大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃餐饮连锁创业方案设计的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甘肃餐饮连锁创业方案设计的解答,让我们一起看看吧。
餐饮综合体商业模式?
1、传统单店模式
单店模式是众多传统中小型餐饮企业普遍的状态,它们一般产品种类较少、单品为主,延伸一些配套产品或产品组合。店铺立足于服务某个局部市场或细分品类,以堂食为主,辅以少量外卖。这类店铺的消费人群往往比较固定,回头客比较多,但近几年受到新兴业态、连锁经营餐厅的冲击,生存压力剧增。传统单店若想继续生存,甚至做大做强,就需要在产品上下功夫,不断升级或创新产品,增加新鲜感,才有可能黏住老食客,并吸引一部分新顾客
近几年,互联网改变了包括餐饮业在内的很多行业,线上线下融合发展、协同并进的“O+O”模式成为很多快餐、小吃企业的迅猛发展的助推器。它们大多以经营特色小吃、爆款产品、快餐为主,辅以少量产品组合,比较受学生、上班族喜爱。
3.连锁经营模式
兰州餐饮协会会长是谁?
兰州餐饮协会会长是王琪。王琪是兰州***烤肉协会理事长、兰州***餐饮名店协会副会长、兰州市饮食行业烹饪协会副会长、甘肃省酒楼饭馆协会常务理事。他致力于兰州餐饮业的发展,积极推动兰州餐饮文化的传承和创新。在他的带领下,兰州餐饮协会积极开展各种交流活动,为兰州餐饮企业提供交流学习的平台,促进兰州餐饮业的健康发展。
截止至2023年2月,兰州餐饮协会会长是盛继锋。他于2021年12月当选为兰州餐饮协会会长。盛继锋是一位资深的餐饮行业从业者,有着丰富的经验和深厚的人脉。在他的领导下,兰州餐饮协会积极开展各项活动,为兰州餐饮业的发展做出了积极贡献。
兰州市民族餐饮食品行业协会会长是马利民。
马利民是全国人大代表、中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会***、兰州牛肉拉面行业协会会长、兰州市民族餐饮食品行业协会会长。
餐饮业创业做什么比较好?
要是想做餐饮,那选择的品类可就太多了,但千万不要凭自己的喜好去选择,应该要先考察一下当地人的口味、饮食结构,以及消费水平、频率、同行经营状况等等,总之你开店前,得把当地市场摸透了,然后选择适合顾客喜好,且竞争压力不那么大的品类,好比在重庆开火锅店,肯定有生意啊,但是那么多同行,你能保证自己的店长期存活吗?选品的重要跟选址是不相上下的,如果发现适合当地市场品类自己不会做,那么可以上帮创侠微信小程序看看,当下热门的菜品上面都有教,主打是八大系列跟热门小吃,有100多款品呢,有详细的教程视频,线上学不会还能线下去实操培训,建议是去线下学,还能顺便看看他们的实力,又不懂的地方也能直接问。另外也有免费的菜谱,几十种配方,还在持续更新,除了图文形式的配方,还有***教程,详细教导,轻松就能学会。
餐饮业具资金门槛偏低,现金流水稳定的特点,毛利率经常可以达到5-6成,纵观这些优势,弊端也比较明显,就是餐饮业是很耗费人力精力的一门生意,餐饮经营者投入的精力越多,获利的可能性就越高。
就整个餐饮业来说,主要分为这五大类:小商贩,日常[_a***_]餐饮,特色类餐饮,高端餐饮,连锁品牌餐饮。
对于餐饮小白来说,小商贩是小白创业初期,最适合的唯一模式。餐饮的核心是***购、加工、制作、销售,这几个核心环节小商贩都会接触到,可以用较低的容错成本帮小白摸索餐饮业的本质。
到此,以上就是小编对于甘肃餐饮连锁创业方案设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘肃餐饮连锁创业方案设计的3点解答对大家有用。