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安徽三鲜锅仔正宗做法？
安徽三鲜锅仔是一道地道的安徽菜，以鲜美的食材和独特的烹饪方法著称。下面是安徽三鲜锅仔的正宗做法：
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
1. 主料：鸡肉、鱼肉、虾仁各100克，猪骨500克，豆腐1块，香菇4朵，莲藕1段，胡萝卜1根，土豆1个，***适量。
2. 辅料：葱、姜、蒜适量，干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、陈皮各适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉各适量。
3. 高汤：猪骨500克，鸡骨500克，水适量。
（图片来源网络，侵删）
步骤：
1. 准备高汤：将猪骨和鸡骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出骨头，用水冲洗干净。再次将骨头放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮2小时，期间要不断撇去浮沫。炖好后将高汤过滤出来备用。
2. 准备蔬菜：将香菇提前泡发，切去根部；莲藕去皮切片；胡萝卜切片；土豆去皮切片；***洗净切段。豆腐切成厚片备用。
（图片来源网络，侵删）
三鲜是指鸡肉，猪肚和猪键子肉，首先将这三种食材先处理干净，然后分别炖熟，将鸡肉，猪键子肉切块，猪肚切丝，以鸡汤打底，分别放入这三种食材，加生姜，大葱，鹌鹑蛋，蘑菇等成火锅即可
到此，以上就是小编对于安徽火锅创业项目费用高吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽火锅创业项目费用高吗的1点解答对大家有用。
