大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业餐饮主食类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍创业餐饮主食类的解答,让我们一起看看吧。
我想开个小餐馆,主营面食,大家有什么好提议?
3、门头招牌要醒目,简单明了,好认、好读、好记,
4、营业开始之前要做好模拟测试工作,例如:出餐的标准,速度,收银系统测试等等
5、通过试营业再确定正式营业时间,同时要做好正式开业的准备工作,包括开业的营销活动方案。
个人建议,如果是小面馆的话,首先要看看当地的人喜欢吃那方面的面食,面食的种类很多,要不就是当地的大众喜欢的面食,要不就是自己创新的面食,不管是那方面的,面食个人觉得还要以当地的饮食文化为主,正所谓一方水土养一方人吗,还是先选好自己的主打面食,在开店,至少不会走弯路,个人建议
1:客群:面食北方人吃的多,南方人基本不怎么当主食,在选址的之后选北方人多的地方。
2:面积;店铺面积不宜过大,太大客人坐不满,会增加房租,大概50平(包含厨房)差不多了。
3:味道;北方人吃面,对面的味道比较了解,想回头客多,味道调配好,保持稳定。
4:价格;这个容易,根据碗的大小定价,借鉴两方面 1市场同规格的面买多少,2店铺周边的同行买多少?
6:食品安全
您好,希望我的回答对您有帮助。
大众创业,万众创新。现在越来越多的人想要开个小餐馆,因为餐饮行业门槛比较低,但2018餐饮店倒闭率高达百分之70,因此开店前一定要想好,首先小餐饮店刚开始你既是老板又是店员,事无巨细,身体心里是否能承受住。再次***设开始不赚钱,你手里的钱能坚持多长时间。
关于开家好店我想谈谈以下几点:
首先你要有好吃的产品,这是一切餐馆的基础。
其次最好选择流量大的位置,可以分三个用餐时段去看好的店面测流量(某宝有卖手动计数器的),看一下门口经过人流的动线(从哪往哪走)。另外可以看一下外卖软件附近同品类的销量做一个参考。
然后要了解你的竞争对手,他们的产品结构,价格等。最好都能去吃一下,体验一下。然后定位你的店面,比如同等价格量大,或者产品价格低。
最后就是要打造一家堂食+外带+外卖+流通产品 模式的店面,流通产品其实可以理解为比如你销售生面条,顾客可以回去自己煮。全方位满足顾客需求。
希望我的回答对您有帮助,纯手打不易,喜欢欢迎关注我,我们一起开家好店。
粮食深加工有哪些项目?
这一类项目包括的范围也非常广泛,冷冻米面主食、速食米面制品、速冻玉米、玉米主食肠、玉米方便粥、玉米纤维食品等都属于主要粮食品种深加工项目。
当然,对于利用粮食副产品进行深加工的项目(比如利用麦麸、谷皮等加工食用油)也属于主要粮食品种的深加工项目。
餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?
本人做餐饮行业有几十年,具体什么美食更好?我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜,每一样都有行业佼佼者、做的风生水起,但大多数是生意一般,挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂,关门大吉!
尤其是这几年,[_a***_]连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白,我希望你去了解一些连锁餐饮,加盟和学习都可以,能做成连锁店,它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的,拿来即用,对餐饮新人来说、风险会小很多!如果不想加盟、想自己闯一片天地,可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进!
前段时间看过一个视频,一个日本人做一种糕点,店面几平方,营业额每月达到几千万、原因很简单,一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及!
好了,就说这么多吧!希望能帮到你!
到此,以上就是小编对于创业餐饮主食类的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业餐饮主食类的3点解答对大家有用。