大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业赚钱项目的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业赚钱项目的解答，让我们一起看看吧。
餐饮最赚钱的十道菜？
上榜理由：辣鸭头，辣兔头，辣凤爪，秘制的卤水，香辣的口味，劲道的口感紧紧地抓住了食客的味蕾
第二、鱼头泡饼（泡饭）——口味酱香
上榜理由：鱼头泡饼是以北方酱、炖为基础，烹制而成的一道经典菜。
第三、爆浆脆皮乳鸽——口味咸鲜。
肯德基的鸡米花，鸡胸肉6块钱一斤，一两肉的鸡米花19元，30倍。
炒个青菜，成本2元，一盘十几元。
一盘青椒土豆丝成本2元就要十几元。
皇宫爆鸡丁成本3元，一盘12元。也就是一两花生米一两鸡胸肉。
食堂卖什么利润大？
食堂卖小炒菜的利润最大。因为对于经常在食堂吃饭的人都会知道，大锅饭有自己口味的特点，很多人吃久了都不愿意再吃，所以如果食堂有小炒菜，肯定很多人愿意消费，这种小炒的价格肯定比大锅菜要高，所以利润也会更大一些，销路也会很好
现在开什么餐饮店赚钱？
现在大众餐饮，高大上餐饮都不好做！只有比较有特色的单品能有一定生存的空间！比如专门做鱼头的，专门做甲鱼的，专门做小龙虾的…进几年特别火！利润空间也稍稍大些！都在百分之5，60毛利以上！同时也导致疯狂模仿***！值得一提的是小龙虾！！这几年那是火得不行啊！但是今年有点和往常不一样！7月底到现在8月初小龙虾涨得特别离谱678的小龙虾40多，789的也在50左右（10年来最高）货源特别紧张，市场大虾源少是导致小龙虾疯长的主要原因！导致一些规模小的小龙虾店纷纷倒闭！估计8月底要关的小龙虾店要占总数的百分之90以上！
餐饮业的利润没有办法讲那一个利润高，做的好的话一个早餐点都比一个中等午餐厅的利润要高，讲一个例子，河南省郑州市有一个方中山胡辣汤，原来只是一个普通的早餐点，据说勉强能够维持，过了几年后这个早餐点成了一个招牌还有许多加盟店，从我的观察来看客流量比较高，说实话他家的汤我认为是一般，有的卖胡辣汤的比他家的还好喝价钱也不贵，可是为什么有那么大的客流量呢，客流量大利润就高，他家的汤卖的价钱还高，我个人认为这和人的口口相传有关，也和人的思维有关，现在都认为去那里喝胡辣汤是一种身份的象征，也是虚伪心在作怪，别的无法解释，就像有的所谓的私房菜，所实话就是那么回事，但是在这里吃饭让人感觉自己的身份提高了，现在的高级餐厅都不是经营餐厅了，都是在经营虚荣心了，不管菜做的好不好来这里吃一顿饭好像把身份也提高了，菜的贵还是便宜到没有人计较了，这样的话利润会比别的餐厅高出来许多，这都是我个人的认为。
做什么行业利润高这么问其实并不准确。
定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。
我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。
实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。
所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。
另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
到此，以上就是小编对于餐饮创业赚钱项目的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业赚钱项目的3点解答对大家有用。
