大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小肥羊火锅太原店创业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小肥羊火锅太原店创业的解答，让我们一起看看吧。
羊肉砂锅的商用配方？
主料：羊肉1斤
配料：料酒30克、西洋参15克、山药300克、大葱1根、党参15克、面粉1大把
砂锅清炖羊肉的做法步骤：
1、大葱取葱白用，切成小段，西洋参、党参分别用清水洗干净，控下水待用，生姜一块拍碎切成小块;
2、羊肉一斤，放入事先准备好的淘米水中浸泡20分钟，用手揉搓一遍，将羊肉捞出来，撒上一大把食盐，仔细揉搓一遍;
原料：
羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。
做法：
1、先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。
2、烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。
3、将小肥羊底料倒入高压锅中，放入葱姜蒜，再将焯过水的羊肉放入，加水至没过羊肉一指。盖上盖，大火烧开后转中火压15分钟，关火。
4、将高压锅打开，将羊肉连汤全部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜熟烂即可出锅。
配方原料选取：羊肉、植物油、葱、姜、八角、花椒、小茴香、干红辣椒、桂皮、地锅酱料、滋补高汤、米酒、老抽、生抽、精盐、味精、鸡精、白糖、枸杞子、甘草；入味、炒制、熟化、上锅。本发明对羊肉的羊膻味去除的同时将香味和营养保健功能融入肉中，营养丰富并具有健脾开胃、滋补养颜的保健功能，添加的配菜在汤汁的作用下味美可口。
羊肉1000g、盐、黄酒500g、老抽、姜、八角、桂皮、葱、辣椒、青蒜 、糖、鸡精 做法
连皮带骨羊肉洗净,放开水焯5分钟,捞出,用清水漂净
取砂锅,放入羊肉,倒入400克黄酒。
放姜,葱结,八角,桂皮,辣椒,大火煮开,小火40分钟
加糖,老抽,煮30分钟.
加盐,大火收汁
在北方三线城市投资小肥羊火锅，可行吗？
在北方三线城市开火锅店，我认为呢还是可以的。为什么呢？因为北方的饮食习惯还是很认可火锅的，特别是一到冬天的。每家每户都会去饭店吃，甚至在家做，快活，我的想法我认为还是不错的。还是很好的。虽然是大众饭店，但是呢，一般人都会吃都能接受得了，
我认为不仅以三线城市可以开，小县城也可以。但最主要是看你会不会经营。能不能让你自己去盈利。比如前期的选址。选址是非常重要的。很多人都说酒香不怕巷子深，但现在这个社会显然不是这样的。能选择好的段，尽量去选个好地段儿，
千万不要因为去省钱而选择一些不好这段儿。这一点对于饭店非常重要。很多人都认为选择一些差的点租金便宜。可以去试一试，等过几年做起来之后再选择一些好的地段儿。这种心态想法是不可取的。还有就是装修也很重要环境的设置人员培训等等，还有就是广告宣传，经营推销等等一些经营技巧都非常重要。
还有就是开业的时间也非常重要，最好选择秋季开业。如果说开业比较早。夏季会是淡季开业的时间也是很重要的，特别是现在比较流行的新零售，社交化电商。等一些新媒体的崛起，作为一个经营者一定要掌握这些技巧。才有可能取得成功，我认为项目是没有问题的，主要是看你能不能自己去经营好，主要还是看人，而不是项目，因为项目是人做的。
在北方的三线城市，看消费的话，人均消费水平不高，如果是一些县级市的话，要开店一是要看地段，二是要看人流，三是看特色。
好的地段，人流量大，店铺有特色，那应该能够吸引人去消费。但是按照目前的消费市场和消费水平，三线城市如果有产业的，你的店临近园区，客户消费或者其它请客吃饭的多，那应该是一个好的投资机会。
但是如果没有产业，消费者挣不来钱也就没有钱消费，那就不是一个好的投资！
养肥羊能赚钱吗？
我自己是养羊的，不知道题主的意思是养育肥羊还是养繁殖母羊？按字面意思可以理解为养殖育肥羊能不能赚钱。这点你完全可以放心，只要选择优秀育肥羊品种、搭配好育肥羊的日粮配方、做好育肥羊的疾病预防工作，育肥羊肯定能赚到钱。
不同年龄段的肥羊有不同的育肥技术，包括哺乳期羔羊育肥技术、断奶羔羊育肥技术、成年羊育肥技术、淘汰羊育肥技术等等，这里重点介绍下断奶羔羊育肥技术。
羔羊的断奶一般在2～3月份，这阶段的羔羊生长发育快，育肥后通常都能卖个好价钱。在开始育肥前，要给它们足够的适应时间，育肥前期工作比如备料、驱虫、注射疫苗、分圈分栏、圈舍消毒等等工作一定要做好。
育肥期一般分为前中后三个阶段。育肥前期的饲料要以青粗饲料为主，配合少量精饲料。这阶段最好人工饲喂，不要让它们自由***食。等饲喂3周左右，可把饲料转换为羔羊育肥中期的饲料。
育肥中期要增加羔羊需求精饲料的比例，适量降低粗饲料。这阶段是断奶羔羊育肥的关键时期，身体需要的营养成分多，因此日粮要搭配合理。育肥断奶羔羊的精饲料主要包括玉米粒、麸皮、豆粕，配合一定比例的食盐骨粉以及微量元素添加剂。现在市场上还有专门的断奶羔羊育肥料，我们也可以直接购买回来按照说明饲喂。
断奶羔羊育肥后期要给足饮水，多饲喂一些优质青干草，补充少量精饲料，让它们保持膘分就可。如果体重达不到出栏标准，可适当延迟断奶羔羊的出栏时间。
最后[_a***_]：预计在较好的饲养管理育肥条件下，一只断奶羔羊经过为期2个月的短期强度育肥，可获取纯利润300～400元，如果是大规模断奶羔羊短期强度育肥 ，总体利润还不错。
到此，以上就是小编对于小肥羊火锅太原店创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于小肥羊火锅太原店创业的3点解答对大家有用。
