大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业花园牛肉火锅店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创业花园牛肉火锅店的解答,让我们一起看看吧。
开个牛肉火锅店需要多少费用?
1.店面租金
开牛肉火锅店,创业者需要租赁适合日常经营的店面。租赁店面需要租金,租金受很多因素影响,比如说面积大小等等。以八十平方米左右的火锅店为例,在中等发展水平的城市,大概需要二三十万元。
租赁好店面之后,要根据牛肉火锅店的市场定位,对店面进行装修。在装修的过程中,需要各种装修资金,用于购买装修材料等等。以中等装修为例,每平方米大概需要四五百元。
3.软硬件设备资金
青菜牛肉火锅的做法?
做法是把准备好的牛肉切丝,用蚝油生粉抓匀,再倒入植物油拌匀腌制10分钟。
锅中倒油(稍宽一点)烧热,下入牛肉,快速翻炒至变色就连汤带油盛出备用。
换小火,加入豆瓣酱制出红油,下青椒西红柿炒制。
然后倒入炒好的牛肉丝,青菜,芹菜,香菜,蒜苗,再加入适量盐,花椒粉,酱油,拌匀即可1。
新鲜牛肉火锅怎么做?
材料:牛肉适量、生姜一小块、干红辣椒五个、食用油适量、辣酱一大勺、猪油一大勺、盐适量。
牛肉用清水浸泡一小时左右,去除血水。
1小时后,把牛肉捞出来沥干水分,再切成厚片。
起锅倒油烧热,放入切好的牛肉,炒干水分。
水分炒干后,放猪油,翻炒均匀。
材料:牛肉、八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜、菠菜、***、白萝卜
1、选用适量的新鲜牛肉(如牛腱子),洗净、切大块。
2、切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。
3、备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
4、牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。撇除血沫。
5、倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。
6、白萝卜洗净切滚刀块。菠菜、***等摘洗干净备用。
7、牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。
8、小火熬煮20分钟。
9、煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便加几个鹌鹑蛋进去)。
红豆牛肉火锅正宗做法?
主材
牛肉 600g
配菜
柿子 1个、红豆 200克
调料
葱 1根、姜 5片、蒜 半头、麻椒 30粒、干辣椒 8个、大料 1个、香叶 半片、肉桂 1小块、草果 1个、熟芝麻 1小把、郫县豆瓣酱 2大勺、盐 2勺、酱油 3勺、蚝油 3勺、鸡精 1勺、糖 1勺
做法步骤
步骤 1
锅里倒入适量水烧开,倒入切好块的牛肉,水再次烧开时将牛肉盛出,用温水将牛肉洗净,沥干水;
步骤 2
到此,以上就是小编对于创业花园牛肉火锅店的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业花园牛肉火锅店的4点解答对大家有用。