大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美蛙鱼火锅创业的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美蛙鱼火锅创业的解答,让我们一起看看吧。
开家美蛙鱼头火锅店取啥名好?
一个好的名字,能够让顾客容易记忆,产生浓厚的印象。
以下有几条建议:
1、起名避开复杂的字,越简单的字越好;
如果客户读了你的店铺名字,发现有的字不认识,那么绝对不会帮你传播。
2、名字要朗朗顺口;
3、名字要有特殊的含义,或者读起来让人有画面感。例如一品香,读起来让人有一种,吃一口很香的初步印象。至于是满意而归,还是失望而归,全靠味道。
希望这个回答对你有点帮助。
有美蛙鱼头和柠檬鱼技术,想开一家旗舰火锅店,没钱可以找老板融资吗?应该怎么做?
谢邀。你自己有烹饪技术或者有独特的菜品创作,那是好事,更能在未来的餐饮领域打响你自己的品牌,同时也让吃货感受更好的生活乐趣。
这里分享一个事情,曾经有个小镇的厨师,他自己经过苦心研究自创了一种煨汤,但是怎么卖都达不到理想收益,后来经同行了解要去电视台的餐饮***频道做广告,让大咖介绍一下菜品和就餐地点,后来他一发不可收拾。因我曾在这里做管理,我看见他怎么上路的。
你的自创菜品想一炮打响,最好也借鉴一下或者通过其他第三方平台做一些推广,前期的费用会随着客流量赚回来的。
祝你顺利!
对于你的提问我想说,就算人家愿意投资,你要让投资人,实际感受到你的干劲,和菜品的特色。才可以谈合作,光说不练,没有人会随便相信一个不熟悉的人。还有你自己开过店没有?还是一直给人家打工?要是没开过店,最好自己找个小店面。房租相对较低的门面练手,学习一点经验。要不然给你一下投资那么多,你能经营起来?不是那么容易的,不是光做的好吃就可以了。本人干兰州拉面十二年了,一路走来经历过很多。不是有想法就随便可以干的,我周围每个月都有新开的餐饮店,也有关门的。人家口味不行?不是的,有很多因素的。选址~人流量~群体~租金~成本~都要考虑到的,还有就是有些人的命运,不知道你们信不。我个人是很相信的,因为我的经历让我相信了。周围有的小面馆,环境,卫生!口味都没有那么好,价格也差不多。而且人家的用料都是最次,我用的最好的,(同一个人供货)人家的生意就是比我好点。有几个常客想跟我学习,我说要学半年,他们觉得时间长不想学!总之只要你努力干,肯定有回报的。我现在和媳妇俩人开,没雇人,一个月好点就一万五左右,差的时候也有八九千。纯收入吧!不知道头条里哪些,一晚上卖个粥也赚三五千的是怎么操作的。人家是按天赚钱,咱们这些笨的只能按月赚点。不过自己开心,家庭幸福,平平安安,身体健康,比什么都好~知足常乐!这是本人的想法不代表所有,勿喷!最后祝你早日实现你的愿望!也祝所有餐饮人加油!!!
谢谢邀请!【餐先锋选址】讲一个真实发生在身边的类似事情:
小罗最近刚准备关一个商场的店,但商场有10万押金退不回来!装修十几万也白搭了!原因是:小罗并不懂餐饮!其爱人在这个商场拿了些店做零售生意,效果不错!而这个商场,餐饮生意更好!所以准备拿其中一个餐饮楼层的零售铺子出来做餐饮!一方面,为零售止损,另一方面,也给小罗找个事做!不懂餐饮,简单!找了个亲戚的亲戚,是做中餐厨师的,据说技术不错!拿过来当店长!于是,装修,[_a***_]招聘,***购……所有事他做主!给了他8000的工资,投了15%股份外加15%的干股就开干!做中式快餐!累死累活,在成都最好的快餐商场,不到半年,干不下去了!
装修,正常只要12万,花了近18万,且装的很low,座位数可以做80个只做了60个!
食材***购成本,比市场价贵30%
员工,15万业绩9个!其中4个超5K
15万业绩,3万多房租,不赚钱!坪效在整个快餐楼层倒数第一!
然后,国庆节,店长直接把店关了放***!因为生意不好!(商场绝不许做)!
最后算下来,一个快餐店,亏50万
先不去评论人品!首先从经验上看,这个合作从一开始就是失败的
1,厨师长一般不适合当店长!更何况是创始人兼店长!厨师长擅长后厨管理,但前厅管理、整店协调不一定擅长!你的而当老板要求更高!品牌创意策划、门店设计装修、选址、管理、营销、供应链、营运……
看的出你是想靠技术入股,和人一起开店的,没猜错的话,你是新乡的,我跟你说吧,你想多了,
美蛙鱼头,柠檬鱼,并不算啥特别的技术,这都是这两年泛滥成灾的东西,但是,你知道开个旗舰店的费用吗?
我会的比你多,而且全部是重庆加盟公司的整套技术,我全套技术包教会,才收几千块钱,你想靠这技术融资,还是开旗舰店,真的很难,不要跟我说你做的多好,有多高的技术含量,你说的这些我带人的话一天就教会了,
一个火锅店普通的下来,得十万左右,旗舰店?这么跟你说吧,我加盟的公司,加盟美蛙鱼头的,全国几千家,就没开到旗舰店规模的,都是一般性的火锅店
想靠这融资开旗舰店,技术太单薄了,没干过餐饮的人,有人教,一天也会了
现在农村搞美国牛蛙赚钱吗?美国牛蛙创业有啥优势?
360行,行行有赚钱的,同时行行也有亏钱的;就以养牛蛙来说,有些人有经验、有些人有渠道,而有些人有资金,先不说最后是否会成功,起码人家具备创业的基本条件。
说句掏心窝子的话,创业时需要天时、地利、人和三者最少占其一的,没有资金就得有技术,没有技术最好是有销售渠道,如果三者都没有,哪怕这行看似很赚钱,实际上也很可能不适合自己。往往别人干赚钱,等自己干起来的时候保本都很困难。
说实话,这几年养殖牛蛙项目的确是被某些人吵起来了,据说亩产利润能达到10万元以上,很多农民趋之若鸳,自认为找到了生财之道,于是盲目跟风的去养殖。
其实牛蛙这东西的饲养环境并不是很严格,牛蛙的适应性也比较强,入行的门槛并不高,而且利润可观,但我依然不建议行外人去碰。
原因也很简单,要知道牛蛙这东西主要用处就是吃,这东西养殖又没有那么难,所以养殖根本不是问题,问题在于销量,不管如何吃,这东西的销量是有限的,如果之前有过养殖其他水产品的经验和设备、场地,附带尝试养殖牛蛙也不是不可以,但如果没干过养殖,又需要重新投入资金来建设、改造养殖场地,那么久很容易亏本。。
至于创业养殖牛蛙,说实话,它的市场占有量并没有想象中的好,说它是肉食来源吧,价格还高于同类价值的肉类;说它是高端食材吧,实际上并没有那么高端。
而能用得上牛蛙的门店,大多为了保证自己的利润,也势必会太高牛蛙的附加价值。如果盲目跟风养殖,当市场达到饱和时,最终就会导致食客吃不起,养殖户卖不出去的情况出现。
另外,高密度养殖牛蛙其实对饲养环境要求还挺好的,它属于变温动物, 也不是所有的农村都可以随便养殖的。
牛蛙以其肉质鲜嫩著称,其实在大城市是很有市场的,但是人们怕它身上携带的***,所以有些望而却步。主要是你能找到销售渠道,然后做好养殖把关,相信你的产品做好了,品牌打响了,自然也不愁没市场了。一般是在大酒店或者是一些美蛙鱼火锅店比较受欢迎。祝您生活愉快。
现在开什么餐饮店赚钱?
现在大众餐饮,高大上餐饮都不好做!只有比较有特色的单品能有一定生存的空间!比如专门做鱼头的,专门做甲鱼的,专门做小龙虾的…进几年特别火!利润空间也稍稍大些!都在百分之5,60毛利以上!同时也导致疯狂模仿***!值得一提的是小龙虾!!这几年那是火得不行啊!但是今年有点和往常不一样!7月底到现在8月初小龙虾涨得特别离谱678的小龙虾40多,789的也在50左右(10年来最高)货源特别紧张,市场大虾源少是导致小龙虾疯长的主要原因!导致一些规模小的小龙虾店纷纷倒闭!估计8月底要关的小龙虾店要占总数的百分之90以上!
本人做了25年餐饮,做过厨师、大排档、创立经营连锁酒店、面馆……一个老餐饮人告诉你一个真实得餐饮状态,现在的情况是:你方唱罢我登场、这边开来那边关、一边是海水一边是火焰、冰火两重天、今年赢利好的出奇明年瞬间倒闭、表面看很火实则不赚钱……仔细再回过头去看看我说的,这就是当下的餐饮现状。
很多人投入餐饮业,有的因自身就是吃货一枚凭着一种情怀;有的觉得其他行业不好做不如去餐饮干干,反正都要吃饭嘛;有的没多少资本,觉得餐饮业门槛低、投入少;有的觉得餐饮业是暴利,只要投资肯定发财;有的……总之,都是抱着美丽的幻想踏进来的。其实,餐饮业鱼龙混杂、啥样的人都有。做高端还是做低端?低端同质化严重,竞争激烈,利润被挤的只能换点血汗钱;高端投资太大、风险太大、还有那国八条的制约啊……别以为餐饮好做!很多小老百姓这么算:哇靠,一盘土豆丝都14元,除去2块钱的土豆+30克色拉油,用明火翻几次勺这就是利润啊,2块+5毛+3毛+5毛……哇靠成本才4元,卖14元,净赚10块啊,这他妈是暴利呀!哎,我说,你会算账吗?你的房租、工人工资、损耗、水电、份子钱……这都不是钱?三下五除二你剩什么?告诉你:一个月下来,有可能你赚的还不如你的厨师多!
许多人创业想到的第一个项目就是餐饮,因为餐饮是一个门槛较低的行业。任何人都可以进入餐饮行业,而餐饮行业相对较说也是投资回收较快的行业。如果你想做小本生意,不妨选择餐饮。今天就介绍4类投资少,回报快的餐饮项目。
现在许多人因为种种原因,不愿意在家吃早餐,而是选址在外面买着吃。其实无非是因为方便,节省时间。因此,早餐要便于携带。例如现在很多商贩选择把粥放到塑料杯中,用吸管吃,就是为了顾客便于携带。做早餐要准备好现成的早餐,好的保温设备,既能节省顾客时间,又能让顾客吃上热腾腾的早餐。
早餐的投资除了必要的原材料、人手,还有保温设备。这些需要的资金都不多。如果你能早起,不妨投资它。
特色小吃
中国地域辽阔,民族众多,每个民族的特色美食更是数不胜数。中国人爱吃,也愿意尝试新鲜事物,只要好吃的都会受欢迎。因此,特色小吃是个不错的选择。如果你资金有限,不妨租一个几十平米的小店,够你一个人制作美食即可。大家吃小吃,很多人都选择带走,因此没有顾客食用的地方也无妨。
速食类
中国人的生活节奏在逐渐加快,速食类产品越来越受欢迎。汉堡、三明治、薯条是很多人的心头好。快餐也属于速食,毕竟即点即食,物美价廉,受欢迎也是正常的。既然属于速食,要求店家制作速度要快,因为时间是顾客选择速食类产品至关重要的原因。
速饮类
现在逛街经常见到有人手中拿着奶茶、果饮边走边喝。速饮制作迅速,口味众多,深受大众喜爱。选择投资速饮,您需要准备的资金有:原料费、机器费、场地费、人力费(如果不雇佣其他人则可省)。制作速饮要手艺娴熟,制作迅速。如果制作的慢,还算什么速饮。
结语
以上的餐饮项目,在选址方面很重要。一定要分析自己面对的顾客群体,选定前务必对客流量、周边环境和人行进行详尽调查。另外,店铺一定要整洁干净卫生,小本投资的店不要求你装修的多么富丽堂皇,但一定要看起来干干净净,能够让人放心食用。
如果您觉得以上4类项目不错的话,不妨现在行动起来吧!
到此,以上就是小编对于美蛙鱼火锅创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于美蛙鱼火锅创业的4点解答对大家有用。