大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业计划书牛蛙火锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创业计划书牛蛙火锅的解答,让我们一起看看吧。
牛蛙火锅必火文案?
1、牛人品牛蛙,干锅炒天下。
2、牛蛙干锅,盛夏邀您。
3、酸爽脆麻,干锅牛蛙。
4、肉嫩汁浓辣味足,呼朋引伴好去处。
5、美食天下,干锅牛蛙。
6、牛蛙干锅,领鲜生活。
7、一锅吃天下,干锅嫩牛蛙。
8、牛蛙干锅,美味生活。
9、让你哇不停的美味——牛蛙干锅
本店食材都是当天到店,力求菜品的新鲜口感!牛蛙现点现杀现烧,端上桌前的半小时还生龙活虎的吐泡泡!大气复古的双层老铜锅里加入恒温的炭火:炭火加热,铜锅保温,让你从头吃到尾都是热乎乎的,幸福感满满!所有的牛蛙都是精挑细选的大块头,饱满紧实的牛蛙腿,让人看了就食欲大开!蒜瓣似的大腿肥厚健壮,筷子轻轻一掀就能脱骨!
干锅牛蛙火锅的正宗做法?
用料
牛蛙3只、土豆2个、莴笋1根、芹菜1小把、红尖椒4根、花椒适量、洋葱1颗、葱5根、姜3片、蒜适量、火锅底料1块、白芝麻10克、淀粉2小勺、料酒少许、生抽少许、老抽少许、盐少许、糖少许
干锅牛蛙火锅的做法
牛蛙去皮、去内脏、去脚趾,条件允许的话可由摊主帮忙,或者买已经处理好的半成品。
牛蛙洗净后切大块,并浸泡约10分钟后捞出,按照关节切成小块。
葱、姜切段切片,加入料酒浸泡15分钟备用,用来腌制牛蛙以去除腥味。
在备好的牛蛙中加入适量生抽、盐、第3步中浸泡好的葱姜料酒(仅料酒)以及2小勺淀粉,拌匀后腌制约20分钟时间。
取锅热油,油的量需要比平时更多些,将腌制好的牛蛙捞到锅内滑油,直至肉质微微发黄即可捞出。
锅内的底油不用倒掉,放入蒜、洋葱简单翻炒,再放入一块火锅底料炒至融化。
干锅牛蛙火锅是一道比较有特色的川菜,以下是一种比较正宗的做法:
所需材料:
- 牛蛙:500克
- 豆腐皮:适量
- 豆皮:适量
- 火腿肠:适量
- 豆芽:适量
- 香菜:适量
- 干辣椒:适量
- 花椒:适量
材料:
牛蛙一斤,黑胡椒粉适量,盐适量,白砂糖适量,料酒少许,莴笋一根,藕一只,老姜五片,小米辣五根,二荆条少许,大蒜五瓣,芹菜两颗,泡椒碎五勺,豆瓣酱三勺,火锅底料一袋。
步骤:
1、牛蛙处理干净后切大块,加黑胡椒粉、盐、白砂糖、料酒腌制15分钟以上
2、干辣椒撕成段
牛蛙火锅做法?
食材:牛蛙6只、腐竹适量、莲藕适量、大葱适量、香菜适量、火锅底料适量、食用油适量、料酒适量、大蒜适量、姜片适量
方法/步骤:
1、所有原料洗净切好,牛蛙用料酒先腌一下
2、锅烧热后,加入适量食用油
3、烧热后加入火锅底料
4、小火炒至火锅底料融化沸腾
5、另取一只锅,将熬好的火锅底料导入
6、放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水,小火煮开
7、依次放入莲藕、牛蛙、香菜
8、待锅煮沸后,牛蛙煮透,放入腐竹
牛蛙火锅怎么做?
食材:牛蛙6只、腐竹适量、莲藕适量、大葱适量、香菜适量、火锅底料适量、食用油适量、料酒适量、大蒜适量、姜片适量
方法/步骤:
1、所有原料洗净切好,牛蛙用料酒先腌一下
2、锅烧热后,加入适量食用油
3、烧热后加入火锅底料
到此,以上就是小编对于创业***书牛蛙火锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业***书牛蛙火锅的4点解答对大家有用。