是餐饮行业竞争是非常激烈的。
既然是小本，也就是你的投入比较少，一般这种情况下，做早点，卖盖饭和面条，相对来说简单很多。
就是你得找一个位置比较好的地方，同时租金还要相对便宜的地方，剩下的就是你必须能吃苦，必须起早贪黑做事情，你的餐饮店味道还能过的去。物美价廉，要有人去吃才行。
前几天，我打一个滴滴，在路上和司机聊天，这个司机是一名河南来北京漂的人，今年已经60岁了。20多年前，来到北京卖早点，目前两个儿子都已经长大成人了。
他说，做早点餐饮太辛苦，钱也是赚到了，给两个儿子在北京都买了房子，其中一个儿子还已经成家了。大家也都知道，北京一套房子怎么也得几百万吧，可以说卖早点还是能挣到钱的。
我说的这些希望能对你有所帮助，辛勤耕耘的人，必定是会有所收获的！就看你能做到什么程度！
现在小餐馆生意一般都很好，毕竟便宜，每天来来往往的人很多，毕竟还是普通人多，特别是农民工，他们一般一顿饭花不了几个钱，很多八元、十元、随便吃的生意都很火爆，小餐馆现在生意特别好，那些装修豪华、气派的基本都关门了，现在国家不允许公款吃喝，现在那些快餐店、小饭店生意都很好。
小本餐饮一般都是规模不大，家庭式作坊，也没有服务员，都是一家人干，基本没有什么成本，一般都是老公炒菜，媳妇服务员，如果自己的房子什么成本也没有，特别的八元管饱的这种基本没有什么成本，大部分都是路边摆摊，露天经营。
现在做生意讲究的是物美价廉，经济实惠，不需要色香味美，只要实惠，大大盘就行了，即使不是那么好吃也没有人计较，大家都知道你花的钱有数，想吃好的去大饭店。
其实小本餐饮最好做，反正成本低，便宜点生意肯定好，毕竟追求便宜的人最多，我们平时说的很高大上，只要好贵点也没事，其实这都是***的，就像我卖软包装烧鸡一样，麻椒鸡35元，阿胶烧鸡40元，就是这曲曲五块钱的差异结果35元的卖的一干二净，40元的卖的不多，很多妇女去看自己的亲妈也是花35元因为可以省5块 ，通过这件事我们应该明白，还是图便宜的多。
毕竟小餐饮成本低，怎么干都行，必须便宜，这是关键，再好只要贵就没人，特别是工地旁边更难干，大部分工人收入都很高，他们舍不得，一顿饭一般不超过10块钱，大部分人都是中午在外面吃一顿，早晨吃完饭上班，下午下班回家吃晚饭，总得来说还是普通人多。
我开店有二十年了，对这个行业比较了解，我觉得小本餐饮创业者开店要具备以下几个条件。
第一，要自己会做厨师，精通菜系，做菜的成本，流程，要考察市场，现在的人爱吃什么味道，口感，消费水平。
第二，要有一两个内行的帮手，
这个也很重要，懂行的知道怎么做事，怎么节省原材料，不浪费钱和人力，
第三，选地方，一定要有集中消费的地方好点，小吃店靠的就是人气旺，薄利多销，没人气万万做不得，
第四，口味定型，你要做的东西必须要有特色，大饭店讲究排场，环境，小吃店主要靠口味好作为引流，让别人记得住你的口味，你就成功了一半。
第五，服务要周全，老板及服务员要有亲和力，让顾客来了就觉得很放松，热情大方 ，阳光积极，上菜速度快点，不拖拉 ，
第六，卫生要搞好，厨师要穿工作服袋帽子上班，饭店收拾干净整洁，餐具摆放整齐，看上去舒服，不杂乱。
到此，以上就是小编对于餐饮小本创业方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮小本创业方案的1点解答对大家有用。
