大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖花柯创业广场火锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍曲靖花柯创业广场火锅的解答，让我们一起看看吧。
云南曲靖都有些什么好吃的？
让壹周君感叹的，不是曲靖美食之繁多，而是他们在“吃”这方面的独具匠心，细细数来，有数十种美食烹饪技法进被列入了非物质文化遗产名录。
首屈一指的就是宣威火腿的制作工艺了，它是宣威人在数百年的腊肉实践中创造出的腊肉精品。最近《风味人间》正热映，其中西班牙伊比利亚火腿给国人留下深刻印象，作为中国三大名腿之一的宣威火腿，绝对是可以与之媲美的。
曲靖蒸饵丝，从选材到制作工艺，每个步骤都有讲究。挑选筋骨好的饵块，做出来的蒸饵丝嚼着带劲，调味料酱油是重头，然后按照比例再把花椒、草果等调味料放入熬制。做成了的蒸饵丝还会拌着特制的肉酱，再挑一些韭菜、绿豆芽一同食用。
就壹周君来看，罗平的五色花米饭是众多美食中颜值最高的那一个，不接受反驳。红、紫、黑、白、黄，这是一碗花饭最常有的几种颜色，这些颜色来自于大自然，是当地人通过挖来的野生植物捣碎提取出来或经过再次调制制得的。
自古为“滇东门户”的曲靖在几千年的历史发展中，因为移民等历史因素，使其当地文化呈现出很大的包容性，在饮食方面更是如此，融合苏、湘、粤、川、黔等地菜品特点制一道专属于当地的特色也是经常发生的。
当地著名的繁盛园泡椒鸡，就吸取了滇、川、黔这几个地方的菜品特色，麻辣之中带有些许甜味，使得这种辣不燥且厚重。曲靖的“鸡子”是真的多，除了泡椒鸡，沾益辣子鸡、圆子鸡、洋芋鸡都是很受欢迎的。
曲靖好吃的很多，今天先说说非常有地方特色、曲靖人普遍喜欢吃的、比较大众化的几种美食吧！
曲靖的黄焖羊肉是非常有民族特色的一道菜，浓重的口味，特殊的香味。
其中，曲靖的黄焖羊肉又以马龙区马过河一带、麒麟区茨营一带做出来的最为地道。
总体来说，云南人都是比较讲究吃的，尤其是曲靖被称为饮食小香港。
沾益辣子鸡。曲靖小粑粑。曲靖的黑皮子。富源酸菜猪脚。陆良的洋芋丝和蚂蚁馓子。宣威的火腿，宣威小炒肉.宣威倘塘黄豆腐。其实，云南曲靖的美食多种多样。只有你慢慢来才可以体会。最值得一提的是火腿焖洋芋，那叫一个爽，云南人都知道。煤窑烤鱼是老祖宗留下来的。不说了，我都流口水了。
曲靖蒸饵丝，烧饵块，小锅米线，炸洋芋，面蒿粑粑，鲜花饼，沾益小粑粑，凉泮凉粉，卷粉，米凉虾，沾益辣子鸡，荞丝，洋芋片，小麻花，油炸黑皮子，千张肉，粉蒸排骨，蒸面，种类多得很，说着说着口水要出来了。。
到此，以上就是小编对于曲靖花柯创业广场火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖花柯创业广场火锅的1点解答对大家有用。
