大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姚哥餐饮创业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍姚哥餐饮创业的解答，让我们一起看看吧。
姚姚酸菜鱼创始人？
姚酸菜鱼的创始人姚旻汐
从数据上可以发现，近年来酸辣口味的发展呈现出上涨趋势，并且鱼的供应链十分稳定，受限因素较少，加上酸菜鱼原本就是大众所熟知的川菜，如果将它作为单品推出，迎合了如今消费升级的理念，很有市场。
经过6年的摸索与沉淀，背水一战，了“姚姚爱鱼”。
2017年，姚旻汐把“姚姚爱鱼”店名和品牌名称升级为“姚酸菜鱼”，将原来7款鱼进行单品提炼砍掉6款，留下市场反馈*的一款酸菜鱼单品。
姚旻汐。
姚酸菜鱼的创始人姚旻汐,大学时就读西安外国语大学工商管理专业,之后留学英国谢菲尔德大学就读管理学硕士。 毕业后,姚旻汐曾先后在新加坡航空、华为、联想和三诺集团等巨头企业工作。
姚旻汐是一位英国硕士毕业的海归，曾在华为、联想等企业工作，对华为系的管理颇有心得。在做姚酸菜鱼之前，曾有多年从事餐饮行业的积淀。姚旻汐于2016年8月创建独立餐饮品牌姚姚爱鱼(现姚酸菜鱼)以其准确的市场和产品定位，迅速成为深圳人气餐厅。
餐饮行业，靠网红就能走下去吗？
网红只能短暂带来流量，于是你看到了一旦人成为网红之后，拼命走穴宣传走量，因为赚钱就那么一阵子，火过去之后，就泯然众人矣。
网红和韭菜一样，一茬接一茬，如果只为了短期的利益，那么网红做什么都能火爆，包括餐饮。
但餐饮行业想要长久的走下去，依靠网红，答案很肯定，不可能。
感谢平台的邀请，随着近年自媒体的高速发展，涌现出了一批一批的流量网红，对各行各业造成了一定的影响！简称为＂网红效应＂。
下面，我们回到主题，餐饮行业，靠网红就能走下去吗？ 在回答这个问题前，我先讲个***网红故事，发生在我们本城的故事，＂甩面哥＂相信经常玩网络的朋友，应该知道或者有所耳闻，＂甩面哥＂因一段妖娆的甩面舞姿走红网络，红了以后，网上传说，娶妻成家工作加薪，成了人生赢家，后来，"甩面哥”自己创业，离开了原来工作的地，剧网传也没取得成功，时间，慢慢过，也消失众人间。
这个故事，我们可以得到两个信息，甩面哥成了网红后，随着时间的推移，成了过去式。但原来的面馆，还是原来的面馆（甩面哥在不在）生意照就，依然兴隆。
这里可以得出 甩面哥成网红后，加大了面馆的爆光度，增加了知名度。对于双方来说是双赢的局面，网红的优势就体现了。
甩面哥离开以后，没有了妖娆的舞姿，人家店，也没见关门吧？而且依然是生意兴隆，从这里，我们又可以得出，餐饮行业，重要的还是经营和产品的质量，说到底，吃饭的地，不吃饭，难道去围观。
这里回到正题，以我个人意见，网红对于餐饮行业来说，是柄双刃剑，内功好的，是双赢，反之，就是围观到你死亡并且是加速的死亡。 （以上回答纯属个人意见，供参考，谢谢）
回答到此结束。 感谢题主，感谢平台的邀请，谢谢！！！！
餐饮是最市场化的一个行业，能持续做下去的理由只有两个服务和内容。内容当然就是菜品的味道和份量、品质等参照元素。服务包括环境、等。
抛开这两项，任何忽悠之术比如网红餐厅或者比如对政策依赖较大的湘鄂情都不会长久。反观那些几十年的老字号，平价、良心、味道好，能始终如一日得赢得老百姓的认可。
而且，这种用心和良心要持之以恒地经营和坚持，有的老板发了财，要么转型，心思不在本业上，比如昆明的倚天园也会被市场抛弃。
反之，服务和内容，只要有一项做到极致或者无可取代，另一项保持平均水平，都可以长青！
到此，以上就是小编对于姚哥餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于姚哥餐饮创业的2点解答对大家有用。
