大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土火锅收徒创业项目的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土火锅收徒创业项目的解答,让我们一起看看吧。
开了一家火锅店,还可以做什么项目来增加收入呢?
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感谢您的邀请,无常的小跟伴很乐意参与这个问题的讨论。
无常的小跟班,虽然没有自己开过火锅店,想当年读书了一会儿还是长期在火锅店打工。对火锅这东西还是比较有些了解的。
1,火锅这东西虽然美味可口。但也就是在我国的川渝地区,作为食物日常来吃的。北方地区吃火锅的相对而言比较多一些,南方地区有,但是要少一些。不知道提问者是哪里人,但是开火锅店地理位置很重要。
2,经营好回头客,不要让客人一次消费,回头客很重要,这个做过餐饮的都知道,无需再多啰嗦。尤其客人带客人,这一点是非常厉害的。包括我自己平常去吃饭都是好友带好友,你来我往一回生二回熟。正所谓酒香不怕巷子深。
3,你要弄明白,你对火锅店的定位是什么?中高档消费,中低档消费,薄利多销,这都属于对火锅的定位,就看你定位是属于什么档次的。当下社会大家手上的余粮都不多,相对而言中低端消费还是比较受欢迎的。
中高档消费要食材新鲜精致。享受的就是服务。装修各个方面都要下很大的成本。投资也比较大。中低价的消费就是我们平时最常见,也是最受欢迎的啦。装修啊,服务啊,食材都还过得去就行。主要是味道好,是不差客人的。
物美价廉的火锅,开店到工业区呀,厂区啊,大排档周围的。定位于务工人员,走的就是物美价廉,薄利多销。
到此,以上就是小编对于土火锅收徒创业项目的问题就介绍到这了,希望介绍关于土火锅收徒创业项目的1点解答对大家有用。