大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业餐饮问题的问题,于是小编就整理了2个相关介绍创业餐饮问题的解答,让我们一起看看吧。
准备创业做餐饮,不知道有哪些风险?
相对来说,火锅店风险较小,还有特色店(带招牌菜). 目前,仍有很多投资者想投资餐饮业。
在***访中,记者了解到,近年投资餐饮的风险不小,投资成本和2002年时相比,翻了一番;目前投资1000平方米以上的中档酒楼一般需要100万元以上,而投资100平方米的也需要20万元以上。据了解,目前投资餐饮主要成本为店租、店面装修费、员工工资、营运成本、店面转让费,及交纳营业税、所得税等税收和物价基金等各种费用。“这几年成本增加了很多。”京元快餐总经理章先生介绍,2002年后,物价涨了很多,别的不说,就是液化气价,2003年时每瓶不到50元,现在已经到了90多元。另外店租涨得更厉害,杨桥路一带2002年时每平方米只要60元,现在已经达到了150元,而100平方米的店面转让费要达到25万元;连福州偏僻地段的商铺也涨了,如在福州科技园一带,一间60平方米的店面在2002年时店租是1400元,而去年就已涨到了2200元。另外,近年,福州劳工紧缺,员工工资也涨了不少。章先生说,2002年时,每个服务员每月只要400元,但现在起价就要600元。此外,消费者对餐饮环境的要求越来越高,餐饮店的装修也越来越高档。以东方红酒楼为例,2002年底,东方红体育中心分店的装修费用每平方米近300元,而2004年东方红西二环店要达到350元。餐饮行业创业有哪些困难? ?
创业面临的困难有很多。可能每个创业者心酸经验都有一箩筐。而在面对困难的时候,每个人的心态也是不一样的。这也是为什么有的人创业成功。有的人是创业失败。你在创业的过程中,是否具备了足够的准备?能否为自己创业梦想孤注一掷。很多人都说我准备好了,不就是创业吗?大不了失败了赔点儿钱。而且很多人在创业之后,不仅仅是失败这么简单。可能就会陷入一个非常颓废不能翻身的境地。这样的创业者真的不在少数。那么面对的困难都有哪些呢?
以一个有过一些经验创业者的角度告诉你,创业第一个要求就是入行。入行很多人说这个不难,但是有些行业你没有去了解。怎么样来做活动、做促销、做活动或者如何节约成本,来控制资金的周转。盈利点都得在哪里?为什么比别人做的时候成本会更高?这些很多细节的问题,你在想的时候和做的时候根本是不同的。
然后就是你的资金流,这个非常关键,因为它能够保证你运营的时间长短。因为很多行业可能在你摸索到经验之后,想要深入去做的时候没有钱了。这样你不得不放弃。就像挖一口深井。就要见到水了。你却放弃了。所以资金这块儿一定要保证半年。这样你才会在半年之内看到它的效果。甚至半年之后已经有了充足的准备大干一场。
现有***和开拓的***,现有的***,那你可以好好利用为自己来增值,没有的***呢,还需要你不断地去建立连接。不断地深挖,不断的扩展。以现有的能力来扩大你实力。只有你的***嫁接的好。互相互惠利用的好,这样才能带来钱生钱。那样也会使你在创业之后的企业能够正常运转。
人力***管理也是重要一环,无论是做任何行业,我们都是和人打交道。那么和人打交道就需要会用利用人才,只有利用好人才,才能够更好为企业创造更大的价值。以上这些就是自己一些浅显的看法。是自己的一些经验。希望能够帮的到你。
到此,以上就是小编对于创业餐饮问题的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业餐饮问题的2点解答对大家有用。