大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业交流网的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮创业交流网的解答,让我们一起看看吧。
如何进入餐饮行业?
一直做企事业单位内部食堂-团餐,每天与甲方斗智斗勇,进入点低,深入了解这个行业需要积累更多的东西,团餐有固定客源这个保护罩,社会餐饮没有稳定的客源,挑战性大。如何进入餐饮行业?路边摊,小档口,爆款店铺,饭店,公司,你值得拥有!
餐饮业是衣食住行中最重要且发展最稳健的行业,尤其近几年各种单一品类的品牌餐饮和网红属性的餐饮爆炸式增长,所以不管何时进入餐饮业都不会晚,市场虽之大,但想要做好,前期一定要做好工作:
网红属性餐饮餐品仍是消费热点;小吃增速较快,市场空间潜力巨大;新世代消费群体正在崛起
品牌创立、网红属性开发、完善供应链、客群定位、店铺选址、新自媒体推广
第三:多看多吃多了解
往往一个地方普通的美食,包装后在另一个地方会成为新宠,特色爆品
餐饮创业励志文案?
梦想不是拥有,而是付出,勇往直前!
我们拥有着一份热情,渴望着用自己的双手去创造一份美好的未来!
我们拥有着一份梦想,勇敢地走出自己的舒适区,去挑战自己,去挑战未来!
我们拥有着一份信念,用自己的汗水,去换取一片属于自己的天空!
我们拥有着一份决心,用自己的实力,去为美好的未来而努力!
让我们一起勇敢地追逐梦想,用汗水去换取更多的收获,让我们一起勇敢地开创餐饮创业,用梦想去改变未来!
投资200w到300w之间做餐饮,有啥好的路子推荐?
这个投资算大投资了,像我们这种卤味店一个才五六万,你这个我感觉中餐馆不合适,应该朝这几个方向去想
就那种绝对风格非常突出的餐饮,比如我朋友做的以原始洞穴为文化主题的海鲜馆,或者以海盗为主题的店,这种特色风格非常突出的,容易成为一个地方的突出特色店。
二,大型自助餐。这种餐饮以大而全吸引人,自助东西琳琅满目,环境也好,人均消费并不高,因此生活的非常好。
三,火锅店,这种可以是单点可以是自助,一定要突出品牌化,比如让专业的人设计一套VI以及空间设计!有自己独特的卖点。
四,差异化的餐馆,比如日本文化的居酒屋,音乐餐馆,具有地缘差别的餐饮,比如日本饮食文化的,美国纯正西餐厅,法式甜点等。
这些是你应该思考的方向。
五,另外一种,我个人建议的,风险比较小的,就是风潮式开店。既然有这么多资金,那就多开一些小而美的餐饮店,不要把鸡蛋放在一个篮子里,就像理财分散风险一样,小店多开。像我们有个合作商一下子用100万开了十个多店,目前两个不赚钱,两个赔钱,五个赚钱 拉平一算年底还是赚了不少。所以这个重点考虑下。
我是做餐饮的过来人。200到300万做餐饮应该是问题不大的。我做过海鲜酒楼和港式茶餐厅,说实话做餐饮是非常辛苦的生意,起早贪黑,赚的是辛苦钱。做海鲜酒楼和港式茶餐厅需要投资的是,一是位置比较好的地段,最好是商业区,要求人流量大,需要投资房租和装修,是一个大头。二是要先找好厨师和服务员,人员工资这块也是大头,不过可以在经营中来支付,前提是经营中能赚到钱。三是日常开销,油盐酱醋茶,鱼肉蛋菜,水电,工商税务卫生,这也是大头,而且物料浪费极大。[_a***_]生意不好的话很难盈利,做起来很难受。
个人建议,如果非常想做餐饮的话可以考虑做咖啡厅水吧。咖啡厅水吧的咖啡和水果茶毛利润能达到80%以上,不用找厨师,服务员就培训后可以做,而且服务员也不用太多。只要位置好,人流量大,不愁赚不到钱。
很喜欢聊聊餐饮投资创业的事。
餐饮店小而美首选。部分传统餐饮曾经走入一个误区,就是重装修,花重金打造场景。我所上班写字楼附近就开过这样-家火锅店,打造三国文化,店内装饰金壁辉煌,小桥流水,古木亭台好不壮观。据说装修投入也有3百万。其实装修投入更多的大有人在。个人觉得若不是打造高端样板店,没必要如此。
拼硬件总会有比你更硬核的在前方堵截你。结果半年下来问出来了,顾客渐渐稀少,最后关门歇业了,令人可惜。
小品类新模式是赚钱之本。大众品类市场竞争激烈。下面讲一个选择小品类成功的案例。应该听说过薯小帅这个品牌。只是烤红薯,北方称作烤地瓜。我们常规的烤地瓜印象是,保经风霜的老者。推个大铁炉沿街叫卖。但你没想到有人却把这个生意做到了全国连锁。而且是亮丽门店,精致的包装,有文化,有概念,有情怀。的一种产品。
薯小帅的门店都比较小而美,标准化装饰。投资就是个奶茶店的成本。前期运营会员会有些投资。
品类开发下足了功夫,并融入爱的文化,甚至包装打造成了情人节们礼物,深受年轻-族的喜欢。
运营模式***取会员裂变模式。迅速打开市场,最后发展成连锁加盟。
会员红利全因后端产品。红薯产品只是前端产品,由于会员发展到全国。薯小帅的后端产品米粮油的粗粮产业也发展起来。
这可以算是个以小搏大的例子。给我们的创业者有多大的启迪,那得看自身从哪个角度出发。
投资要轻资产重回报,才是重中之重。
我做了二年的地方特色小吃店。那是在2009年的时候 ,投不多,十几万,差不多一年回本。
不过社会在飞速的进步,很多消费观念都跟 以前不一样。看看现在到处的奶茶店就能感觉到。
在这里分享几点心得,希望对你用。
一 差异化竞争。做餐饮店是一个区域性很强的项目,不像做产品,可 以全国覆盖。所以如果开店项目跟本地区最强几家店要进行差异化竞争。
二 装修风格要跟饮食主打产品契合。
如果是地方特色小吃,可以加一些传统文化风格进去,让顾客来了以后容易记住。
三 味道 味道 味道 重要的事说三遍。
装修的再好,味道不行,也是一次性的生意。所以这个是核心竞争力,能自己把控是最好。不行也要自己懂。而且要 把这个当做长期的事情 来做,要不断的去提高。看过太多的店,前期生意好的不行,后期味道放松,或者被同行抄过去,进行低价恶性竞争,渐渐就不行了。
总之,店的装修,地段是引流,味道跟服务是转化,及二次转化,还是那句话,创业要100个因素都要60分以上,只要有一个出问题,就有可能失败。创业不易,要谋定而后动。加油!!!
餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?
本人做餐饮行业有几十年,具体什么美食更好?我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜,每一样都有行业佼佼者、做的风生水起,但大多数是生意一般,挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂,关门大吉!
尤其是这几年,品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白,我希望你去了解一些连锁餐饮,加盟和学习都可以,能做成连锁店,它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的,拿来即用,对餐饮新人来说、风险会小很多!如果不想加盟、想自己闯一片天地,可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进!
前段时间看过一个视频,一个日本人做一种糕点,店面几平方,营业额每月达到几千万、原因很简单,一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及!
好了,就说这么多吧!希望能帮到你!
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