大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青年餐饮创业调研的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青年餐饮创业调研的解答，让我们一起看看吧。
从来没有做过饭店生意，能干好大学食堂吗？
那不是很好做。
我以我的亲身经历告诉大家：
我在我们这边的西安汽车科技职业大学包了个档口卖面条。1.学校学生少，窗口多，我们不了解，被忽悠的（主要原因）2.我们卖的是湖北的特色面条，陕西人吃不习惯3.学校的水电费公摊，不管你有多少营业额，每家一样4.调料、面粉、菜、肉必须内部人员直供，但是总是比市场价高，没办法5.合同就是不平等合同，压根就是写给人家的。好像就这么几个原因了。
在学校卖饭，一定要自己去观察，去调研，不要被学校后勤或者餐饮公司忽悠了，他们肯定说的是好的方面，去看看人流量怎么样，看看卖什么合适，适合当地人的口味，因为每个学校还是当地学生比较多，卖的吃的口味一定要好！
三思而后行。
去年，我在学校食堂工作过，简单说在学校干饭店首先要保证食品来源安全可靠，每餐每样食品都要留样品，相关部门不定期检查，其次保证就餐环境干净整洁，厨具餐具消毒，最后，就是食品口味多样更要符合年青人的要求。
我是在校大学生，其实学生的要求挺低的，一般只要食堂饭菜干净可口，吃的人就挺多的！众口难调，像我们学校每天会有好多菜，主食点心水果，每个人可以根据自己的需要挑选！还有你可以雇人来干，自己当老板，好多在校大学生勤工俭学到食堂干活，你可以招一些，而且他们要的报酬也不高！还有服务人员的态度要好，最主要就是环境好，干净卫生，饭菜可口。挣钱是肯定的！祝你好运！
餐饮研发是干嘛的？
餐饮研发是餐饮公司研发新产品的部门。餐饮研发一般为餐饮公司设计独立研究部门，也可作为独立公司出现，研发意义重大，需要针对市场长时间调研，对市场流行产品总结归类分析，调研消费群体的喜好，占比等等。再通过研究结果对市场定位，发明餐饮新品。
年轻人初次创业的方向该怎么定位？
首先要先择自己有兴趣的行业，才能勤奋努力去做好它。然后呢要对该行业的前景进行论证，评估，量力而行，做力所能及的事情，从小规模做起，期间要不断总结，刚开始不求赚大利润，做好口啤，诚信经营，广结朋友，各方面上了轨道才慢慢扩大投资。
老板分享为您解答：首先，初次创业要有一个心态，就是不要把赚钱放在第一位，为什么呢，我自己创业无数次，第一次创业搞的是广告，因为我专业学的就是设计。当时创业就一个目标，赚钱，赚大钱，买房买车，好了，我发现有这个目标是没错的，但是正是因为这个目标，把我越带越偏，不赚钱的生意我不做，麻烦的项目我不接，跟客户计较小钱，不愿意吃亏。导致后来生意越来越难做。后来第二次创业我学聪明了，我专门接麻烦和很难做，别人不愿意做的项目，比如有一次安德鲁生要印制一批吊旗，他那个颜色，很多印刷厂不愿意弄，印不好，广告公司来了几批也没接，很麻烦，而且价钱压得低，我跑去接了，虽然我也没把握，但是后面费劲心思做完了，虽然亏了钱，和安德鲁生这个大公司就结了缘，虽然我实力不行，但是我能帮他们解决问题。
其次，初次创业做什么，一定是做自己感兴趣的事情，而不是跟风做赚钱的项目，做自己感兴趣的，你才有热情去研究去思考，即便失败了你还能爬起来继续干，如果只是为了做赚钱的项目，失败了你就可能会重新找新项目，那么你永远都会在不同的起点开始，在相同的地方失败。
到此，以上就是小编对于青年餐饮创业调研的问题就介绍到这了，希望介绍关于青年餐饮创业调研的3点解答对大家有用。
