大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣小火锅创业历程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻辣小火锅创业历程的解答，让我们一起看看吧。
麻辣鲜自热火锅创立时间？
该食品由一位徐州籍的农民工周峰发明研制。周峰系睢宁县梁集镇农民，曾随父亲在甘肃兰州、山西太原的建筑工地上打工。1992年时，他因吃冷食拉肚子，便萌发了发明一种会自动加热或煮熟的米饭的念头。经过6年努力，他的发明取得成功，1998年11月，周峰向国家申报了食品自热自熟技术专利
火锅鸡的来历和传说？
火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。
在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。
做法如下：
该工艺原料***用35－45天左右的白条鸡，加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料经腌制，油炸、炖焖等工艺加工而成，最后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售，可以在家庭餐桌上体验饭店品 味的佳肴。
做法其实火锅鸡就是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成，以鸡为主料而已，具有较大的自主性。
成都火锅资料和起源，做法？
成都火锅简介 火锅，由重庆传到成都后，风格和内容又得到进一步的丰富和发展。
成都火锅，火源清洁，底料配方多样，口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅，三味、四味火锅，以及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。最近几年，又在火锅的基础上派生了“串串香”。“串串香”经济、方便，也受到成都百姓的欢迎。 成都人吃火锅的历史悠久。西晋文学家左思在《蜀都赋》中描写的“金垒中坐，肴鬲四陈，觞以清漂，鲜以紫鳞”，实际上就是一种家庭小火锅。 成都火锅过去多在家庭中使用，发展到社会上，则是上世纪80年代以后的事。成都火锅从被称为“热盆景”的单纯麻汤一个品种发展到现在羊肉火锅、啤酒鸭、蘸水鱼、菊花等10多个花色品种，其势头不亚于川菜馆，可以说是遍布大街小巷，无所不在，其...麻辣火锅鸡起源于哪个城市？
麻辣火锅鸡是起源于河北省的沧州市；火锅在中国是已经有1900多年的历史了，麻辣火锅是起源于四川，沧州的麻辣火锅鸡是把四川的麻辣火锅和鸡的做法，相结合，经过历代的改造，工艺的提升，味道的改进，慢慢的发展成现在的沧州麻辣锅火鸡！一般是认为由四川火锅改进而来。是沧州市的特色美食.
主要原料有：鸡肉，豆瓣酱，麻椒，辣椒，大料，葱姜蒜等；做法上网上很多种菜谱，大同小异
到此，以上就是小编对于麻辣小火锅创业历程的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣小火锅创业历程的4点解答对大家有用。
