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火锅行业好不好,想去学火锅创业可以吗?
火锅还是可以做的,只是得知道自己实力如何,做好该做的准备,锅底,菜品,营销,店址,人员管理,服务,都要用心,别想着进去就能赚钱,只有抱着这样的心态,坚持到底,才有可能做好火锅
火锅创业在2020年估计没有几个人有胆识和魄力,今年到目前为止1月已经过完。新型冠状***肺炎疫情尚未过去,乐观一点看疫情如果能够在1到3个月控制住最好。
即便是这样,大部分餐饮店现金流可能无法撑过2个月,大量的关店潮将餐饮行业重新洗牌。由于公共卫生的担心,消费信心的恢复需要时间来修复。
火锅创业者这个时候进入,可以说比以往更难一些,尤其是新手餐饮人,虽然说危机与机遇并存,但是机遇往往都是给有经验有准备的人。
总之:新手想入火锅行业创业,需要学习的东西太多,且行且珍惜吧!
以上仅个人见解,如有不妥请下方评论区留言,每天都在这里分享传播川菜火锅底料文化以及餐饮经验,希望大家能够愉快的交流,了解更多的火锅知识,请搜索:蜀八爷巫建。#蜀八爷# #巫建#
1、分享下我朋友去年做的火锅店,火锅店一定要有自己的噱头,有自己超级经典的招牌菜,有自己跳脱的营销方式,不然只能是惨淡经营;
2、朋友白总,一年下来,亏损100多万,关键这个行业竞争太激烈了,反正大家都觉得好赚,结果亏损的太多,反正谨慎吧,最好有好的店参考或者***;
4、另外我做的两个单品项目(关键是我熟悉),传统线下实体产品,以招经销商与区县代理为主的渠道,罗列出来仅供参考;
5、第一个项目是:洗菜宝(牛奶水)—用来去除果蔬农药残留的设备(投入低5万左右,家用,零耗材,物理洗,放心吃,不改变使用习惯,可与家电、净水等领域配套),现在大家对食品安全问题的关心,对自我健康意识的提升,对果蔬农药残留问题也很重视,市场潜力很大;
6、第二个项目是:昊龙行轮胎—百扎不漏,安全免补(防扎、免补、防爆、降噪、节能、延寿)。核心是:投入少—3到5万,入门快,腿勤快,见到钱也快,容易坚定创业信心,市场汽车保有量太大,各位车主对安全的需求是必须的,轮胎是必备的消耗品,产品有亮点,质量过硬,有保障(目前正在找各地方区县代理与经销);
7、希望对你选择项目方面有参考的价值!想了解的也可私信我,相互学习!
你好,之前接触过外卖餐饮行业。以我在广州为例,认为是可以做的,一线城市人流量大,有庞大的经济消费群体。而且现在人越来越图方便,年轻人不喜欢和没时间做饭,很多都选择去外面消费,还要达到口味和炫耀。
前提是有足够的资金,因为做不到囗味上做不到10个人吃8个人说味道好。门店选址,在人流量大的地铁口、美食街、商城等地方。装修要有特色,要不比一般店面差,而且有特色,让人吃饭同时满足虚荣心。服务水平要求也很高,做到待人接物周到,服装整洁颜值高。店铺运营能力,定期推出不同菜品,优惠活动,和新老客户互动等。
能做到这些你的火锅店已经能在众多红海中立足了,不然就慎重考虑一下。
我的建议是去找一家最好火锅店先打工学习一下,这样你心里就有数了。
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