大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做酒店店长好 还是创业好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做酒店店长好 还是创业好的解答,让我们一起看看吧。
酒店店长和经理哪个大?
经理是酒店高管人员之一,通常负责管理整个酒店,包括财务、人力***、市场营销等方面。他们依照公司章程、公司法和董事会的授权行使公司经营权力,并有任免经营管理干部的权力。
而店长是酒店中负责管理单个门店的人员,通常是在商品经济的大潮中新生的词汇。店长受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,也可以是对自主经营门店业主的称谓。
总的来说,酒店店长和经理在职位上有一定差异,一般来说,经理比店长大。
一般是店长大
一般酒店的店长,都是负责酒店的总体运营。而经理,往往之负责酒店的一个部门,如保洁部,传菜部,迎宾部,保安部,营销部等等部门。而所谓的这些部门的经理,都归店长管理。还有就是你要想和酒店合作一些业务,也必须要酒店的店长批准,才能合作,所以店长的职务要大一些。
今天有人让我去宾馆应聘储备店长。这到底是干什么的。有必要弄的这?
就像跑业务的都还有名片,名片上都还是什么经理之类的高端岗位。
储备店长可以试试的,反正没什么损失啊,大不了在去别的地方做总监咯。
年轻人从事酒店业好,还是从事餐饮业好?
餐饮业和酒店业在未来都不会发展的太差,都属于比较稳健发展的服务行业。相比较来说,餐饮业工作要比酒店业辛苦一点。收入上来看的话,两者差别不大。希望楼主可以结合自己的兴趣,选择一个行业,认真去做,一步步晋升。
其实从我的角度来看,不要太局限于是选餐饮业还是选酒店业。从自己能力发展角度去选择职业,可能前一个阶段,你去餐饮业工作最好,后一个阶段你去酒店业工作更好。
想在酒店工作,在问这个问题前您是否知道餐饮和客房要做些什么,未来发展方向在哪里,简单来说就是职业规划,在酒店工作,职业规划很重要。
餐饮部门:一般有中餐和西餐,以及宴会厅,西餐会包括一些自助餐,下午茶,还有早餐。中餐一般都是午餐和晚餐,广州这边有些地方还会开早茶。西餐需要一定的英语,经常会遇到外国友人, 也有说英语的外国同事一起共事,西餐工作地方就比较静一点,菜式会比较简单, 在餐厅都要记住菜名及里面加了什么材料,英文怎么读,于厨房同事保持沟通。工作内容一般都是摆台,接待客人,引导入座,点餐,酒水服务,上菜,收拾餐具,擦餐具等。学习东西很多,食材来源,菜式介绍,酒水知识,开酒服务,工作标准,都比较注重细节,工作比较灵活,机动性比较高,反应也要快。未来发展方向可以做酒店餐饮总监,总经理,也可以出来创业,加盟做餐饮店长。
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客房部门:一般包括spa,pa部门,客房部门一般就是打扫房间,按间算,超过多少间房后会加工资给到你,工作比较单一,按照标准去做就可以了,也会遇到不同的客人,有些客人还会给消费。就看你自己的选择,有了这些经验后你可以学习更多的知识。未来发展方向可以做酒店客房总监,也可以出来做独栋公寓店长,运营等。
一般会选择酒店的,这个能让你学到更多的东西,酒店里也有餐饮,所以还是酒店工作比较实在,让你有更好的发展,会要求你有更高的水平,为你以后升职空间很大,让你能更好去学习很多技术和外语专业,你将来的在这个行业有很好经验和前途。
酒店和餐饮其实都差不多,只是部分关键性的岗位对人员的要求比较高而已!先要看的是你适合什么样的岗位,在两个行业哪个在这个岗位上能够给你带来更多的收益!先看自己,在看行业!
到此,以上就是小编对于做酒店店长好 还是创业好的问题就介绍到这了,希望介绍关于做酒店店长好 还是创业好的3点解答对大家有用。