大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娇娇餐饮创业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娇娇餐饮创业的解答，让我们一起看看吧。
厨师的社会地位怎么样？
民以食为天，这个社会有吃货厨师就有地位，本人妥妥的吃货一枚，另外之前有言论说厨师会被自动化取代，因为现今社会已经出现了自动炒菜机了，我想说那是没有灵魂的饭菜，只有厨师才能赋予饭菜绝对的灵魂
因为人们的经济水平提高了，花费在吃的方面的支出自然也就多了
而且现在***休闲要吃饭、朋友聚会要吃饭、生意应酬要吃饭，一日三餐说不定还有宵夜
都是吃吃吃
大家好，其实厨师在中国是根本没有什么社会定位可谈的，只能说在大饭店领域得到尊重认可加薪而已。对社会的贡献影响力不够，就算你是一个大厨，在农村依然是一个厨子，还带一点看不起的言语。还有就是大部分文化水平都不高，素质也要提高，只能说不会被社会淘汰。但社会地位根本谈不上。
其实要看你厨师层次的 如果单纯小饭店厨师 对饮食文化没有什么认识，就好比火夫一样。确实没有什么地位，如果你是一个美食家了解饮食文化 对食物烹饪有自己独特的看法 ，肯定是有地位的.
刘老根乐队人员名单？
刘老根乐队人员赵本山、宋小宝、王小利、杨树林、王小宝、田娃等组成的庞大的伴奏乐队，
《刘老根》[1]是由赵本山[3]、谢晓嵋执导，中央电视台、中国电视剧制作中心制作，赵本山、范伟、高秀敏[4]、李静等领衔主演的现代乡村喜剧。该剧于2002年3月6日在中央电视台综合频道黄金档首播
《刘老根》总共三部，分别为《刘老根》《刘老根2》《刘老根3》。
该剧主要讲述德高望重的老支书被儿子顶下来后，去城里生活了一段时间长了见识，回到家乡搞旅游餐饮业，到街上利用民间艺术吸引观众，在50岁时实现了自己让乡亲们富起来的夙愿。
闫学晶饰-刘山杏
李静饰-大辣椒
宋小宝饰-老宋头
王小宝饰-刘大奎
孙小飞饰-刘二奎
杨树林饰-杨大喇叭
程野饰-宋开原
张小飞饰-二柱子
贺美玲饰-大胖
林更新饰-林震
香菇该怎么栽培与管理？
香菇，又名花覃、花菇等，因肉肥厚，香味独特，营养丰富，食药同存，可鲜食，也可干食，被称为菇中的皇后。
香菇的栽培与管理，是由香菇自身的生长习性和特质而决定的，遵循这习性和特质，为它的生长创造条件，就为栽培成功打下良好的基础。
一，香菇的栽培方式。
香菇的栽培方式有两种，一种是椴木栽培，一种是代料栽培。椴木栽培，较为传统，浪费木材，加上椴木***的短缺，越来越难以获得，目前已基本被代料栽培所取代，种植者已很少***用。
二，栽培方法。
香菇的栽培方法，是由栽培方式决定的。代料栽培是目前香菇栽培的主流，所谓的代料栽培，浅显的说，就是用适合菌类生长的原料，代替菌类原生态状态下，所必须具备的基质，代替原基质的原料为菌类提供碳源和氮源，菌类在这些原料中获取营养，来满足自己的生长。本文就以代料栽培方法为主进行叙述。
【1】选用菌种。
目前，香菇的品类很多，分类也很复杂。按商品，可分为花菇、冬菇和香覃。按生长周期，可分为早熟和晚熟品种。按生长温度，可分为高温、中温、低温品种。所以种植者应按区域的气候特点，种植时间，市场实情和自身掌握的实际硬件（大棚自身条件和设备配置等）来选取适合自己的品种。
【2】培养料的选取和生产。
①备料。可做香菇栽培代料原料主要是: 玉米芯、棉籽壳、木渣、米糠、糖、玉米粉、生石灰、石膏等，栽培配方的不同，选取的原料也不尽相同，原料混合后要达到33～35 : 1的碳氮比即可，这样就能满足香菇正常生长所需的营养。选取培养料应遵循好获取、新鲜无霉变、运距短的原则。
香菇又名冬菇，香菇营养丰富，含多种维生素及大量钾盐，是高级碱性食品，被誉为“蘑菇皇后"，是世界最著名的食用菌之一。
香菇生长受温度、湿度、空气、光照和酸碱度等环境条件影响。因此，香菇生长必须具备以下几个条件：
【1】菇场选择：菇场多选在森林繁茂，坡度小的山谷，或山腰或山脚，四周群山环抱，中间开朗，有常绿阔叶树和混交林荫蔽。靠近水源，南向或东南向，平均气温20一28℃，空气湿度不低于75%，土壤为砂质土和潮砂土。
【2】菇树选用：适宜香菇栽培的树种为质地较硬的无油树种，以麻栎、栓皮栎、青刚栎最好。出菇产量高、质量好、出菇年限长，树龄以8一25年，菇树直径9厘米以上为好，但不宜太粗，以6一15厘米的树径出菇快，产量高。
【3】菇树的砍伐和整理：菇树砍伐一般在叶黄到萌芽前进行，以叶黄初期和中期为好。菇树砍后放置一个月左右去掉侧枝，把树枝在距树干3一5厘米处锯成平桩，树梢从顶端0.5一0.6米处锯断，再按1米长锯成段木。段木两端用石灰水涂抹，防止树液流失和杂菌侵入，促使伤口愈合。然后把段木按“井"字形堆积，其上用枝叶覆盖，要求适度干燥。
【4】接种：2一3月，温度5一10℃左右接种为好。接种前如果段木过干，应先适当浇水，等表皮晒干就可接种。其方法是：用电钻打洞，洞距段木两头3一6厘米，穴距10一15厘米，行距7一10厘米，深1.5厘米。洞打好后，取蚕豆大小菌种填入洞内，另外取洞口大小的树皮盖好洞口后轻轻敲平。接种用具和接种人的手都要用0.1%的高锰酸钾水消毒，接种场地要清洁，晒不到太阳，淋不了雨水。
【5】上准盖衣：上堆前，先清理干净堆场，每亩用2.5kg石灰撒于地面消毒。接过种的菇木按“井"字形堆放在树林中，下垫石块，堆高不超过1米，宽以菇木长为准，长随意。堆好的菇木，四周及其上用树枝覆盖，以隐约见到菇木即可。接种后，出菇前保持菇木含水率40一50%左右，温度20一28℃，这样菌丝生长好，出菇早，产量高。堆码后，每月要翻码一次，实行上下左右对调，有利于菌丝生长完好，出菇产量高，还要及时防止杂菌侵入和鼠害。
到此，以上就是小编对于娇娇餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于娇娇餐饮创业的3点解答对大家有用。
