大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于优质餐饮创业策略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍优质餐饮创业策略的解答,让我们一起看看吧。
2022最适合创业的餐饮项目?
餐饮项目
一、特色小吃店:对于食客而言,有特色的美食更容易打动味蕾,特别是自己都没有见过的食物,在消费的时候会被好奇心牵动。因此,开一家汇集不同地方特色,而且在味道、价格等方面,以“物美价优”为基础的小吃店,能为创业者带来不少客源。
二、健康零食店:众所周知,零食吃的太多对身体健康会不太好,这也是一些创业者不想开零食店的原因,担心客流量不佳。实际上,从各项数据都能看出,零食销售市场很庞大,顾客的需求也在增长。但如果是开一家走“健康化”路线的零食店,营销效果会更好,以出售低热量、低脂肪的零食产品为主。
投资200w到300w之间做餐饮,有啥好的路子推荐?
这个投资算大投资了,像我们这种卤味店一个才五六万,你这个我感觉中餐馆不合适,应该朝这几个方向去想
就那种绝对风格非常突出的餐饮,比如我朋友做的以原始洞穴为文化主题的海鲜馆,或者以海盗为主题的店,这种特色风格非常突出的,容易成为一个地方的突出特色店。
二,大型自助餐。这种餐饮以大而全吸引人,自助东西琳琅满目,环境也好,人均消费并不高,因此生活的非常好。
三,火锅店,这种可以是单点可以是自助,一定要突出品牌化,比如让专业的人设计一套VI以及空间设计!有自己独特的卖点。
四,差异化的餐馆,比如日本文化的居酒屋,音乐餐馆,具有地缘差别的餐饮,比如日本饮食文化的,美国纯正西餐厅,法式甜点等。
这些是你应该思考的方向。
五,另外一种,我个人建议的,风险比较小的,就是风潮式开店。既然有这么多资金,那就多开一些小而美的餐饮店,不要把鸡蛋放在一个篮子里,就像理财分散风险一样,小店多开。像我们有个合作商一下子用100万开了十个多店,目前两个不赚钱,两个赔钱,五个赚钱 拉平一算年底还是赚了不少。所以这个重点考虑下。
很喜欢聊聊餐饮投资创业的事。
餐饮店小而美首选。部分传统餐饮曾经走入一个误区,就是重装修,花重金打造场景。我所上班写字楼附近就开过这样-家火锅店,打造三国文化,店内装饰金壁辉煌,小桥流水,古木亭台好不壮观。据说装修投入也有3百万。其实装修投入更多的大有人在。个人觉得若不是打造高端样板店,没必要如此。
拼硬件总会有比你更硬核的在前方堵截你。结果半年下来问出来了,顾客渐渐稀少,最后关门歇业了,令人可惜。
小品类新模式是赚钱之本。大众品类市场竞争激烈。下面讲一个选择小品类成功的案例。应该听说过薯小帅这个品牌。只是烤红薯,北方称作烤地瓜。我们常规的烤地瓜印象是,保经风霜的老者。推个大铁炉沿街叫卖。但你没想到有人却把这个生意做到了全国连锁。而且是亮丽门店,精致的包装,有文化,有概念,有情怀。的一种产品。
薯小帅的门店都比较小而美,标准化装饰。投资就是个奶茶店的[_a***_]。前期运营会员会有些投资。
品类开发下足了功夫,并融入爱的文化,甚至包装打造成了情人节们礼物,深受年轻-族的喜欢。
运营模式***取会员裂变模式。迅速打开市场,最后发展成连锁加盟。
会员红利全因后端产品。红薯产品只是前端产品,由于会员发展到全国。薯小帅的后端产品米粮油的粗粮产业也发展起来。
这可以算是个以小搏大的例子。给我们的创业者有多大的启迪,那得看自身从哪个角度出发。
投资要轻资产重回报,才是重中之重。
根据钱来做投资,这个投资可能风险就有点大了。如果没有做过餐饮的话,还是要慎重一点,特别是200多万的投资,更应该谨慎一些。其实买房子,投资股市高分红绩优股可能更稳妥一点。
现在餐饮业竞争比较激烈,可以说已经达到了白热化的地步。如果你自己有比较稳妥的***可以用,而且自己也做过这一行,而且市场调研做的也比较充分,那么还可以做做试试。
但是如果,你原来没有做过餐饮业,那么轻易还是不要涉足这个行业。餐饮业,赚钱的可能也都能够稍微赚点钱,但是想赚大钱,真的是很难的。如果没有做过餐饮业,那么如果经营不善的话,是很可能亏损的。
因此,投资餐饮还是要谨慎一些,如果做过比较内行还可以试一试。
如果有200到300万,其实买房子也能够比较好的保值增值。现在的房产虽然处于调整阶段,但是未来随着城市化的不断建设,未来房产还是能够缓慢升值的。
未来我们的城市化率还是将不断提升,而且人口也将会不断的流入城市,城市人口的增长也会带来住房需求的增长。住房需求增长会带动城市房价的缓慢上涨,因此,未来城市房产价格可能还是会缓慢上涨的。
因此,现在买房子仍然是比较合适的事情,毕竟未来房产还是能够保值增值的。
如果有房子的话,那么投资股市高分红绩优股也是一个能够保值增值的选择。现在来说,股市里面高分红绩优股还是比较具有投资价值的。
如果投资高分红绩优股的话,那么可能风险还是比较小的,而且可能收益也是比较稳健的。
现在股市中有3700多支股票了,有好多高分红绩优股业绩每年能够增长,而且每年能够分红,有些股价还低于净资产,这些股票如果长期持有的话,可能风险会比较低,而且平均每年收益可能会达到10%左右。
我是做餐饮的过来人。200到300万做餐饮应该是问题不大的。我做过海鲜酒楼和港式茶餐厅,说实话做餐饮是非常辛苦的生意,起早贪黑,赚的是辛苦钱。做海鲜酒楼和港式茶餐厅需要投资的是,一是位置比较好的地段,最好是商业区,要求人流量大,需要投资房租和装修,是一个大头。二是要先找好厨师和服务员,人员工资这块也是大头,不过可以在经营中来支付,前提是经营中能赚到钱。三是日常开销,油盐酱醋茶,鱼肉蛋菜,水电,工商税务卫生,这也是大头,而且物料浪费极大。如果生意不好的话很难盈利,做起来很难受。
个人建议,如果非常想做餐饮的话可以考虑做咖啡厅水吧。咖啡厅水吧的咖啡和水果茶毛利润能达到80%以上,不用找厨师,服务员就培训后可以做,而且服务员也不用太多。只要位置好,人流量大,不愁赚不到钱。
餐饮创业做什么项目好?
推荐一个很不错的创业项目,烧牛匠是一个主营鲜烧牛肉的新川派轻油小火锅餐饮品牌,品牌选取四川名吃——鲜烧牛肉为灵感来源,结合现代人的健康饮食需求,聘请名厨研发新川派轻油食谱。以新鲜牛肉为基础,辅以牛肚、牛筋、牛杂等特色食材,优质食材+秘制调料,小火慢烧,汇出一锅惊艳众人的鲜烧牛肉。现如今,为了快速占领市场,烧牛匠面向全国招募志同道合的伙伴,共同推广此事业!
餐饮项目。投入少,高回报,门槛低,需求大。
选择品牌合作,调研对比,实地考察,选择一个靠谱的项目。
靠谱的项目:从市场分析、选址评估到设备***购、店面装修、产品制作、运营、管理培训,再到开业、日常帮扶全程一对一赋能,真正帮助商家盈利。
中式烤肉这类项目就很不错啊,老炭门烤肉是一个古今融合中式烤肉餐饮项目,传承中华古典美食,自主研发融汇古今烤***化之精髓,倡导鲜肉、现切、鲜烤的健康饮食理念。现面向全国开放招商,与各位怀揣梦想的创业者们,一起引领中式烤肉新潮流!
谢谢邀请
任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的
1.2020年和今后几年首先考虑的是经济不景气,收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本,提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众,大众化,价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高,可能利润率低些,但有足够的量也是可以的。
2.去研究需求,去细分市场,发现项目。白领的一日三餐,虽然外卖盛行,但他们仍在抱怨吃饭选择困难症,针对这类群里有很大机会。老年人,这类群体重视养生,重视家庭聚餐,有钱有闲,如果能根据这类群体的需求找出项目也不错
3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势,抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档,将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店,而且有规模和品牌感。这个市场足够大,而且消费者的消费在转变,倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜,在当地做出特色也不错
我们是品牌参谋,帮助企业塑造品牌、打造超级产品,企业营销的智力参谋。
餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁呢?
这是一个很复杂的话题,三句两句是没法讲明白的。
我从整体思路上简单来谈一谈这个问题。
把视野放远,打破传统餐饮小老板的思维局限。
很多小老板的思维就是利润=营收-成本。
为了利润想法设法去控制成本,忽略了营收背后的奥秘。
想要迅速做大走向连锁,必须找到独特的商业模式,打通渠道,争取融资,保持现金流稳定,以模式取胜。
我是近路,专注于餐饮创业
帮助创业新人解决难题
关注我,每天分享给各位创业者我的经验。
要使餐饮业生意好并成功实现连锁经营,有以下几个关键因素:
1. 产品品质和口味:提供高品质、美味可口的菜肴是吸引顾客的重要因素。确保原材料的新鲜和优质,并注重独特的调味和口感,以满足消费者的口味需求。
2. 品牌建设:打造有吸引力和独特性的品牌形象,包括店面设计、标志、广告宣传等。通过品牌传播和营销活动,增加品牌知名度和认可度,从而吸引更多的顾客。
3. 一致性和标准化:在连锁经营中,确保菜肴的一致性非常重要。需要建立统一的食谱、工艺和服务标准,保证每一家分店的产品质量和口感相同,让顾客在不同地点享受到相同的美食体验。
4. 供应链管理:建立高效的供应链管理系统,确保原材料的稳定供应和成本控制。与可靠的供应商建立合作关系,并严格把控食材的质量和安全,这样才能维持连锁店的稳定供应和产品品质。
5. 顾客服务与体验:提供优质的顾客服务和舒适的用餐环境,让顾客感到满意和舒适。培训员工具备良好的服务意识和技能,注重细节和个性化服务。同时,通过创新的营销手段和活动,增加顾客的回头率和消费频次。
6. 管理和运营模式:建立科学、规范的管理体系和运营模式,确保各个分店的运营效率和成本控制。同时,加强数据分析和市场研究,及时调整菜单、价格和营销策略,以适应市场需求的变化。
7. 扩张和拓展:在成功运营一家店铺后,可以考虑逐步扩张并实现连锁经营。选择合适的位置、租金和目标市场,制定扩张计划并进行适当的市场调研和风险评估,同时加强总部对分店的培训和支持。
总之,要使餐饮业生意好并成功实现连锁经营,需要注重产品品质、品牌建设、一致性和标准化、供应链管理、顾客服务与体验、管理和运营模式,以及扩张和拓展。同时,要密切关注市场需求的变化,不断提升自身竞争力和创新能力,才能在激烈的竞争中脱颖而出。
餐饮店要怎么做才生意好?
餐饮店要生意好有几个很重要的因素。
1.产品的品质以及产品的。技术壁垒。2.管理团队的能力以及管理的效率。3. 服务的意识服务体验。以上这三点 不管是做火锅也好,做其他餐饮也好。都需要我们踏踏实实的把它做扎实了。
想要做***,光做好上面这些显然是不够的,***必须要有一个品牌的形象。营销策划推广团队,技术研发团队,加盟培训团队。
其实以上每一个环节大家也许可能也听说过,或者想到过的。这些都是需要我们实实在在要去干的啊,每一个环节都不能缺少的,说着容易可要真的做起来,成功的人还是极少数。
我是巫建每天都分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验,希望大家能够愉快交流!
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许多名牌老字号,都是百年前做小生意的人,精心捉磨,十年磨一剑的功夫,研究出来的味道诱人,吃一回想两回,价钱不崩主儿的食品。那是私人经营,后来公私合营,变成国营,都吃大锅饭,没有人再用心制做,慢慢的质量次了,又价钱高了。现在是个体经营,别想偷工减料,别想赚大钱,买主儿不傻,会有回头客。
到此,以上就是小编对于优质餐饮创业策略的问题就介绍到这了,希望介绍关于优质餐饮创业策略的4点解答对大家有用。