大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业自助小火锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮创业自助小火锅的解答，让我们一起看看吧。
自助小火锅菜品清单？
自助火锅的菜品一般有包菜、大***、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、***皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷。
羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟等。
15元小火锅经营模式？
1、有企业家的执着精神和创业精神。
自助小火锅的菜有哪些？
自助小火锅的菜看上去很多，其实也就是比较普通的几种:
1、蔬菜类。油菜、油麦菜、生菜、苦菊等。
2、豆制品。豆腐、豆腐泡、千页豆腐、油豆皮等。
3、速冻食品和肉类。各种丸子、牛肉卷、羊肉卷、扇贝、鱿鱼、大虾等。
自助小火锅的做法？
调料冰糖几颗 葱3根 姜4片 蒜4瓣 八角3个 花椒2把 桂皮1段 郫县豆瓣酱60克 白酒1汤匙 醪糟1汤匙 豆豉10粒 砂仁4颗 丁香3颗 沙姜2片 高良姜1块 香叶1片 白豆蔻2颗 草果1个
1.这个牛油和菜油的比例可调整的幅度很大
2.所有香料提前用水浸润备用，草果和豆蔻用剪刀剪开方便入味，如果有青花椒的话最好，新鲜的需要多放一点，泡过香料的水可以留着等到起火锅的时候放进去
3.[准备糍粑海椒]干辣椒去籽，剪成小段，我只能买到一种干辣椒，如果有多个品种的混合更好
4.去籽的辣椒段用清水泡软，泡过辣椒的水也留着起火锅的时候用
5.把泡软的辣椒舂出香味备用，我没有捣得很碎，这就是准备好的糍粑海椒
6.把所有油类放到锅子里烧热，放入葱姜蒜中小火熬制
到此，以上就是小编对于餐饮创业自助小火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业自助小火锅的4点解答对大家有用。
